Technikum Hotelarstwa

SZKOLNY PLAN NAUCZANIA – T E C H N I K U M – d l a młodzieży
Zawód: TECHNIK HOTELARSTWA – 422402
KL I
Klasa:
Rok szkolny
Język polski
Język angielski
Język niemiecki
Wiedza o kulturze
Historia
Wiedza o społeczeństwie
Podstawy przedsiębiorczości
Geografia
Biologia
Chemia
Fizyka
Matematyka
Informatyka
Edukacja dla bezpieczeństwa
Podstawy hotelarstwa
Działalność recepcji
Pracownia hotelarska
PODRĘCZNIK DLA KLASY I
AUTOR, WYDAWNICTWO
Ponad słowami kl. I cz. 1 i 2, M. Chmiel, E. Kostrzewa, Nowa Era
Gateway plus 2 wydawnictwo Macmillan autorzy: Anna Cole
Expedition Deutsch 1A, PWN J.Betleja, I. Nowicka, D. Wieruszewska
Spotkanie z kulturą M. Bokiniec.., Nowa Era
Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik do historii dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Autorzy: S. Roszak, J.
Kłaczkow + karta pracy. Nowa Era
Wiedza o społeczeństwie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres
podstawowy. Autorzy: Z. Smutek, J. Maleska. Operon
,,Krok w przedsiębiorczość "Zbigniew Makieła i Tomasz Rachwał wyd. Nowa
Era
Podręcznik "Oblicza geografii" Radosław Uliszak, Krzysztof Wiedermann +
karta pracy wyd. Nowa Era
Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres
podstawowy. Autorzy: E. Bonar, W. Krzeszowiec-Jasień, S.
Czachorowski. Wyd. Nowa Era
,,To jest chemia" zakres podstawowy-podręcznik.( autor: Romuald Hassa. Aleksandra
Mrzigood, Janusz Mrzigod)
+ karty pracy ucznia ( autor ; Aleksandra Kwitek) Wydawnictwo Nowa Era
zakres podstawowy "Odkryć fizykę"
autorstwa Marcina Brauna i Weroniki Śliwy Wydawnictwo Nowa Era
" MATeMAtyka 1-podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. zakres podstawowy i
rozszerzony" autorzy: Wojciech Babiański, Lech Chańko, Dorota Ponczek
"MATeMAtyka 1 -ćwiczenia i zadania dla szkół ponadgimnazjalnych" autorzy:
Wojciech Babiański, Lech Chańko, Joanna Czarnowska
Wyd Nowa Era
Grażyna Koba Informatyka dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres
podstawowy
Migra Sp. z o.o.
Edukacja dla bezpieczeństwa - Podręcznik „Żyję i działam bezpiecznie” –
wyd. Nowa Era, autor: Jarosław Słoma,
Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe. Wyd. WSiP. W. Drogoń.
"Rezerwacja usług hotelarskich" Witold Drogoń wyd. Wsip Kwalifikacja
T.11.1
"Obsługa gości w recepcji" Witold Drogoń wyd. Wsip Kwalifikacja T.11.2
Testy przygotowujące do egzaminu zawodowego. Technik hotelarstwa.
Wyd. eMPi2 M. Kozicka -Dygdałowicz.
SZKOLNY PLAN NAUCZANIA – T E C H N I K U M – d l a młodzieży
Zawód: TECHNIK HOTELARSTWA – 422402
KL III
Klasa:
L.p.
PODRĘCZNIK DLA KLASY III
AUTOR, WYDAWNICTWO
Rok szkolny
PRZEDMIOTY W ZAKRESIE PODSTAWOWYM
Ponad słowami kl. II, cz. 2 M. Chmiel,
A. Równy, Nowa Era
1.
Język polski
2.
Język angielski
3.
Język niemiecki
4.
Historia i społeczeństwo
5.
Geografia
6.
7.
+
+
+
+
New Matura Solution Preintermediate Student ‘s Book,
autor: Tim Falla, Paul A Davies
Direkt neu 2a Lektor Klett
Giorgo Motta, Beata Ćwikowska
Poznać przeszłość. Ojczysty panteon i
ojczyste spory. Podręcznik do
historii i społeczeństwa. + zeszyt
ćwiczeń + karta pracy. Autor:
Tomasz Maćkowski. Nowa Era
Wojna i wojskowość, J. Centek
Podręcznik "Oblicza geografii 2"
Tomasz Rachwał + karta pracy
wyd. Nowa Era
Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres
rozszerzony. Autorzy: E. Bonar,
W. Krzeszowiec-Jasień, S.
Czachorowski. Wyd. Nowa Era
Biologia
(kontynuacja z kl.II) Prosto do matury 2
podręcznik do matematyki dla szkół
ponadgimnazjalnych, zakres
podstawowy autorzy: Maciej Antek
Krzysztof Belka, Piotr Grabowski
Matematyka
PRZEDMIOTY W ZAKRESIE ROZSZERZONYM
8.
geografia
9.
Język angielski
+
Hotels and Catering autor: Virginia
Evans wyd. Expres Publishing
PRZEDMIOT UZUPEŁNIAJĄCY
10.
Historia i społeczeństwo
KSZTAŁCENIE ZAWODOWE TEORETYCZNE
11.
12.
13.
Język angielski zawodowy
Organizacja pracy działu czystości i
porządku
Usługi dodatkowe w hotelarstwie
Organizacja pracy służby pięter. Wyd.
WSiP. W. Drogoń.
Podstawy hotelarstwa i usługi
dodatkowe. Wyd. WSiP. W.
Drogoń.
KSZTAŁCENIE ZAWODOWE PRAKTYCZNE
14.
Pracownia hotelarska
15.
Pracownia obsługi konsumenta
16.
Pracownia informatyczna w hotelarstwie
Testy przygotowujące do egzaminu
zawodowego. Technik
hotelarstwa. Wyd. eMPi2 M.
Kozicka -Dygdałowicz.
Usługi żywieniowe w hotelarstwie.
Wyd. WSiP. B. Granecka Wrzosek.
SZKOLNY PLAN NAUCZANIA – T E C H N I K U M – d l a młodzieży
Zawód: TECHNIK HOTELARSTWA – 422402
KL IV
Klasa:
L.p.
PODRĘCZNIK DLA KLASY IV
AUTOR, WYDAWNICTWO
Rok szkolny
PRZEDMIOTY W ZAKRESIE PODSTAWOWYM
Ponad słowami kl. 3, M. Chmiel, A.
Równy, R. Pruszczyński, Nowa Era
1. Język polski
2.
Język angielski
3.
Język niemiecki
+
+
4.
Historia i społeczeństwo
5.
Geografia
6.
Destination Matura 2015 poziom
podstawowy i rozszerzony wyd.
Nowa Era, autor Marta Inglot
Direkt neu 2b Lektor Klett
Giorgo Motta, Beata Ćwikowska
Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni
Podręcznik do historii i
społeczeństwa. Autor: Iwona
Janicka, Nowa Era
Europa i świat, K. Kłodziński, T.
Krzemiński
Podręcznik "Oblicza geografii 2"
Tomasz Rachwał, wyd. Nowa Era
+
+
Prosto do matury 3 podręcznik do
matematyki dla szkół
Ponadgimnazjalnych, zakres
podstawowy autorzy: Maciej Antek
Krzysztof Belka, Piotr Grabowski
Matematyka
PRZEDMIOTY W ZAKRESIE ROZSZERZONYM
7.
8.
Geografia
Język angielski
9.
Historia i społeczeństwo
PRZEDMIOT UZUPEŁNIAJĄCY
KSZTAŁCENIE ZAWODOWE TEORETYCZNE
10.
Język angielski zawodowy
+
11.
Organizacja pracy działu czystości i
porządku
12.
Usługi dodatkowe w hotelarstwie
Hotels and Catering wyd. Exspres
Publishing autor Virginia Ewans
Organizacja pracy służby pięter. Wyd.
WSiP. W. Drogoń.
Podstawy hotelarstwa i usługi
dodatkowe. Wyd. WSiP. W.
Drogoń.
KSZTAŁCENIE ZAWODOWE PRAKTYCZNE
13.
Pracownia hotelarska
14.
Pracownia obsługi konsumenta
Testy przygotowujące do egzaminu
zawodowego. Technik
hotelarstwa. Wyd. eMPi2 M.
Kozicka -Dygdałowicz.
Usługi żywieniowe w hotelarstwie.
Wyd. WSiP. B. Granecka Wrzosek.