Propozycje potraw wigilijnych - Restauracja Balaton

Propozycje potraw wigilijnych
Z poniższych potraw istnieje możliwość skomponowania zestawu wg państwa
uznania i możliwości finansowych a my dostosujemy się do państwa życzenia.
Zupy:
 Barszcz z uszkami
250 g
9,00 zł
 Zupa grzybowa z łazankami
300 g
9,00 zł
 Zupa rybna z karpia
40/300 g
9,50 zł
60/100g
7,50 zł
Zakąski zimne:
Śledzie:
 W oleju
 W śmietanie
 Po balatońsku
 Tatar śledziowy
Sałatki:
 Śledziowa
150 g
7,00 zł
 z tuńczykiem
150 g
7,00 zł
 wigilijna
150 g
7,00 zł
100 g
7,00 zł
 lub inne wedłu życzenia
 Rolmopsy
Restauracja „Balaton” s.c.
Ireneusz Pawlik, Paulina Pawlik
Ul. Brodzińskiego 2
41-800 Zabrze
Rezerwacja stolika pod nr tel:
Tel: (032) 271 31 10
www.balaton.zabrze.pl
[email protected]
 Kulki rybne na ostro
100 g
7,00 zł
 Karp po żydowsku
100 g
14,50 zł
 Karp w galarecie + sos tatarski
100 g
13,50 zł
 Pstrąg w sosie winno – koperkowym
100 g
10,50 zł
 Karp faszerowany (roladka)
100 g
13,20 zł
 Łosoś w sosie ćwikłowym
100/200 g 15,00 zł
 Sandacz lub łosoś w galarecie
80 g
15,20 zł
 Stek z łososia zapiekany w sosie z cytrusów
100 g
14,50 zł
 Pstrąg w migdałach wg wagi
100 g
11,60 zł
 Łosoś zapiekany w sosie maślanym
100 g
17,00 zł
 Mintaj panierowany
150 g
15,50 zł
 Filet z karpia pieczony w piekarniku wg wagi
100 g
13,80 zł
 Filet z karp soute z pieczarkami wg wagi
100 g
13,80 zł
 Filet z karpia panierowany wg wagi
100g
12,50 zł
 Pierogi z kapustą i grzybami
5 szt.
7,50 zł
 Filet z dorsza zapiekany w jarzynach
100/200 g 16,50 zł
 Gołąbki z grzybami + sos
150 g
Dania gorące:
Restauracja „Balaton” s.c.
Ireneusz Pawlik, Paulina Pawlik
Ul. Brodzińskiego 2
41-800 Zabrze
Rezerwacja stolika pod nr tel:
Tel: (032) 271 31 10
8,00 zł
www.balaton.zabrze.pl
[email protected]
Dodatki:
 Kapusta z grzybami lub grochem
150 g
7,80 zł
 Surówka z kapusty kiszonej z orzechami i winogronami100 g
6,50 zł
 Krokiety ziemniaczane
150 g
7,00 zł
 Ziemniaki w ziołach
150 g
4,00 zł
 Makowiec
100 g
6,00 zł
 Makówki śląskie
150 g
8,50 zł
 Piernik świąteczny
100 g
6,00 zł
 Surówka z brzoskwini i gruszek
100 g
9,50 zł
 Surówka z jabłek i bakali
100 g
8,50 zł
 Kompot z owoców suszonych
150 g
4,80 zł
 Kawa z mlekiem
12 g/150g
7,00 zł
 Herbata
200 g
4,50 zł
 Wino
100 ml
6,00 zł
Desery:
Napoje:
Restauracja „Balaton” s.c.
Ireneusz Pawlik, Paulina Pawlik
Ul. Brodzińskiego 2
41-800 Zabrze
Rezerwacja stolika pod nr tel:
Tel: (032) 271 31 10
www.balaton.zabrze.pl
[email protected]
Zestawy obiadowe (do każdego dania zupa do
wyboryu):
 Ryba po marynarsku (dorsz, ziemniaki, jarzyny) 200 g
30,00, zł
 Filet z mintaja panierowany ,
ziemniaki, kapusta kiszona
150 g
32,00 zł
 Karp pieczony, ziemniaki, kapusta z grzybami
200 g
40,00 zł
 Uszka z grzybami
100 g
5,00 zł
 Karp w galarecie
80/130 g
9,50 zł
 Karp po żydowsku
100/250 g 10,00 zł
Wynosy:
Restauracja „Balaton” s.c.
Ireneusz Pawlik, Paulina Pawlik
Ul. Brodzińskiego 2
41-800 Zabrze
Rezerwacja stolika pod nr tel:
Tel: (032) 271 31 10
www.balaton.zabrze.pl
[email protected]