Menu WESELNE

Menu WESELNE
Proponowane menu może ulec zmianie asortymentowej według życzenia zleceniodawcy
LAMPKA SZAMPANA NA POWIATNIE GOŚCI
OBIAD
Zupa do wyboru: tradycyjny rosół z makaronem, ,
kremy: borowikowy, pieczarkowy, pomidorowy, szparagowy, brokułowy
Główne danie 4por./os
- pieczeń ze schabu
- schab soute w lekkim ciemnym sosie
- schab tradycyjny z pieczarkami
- pieczeń z karkówki
- rolada wołowa z ogórkiem i cebulą
- filet z kurczaka po prowansalsku
- filet po hawajsku
- devolay
- udko faszerowane
- dorsz w płatkach migdałowych
Dodatki:
- ziemniaki z koperkiem
- frytki ziemniaki pieczone
- kluski śląskie
- ryż z warzywami
- Bukiet Surówek – 4 rodz.
- bukiet warzyw: brokuł, kalafior, marchewka
DESER :
- Ciasto , owoce
- Puchar lodów z owocami i czekolada
Zimne zakąski 8 por./os
- galantyna z kurczaka w galarecie
- schab z masłem chrzanowym
- szparaga w szynce
- tatar wołowy
- zestaw śledzi
- ryba w pomidorach z cebulką
- sandacz w galarecie
- łosoś z jajkiem
- sałatka grecka
- sałatka szefa
- rożki z szynki z sałatką warzywną
- kurczak z owocami i słonecznikiem
-
Gorące danie przed północą
- barszcz czerwony z pasztecikiem
Godz. 24.00
- Oczepiny
Gorące danie 2 por. /os
- golonka po bawarsku
- żeberko po myśliwsku
- schab po zbójnicku
- kapusta kwaszona zasmażana
- zupa flaczki lub gulaszowa
Gorące danie dla wytrwałych
- żurek czysty
- kiełbasa wędzona i biała
- bigos
- musztarda, ketchup
.
DODATKOWO PROPONUJEMY :
 Fontannę czekoladową wraz z owcami
 Stół wiejski z pełną gamą produktów staropolskich
 Pieczonego prosiaka, dzika
 Indyka faszerowanego
 Jesiotra wędzonego
 Bufet alkoholowy z profesjonalnym barmanem
 Rollbar z piwem