pobierz pdf - Restauracja Kolory Wina

TyDzień Kobiet w „Kolorach Wina”!
7-13 marca 2016 roku
Wina TygoDnia:
Gewürztraminer, Willa Wolf, Deutschland
[białe · półwytrawne · pełne · korzenne]
15 pln / kieliszek 125 ml | 89 pln / butelka 0,75 l
Côtes du Rhône, Charles Aîné, France
[czerwone · wytrawne · owocowe · złożone]
15 pln / kieliszek 125 ml | 89 pln / butelka 0,75 l
***
8 marca wina dla Pań w atrakcyjnych cenach
8 pln / kieliszek 125 ml, 45 pln / butelka 0,75 l
SAŁATY
SALADS
Selekcja sałat z wolno gotowaną piersią z gęsi
ułożona na carpaccio z żółtego buraka z karmelizowanymi owocami, 31 pln
Mixed green salad with slow cooked goose breast
on carpaccio of yellow beetroot with caramelised fruits, 31 pln
***
Sałatka z rukoli z ciepłym serem,
liśćmi szpinaku oraz pomidorami cherry, 31 pln
Selection of salads with roquette, warm cheese,
spinach leaves and cherry tomatoes, 31 pln
***
Sałatka z łososiem wędzonym dębowym dymem
z olejem rzepakowym tłoczonym na zimno
i sosem miodowo-musztardowym, 31 pln
Mixed salads with smoked salmon,
cold pressed rapeseed oil and honey-mustard sauce, 31 pln
DESERY
DESSERTS
Smażone truskawki z pieprzem seczuańskim
oraz sosem balsamicznym, podane na serku mascarpone, 16 pln
Fried strawberries with balsamic sauce
seasoned with sechuan pepper and served on mascarpone cheese, 16 pln
***
Trufle czekoladowe na piance malinowej, 16 PLN
Chocolate truffles on a rapsberry 'espuma', 16 pln
KOKTAJLE
COCKTAILS
TT10
[Tanqueray, tonic, sok grapefruitowy]
Martini Royal
[Martini Rosato, sok pomarańczowy, cząstki pomarańczy]
Baileys i maliny (shot)
[Baileys, sok malinowy]