Spis treści

Spis treści
1. STRUKTURA HANDLU
1.1. Znaczenie działalności handlowej
1.2. Klasyfikacja i zadania handlu
1.2.1. Charakterystyka form handlu detalicznego
1.2.2. Zadania handlu
1.3. Funkcje przedsiębiorstw handlowych
1.4. Organizacja wewnętrzna przedsiębiorstw handlowych
1.5. Klasyfikacja i charakterystyka punktów sprzedaży detalicznej
1.6. Sklep
1.7. Centra handlowo-usługowe
1.8. Jednostki sprzedaży drobnodetalicznej
1.9. Sieć handlowa
1.10. Magazyny przedsiębiorstw handlowych
1.11. Asortyment towarowy i jego klasyfikacja
1.11.1. Wprowadzenie
1.11.2. Asortyment handlowy
1.11.3. Przedmiotowa klasyfikacja asortymentu
Sprawdź swoją wiedzę!
2. ZASADY PLANOWANIA I WYPOSAŻANIA PUNKTÓW SPRZEDAŻY
2.1. Wymagania stawiane lokalom sklepowym
2.2. Wygląd zewnętrzny lokalu sklepowego
2.3. Zasady planowania wnętrza sklepu
2.4. Rozplanowanie sali sprzedażowej
2.5. Wyposażenie punktów sprzedaży detalicznej
2.5.1. Meble sali sprzedażowej
2.5.2. Wagi i inne urządzenia miernicze
2.5.3. Urządzenia kasowe
2.5.4. Urządzenia chłodnicze
2.5.5. Urządzenia transportowe
2.5.6. Inny sprzęt techniczny i pomocniczy
2.6. Zasady rozplanowania i wyposażenia magazynów hurtowych
2.6.1. Zadania handlu hurtowego
2.6.2. Obiekty magazynowe
2.6.3. Wyposażenie magazynów
2.6.4. Ewidencja obrotu gospodarczego
Sprawdź swoją wiedzę!
3. ORGANIZACJA PRACY
3.1. Istota i zasady racjonalnej organizacji pracy w sklepie
3.2. Podział pracy w punktach sprzedaży detalicznej
3.3. Organizacja pracy sprzedawcy
3.4. Organizacja pracy kasjera
3.5. Harmonogram pracy w sklepie
Sprawdź swoją wiedzę!
4. ZAOPATRZENIE PUNKTÓW SPRZEDAŻY
4.1. Popyt na towary i jego rodzaje
4.1.1. Czynniki wpływające na kształtowanie się popytu
konsumpcyjnego
4.1.2. Metody badania popytu
4.2. Zakup towarów
4.2.1. Źródła zakupu towarów
4.2.2 Czynniki wpływające na wybór dostawcy
4.2.3. Procedura zamawiania towarów
4.2.4. Zasady zaopatrzenia w towary
4.2.5. Harmonogram dostaw
4.2.6. Wpływ sprzedaży akwizycyjnej na zaopatrzenie punktów
sprzedaży detalicznej
4.3. Organizacja przyjmowania towarów w punktach sprzedaży detalicznej
4.3.1. Dokumentacja związana z dostawą towarów
4.3.2. Technika odbioru ilościowego
4.3.3. Technika odbioru jakościowego
4.3.4. Reklamacje związane z przyjmowaniem towaru
Sprawdź swoją wiedzę!
5. PROMOCJA TOWARÓW
5.1. Znaczenie i cele promocji
5.2. Promocja miks
5.2.1. Marketing bezpośredni
5.2.2. Sprzedaż osobista
5.2.3. Promocja sprzedaży
5.2.4. Elementy kształtujące obraz firmy
5.3. Strategie promocji
5.4. Środki i formy reklamy
5.5. Reklama w punkcie sprzedaży detalicznej
5.6. Etyka w reklamie
5.7. Projektowanie podstawowych narzędzi promocji
5.7.1. Znak firmowy i znak towarowy
5.7.2. Wizytówka
5.7.3. Ogłoszenie prasowe
5.7.4. Ulotka reklamowa
Sprawdź swoją wiedzę!
6. ZASADY ROZMIESZCZANIA TOWARÓW
6.1. Rozmieszczanie towarów w sali sprzedażowej
6.2. Rozmieszczanie towarów na zapleczu
6.3. Zapasy towarowe i ich rotacja
6.3.1. Klasyfikacja zapasów towarowych
6.3.2. Rotacja towarów
6.4. Niedobory towarowe i ich klasyfikacja
6.5. Limity ubytków towarowych i metody ich zmniejszania
6.6. Inwentaryzacja i jej rozliczanie
6.6.1. Inwentaryzacja
6.6.2. Rodzaje inwentaryzacji
6.6.3. Rozliczenie inwentaryzacji
Sprawdź swoją wiedzę!
7. OCHRONA MIENIA
7.1. Odpowiedzialność materialna
7.1.1. Odpowiedzialność materialna pracownika (na zasadach ogólnych)
7.1.2. Zakres czynności pracownika a odpowiedzialność materialna
7.1.3. Odpowiedzialność materialna za mienie powierzone z
obowiązkiem wyliczenia się lub zwrotu
7.1.4. Odpowiedzialność porządkowa
7.1.5. Odpowiedzialność karna pracowników
7.2. Zapobieganie kradzieżom w punktach sprzedaży
7.3. Warunki ubezpieczenia punktów sprzedaży
Sprawdź swoją wiedzę!
Bibliografia
ISBN: 978-83-62325-15-3