Catering Sales Manager

Mazurkas Catering 360° jest liderem w świadczeniu usług cateringowych w całej Polsce. Naszym pracownikom
oferujemy przyjazne warunki pracy w młodym, ambitnym zespole oraz realne szanse rozwoju.
Jako wyłączny Partner Cateringowy w Międzynarodowym Centrum Kongresowym (MCK) w Katowicach w
związku z dynamicznym rozwojem poszukujemy do współpracy doświadczonych osób na stanowisko:
Catering Sales Manager
Miejsce pracy: MCK Katowice i HWS Spodek
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za:
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Analizę zapytań ofertowych,
Przygotowanie ofert cateringowych w odpowiedzi na zapytania klientów w ramach
powierzchni dostępnych w MCK Katowice i Hali Widowisko-Sportowej Spodek,
Realizację spotkań zewnętrznych i wewnętrznych w ramach prezentacji oferty cateringowej,
Prowadzenie negocjacji warunków handlowych z klientem,
Zamknięcie procesu sprzedaży proponowanych usług cateringowych,
Realizacja założonych budżetów sprzedażowych,
Koordynowanie i nadzór działań związanych z organizacją cateringów od przygotowania
oferty po zamknięcie sprzedaży, podpisanie umowy oraz bezpośredni nadzór nad projektami
w ścisłej współpracy z kierownikiem gastronomii,
Odpowiedzialność za wysoki standard obsługi oraz własną skuteczność w odpowiedzi na
zapytania ofertowe
Budowanie relacji z nowymi i rozwijanie współpracy z istniejącymi klientami
Monitorowanie i analiza danych rynkowych dotyczących działań konkurencji i wyników
własnych usług i produktu,
Raportowanie do Dyrektora Sprzedaży i Dyrekcji spółki
Wymagania:
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Co najmniej trzyletnie doświadczenie w pracy w dziale sprzedaży konferencji i bankietów w
hotelu konferencyjno-kongresowym o wysokim standardzie świadczonych usług (mile
widziane doświadczenie w pracy w hotelu o dużej powierzchni konferencyjno-bankietowej) warunek konieczny
Co najmniej kilkuletnie, poparte sukcesami, doświadczenie w pracy w dziale sprzedaży
w branży hotelarskiej lub cateringowej – warunek konieczny
Znajomość lokalnego rynku i branży gastronomicznej,
Zdolność analitycznego myślenia, konstruowania wniosków oraz prowadzenia negocjacji
handlowych,
Umiejętność ustalania priorytetów, wyznaczania celów, organizowania i rozliczania pracy,
Dobra organizacja pracy nad wieloma projektami jednocześnie,
Profesjonalizm w budowaniu oraz zarządzaniu relacjami z klientami,
Odporność na stres i umiejętność pracy pod presją zadań i czasu,
Wysoko rozwinięte umiejętności komunikacyjne,
Kreatywność, pro-aktywność, zaangażowanie i determinacja w dążeniu do celu,
Bardzo dobra znajomość pakietu MS Office,
Bardzo dobra znajomość języka angielskiego,
Prawo jazy kat. B.
Oferujemy:
o
o
o
o
Interesującą pracę w przyjaznym środowisku, w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej,
Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę lub współpracę,
Atrakcyjny system prowizyjny powiązany z uzyskiwanymi wynikami,
Szkolenia branżowe.
W celu poznania standardów pracy i obsługi klienta obowiązujących w Mazurkas Catering,
podjęcie zatrudnienia może być poprzedzone odbyciem pełnopłatnego stażu w siedzibie spółki
w Ożarowie Mazowieckim, na okres nie dłuższy niż 1 miesiąc.
Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV ze zdjęciem na adres:
MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel
Poznańska 177
05-850 Ożarów Mazowiecki
lub mailem:
[email protected]