Menu na dzień kobiet PDF
Transkrypt
Menu na dzień kobiet PDF
LUNCH RODZINNY / FAMILY LUNCH Przystawki do wyboru / Choice of starters Vitello Tonnato (Płatki cielęce z sosem z kaparów i tuńczyka) Vitello Tonnato (Veal with tuna and capers sauce) Lub / or Krem z dyni z kardamonem i waniliową oliwą Pumpkin cream soup with cardamom and vanilla oil Dania główne do wyboru / Choice of main course Sandacz z vinaigrette z kaszy gryczanej i zielonymi warzywami Pike-perch with buckwheat vinaigrette and green vegetables Lub / or Pierś kaczki sous vide z wątróbką gęsią i konfiturą z gorzkich pomarańczy Duck breast sous vide with foie gras and bitter orange jam Wybór deserów z wózka / Choice of desserts served from trolley Tort bezowy z kremem pomarańczowym Meringue with orange cream Czekoladowe gateau Chocolate gateau Tort bezowy z bitą śmietaną i świeżymi owocami Meringue cake with whipped cream and fresh fruits Menu dla Dzieci / Kid’s Menu Rosołek z kluseczkami Brotyh with noodles Kotlecik cielęcy z domowymi frytkami i mizerią Veal chop with homemade fries and cucumber salad Sommelier poleca / Sommelier recommends Kieliszek / glass 15 pln Butelka / bottle 69 pln VILLA MURA Malvazia IGT Veneto, Sartori, Italy VILLA MURA Marzemino IGT Veneto, Sartori , Italy ARESTI Chardonnay DO Curico, Chile ARESTI Carmenere DO Curico, Chile