Czechy to państwo położone w Europie Środkowej

MALTA
Stolicą Malty jest Valletta [czyt. Waletta]
Flaga Malty składa się z dwóch pionowych pasów: białego i czerwonego. Na białej części flagi znajduje się równoramienny krzyż
– Krzyż Świętego Jerzego.
Tym najwyższym odznaczeniem państwowym odznaczyli Brytyjczycy
Maltańczyków za odwagę podczas II wojny światowej za odwagę
podczas obrony wyspy.
Maltańczycy obchodzą święto narodowe 21 września – jest to Dzień
Niepodległości.
Głową państwa jest prezydent.
Malta to najmniejsze państwo Unii Europejskiej.
To niewielkie państwo, którego powierzchnia jest mniejsza od
powierzchni Warszawy leży na Archipelagu Maltańskim, składającym sie
z kilkunastu wysp na morzu Śródziemnym.
Tylko trzy z nich są zamieszkane.
Największe to Malta Gonzo i Comino.
Na Malcie, podobnie jak na Cyprze, rzeki i jeziora tworzą się tylko wtedy,
gdy spadną deszcze.
Częśc Maltańczyków mówi po angielsku, ale większoś po maltańsku.
Najstarszym zabytkiem Malty jest świątynia Hagar im, zbudowana
z ogromnych kamieni ponad pięć i pół tysiąca lat temu!
Starożytni Maltańczycy modlili się tam do pogańskich bogów o dobre
plony i narodziny dzieci.
Przez prawie trzysta lat Malta była siedzibą Zakonu Szpitalników,
zwanego także Zakonem Kawalerów Maltańskich, albo też Joanitami.
Był to niegdyś zakon rycerski, a dziś zajmuje się prowadzeniem szpitali,
pomaga osobom ubogim i niepełnosprawnym, opiekuje się też chorymi
dziećmi.
Kuchnia maltańska jest kuchnią charakteryzującą się daniami prostymi
oraz pożywnymi. Dania ze względu na klimat śródziemnomorski są
przyrządzane szybko oraz prosto, ponieważ upał nie pozwala na zbyt
długie przygotowywanie posiłków w kuchni. Malta ze względu na swoje
położenie na Morzu Śródziemnym obfituje w niezliczone ilości ryb oraz
owoców morza. W kuchni maltańskiej najpopularniejszymi daniami są
przede wszystkim ross il-forn (ryż z dodatkiem mięsa wołowego bądź
wieprzowego, zapiekany z serem), torta tal-lampuki (pasztet rybny
z dodatkiem: pomidorów, cebuli oraz szpinaku) oraz timpana (makaron
zapiekany z wołowiną). W gorące dni Maltańczycy podają do swoich dań
napój ziołowy zwany kinnie, który w czarowny sposób gasi pragnienie.