Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku w

Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku
w Siechnicach
18.01.2016r.-29.01.2016r.
DATA
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
OBIAD
I DANIE
OBIAD II DANIE
PODWIECZOREK
18.01.2016
Płatki jęczmienne na mleku (gluten, mleko),
pieczywo wieloziarniste z masłem (gluten,
białka mleka), ser żółty (białka mleka),
kiełki słonecznika, pomidor, herbata
Kisiel owocowy
– wyrób własny
Zupa pomidorowa
z ryżem (seler,
białka mleka)
Potrawka z kurczaka w sosie koperkowym (białka
mleka), kasza bulgur (gluten), surówka
kalarepki, marchewki i jabłka, kompot owocowy,
P: mandarynki
19.01.2016
Sucharki na mleku (gluten, mleko),
pieczywo słonecznikowe z masłem (gluten,
białka mleka), pasta z tuńczyka - wyrób
własny (ryba), ogórek kiszony, herbata
Pieczywo
kukurydziane
z serkiem
śmietankowym
(białka mleka)
Zupa solferino
Kotlet jajeczny (jaja, gluten, mleko), ziemniaki
( por, groszek,
puree, marchewka z groszkiem na ciepło (gluten),
fasolka, jaja) (seler,
kompot owocowy,
P: jabłko
białka mleka)
20.01.2016
Płatki owsiane z jabłkiem i cynamonem
Koktajl jaglany
(gluten, białka mleka), pieczywo mieszane z truskawkami –
z masłem i dżemem niskosłodzonym (gluten, wyrób własny
białka mleka), herbata
(mleko)
Zupa porowa
z ziemniakami
(seler)
Makaron świderki z mięsem drobiowym i sosem
śmietanowo – brokułowym (gluten, białka mleka),
kompot owocowy,
P: gruszka
21.01.2016
Kasza manna na mleku (gluten, mleko),
pieczywo słonecznikowe z masłem (gluten,
białka mleka), szynka pieczona, ogórek
kiszony, herbata
Ciasto owocowe
– wyrób własny
(gluten, jaja,
mleko)
Zupa z soczewicy
z ziemniakami
(seler)
Kotlet z łososia z ziołami (ryba, jaja, gluten),
ziemniaki puree, surówka z kapusty kiszonej
zasmażanej (gluten), kompot owocowy,
P: banan
22.01.2016
Płatki orkiszowe na mleku (gluten, mleko),
bułka weka z masłem, pasta jajeczna
ze szczypiorkiem- wyrób własny (gluten,
białka mleka, jaja), papryka czerwona,
herbata
Owoce suszone
(żurawina, jabłko,
rodzynki),
chrupki gryczane
(niesiarkowane)
Krupnik z kaszą
pęczak
z ziemniakami
(gluten, seler)
Naleśniki z serkiem waniliowym/ dżemem
niskosłodzonym (gluten, mleko, jaja), kompot
owocowy,
P: jabłko
25.01.2016
Kasza kukurydziana na mleku (gluten,
mleko), pieczywo wieloziarniste z masłem,
ser żółty (gluten, białka mleka), ogórek
kiszony, herbata
Jogurt naturalny
z amarantusem
(białka mleka)
Kapuśniak
ze słodkiej kapusty
z ziemniakami
i kiełbaską (seler)
Kotlet mielony pieczony (gluten, jaja), ziemniaki
puree, buraczki czerwone na ciepło, kompot
owocowy,
P: mandarynki
26.01.2016
Mix płatków zbożowych na mleku (gluten,
mleko), pieczywo mieszane z masłem
(gluten, białka mleka), parówka z szynki
(gluten, soja), papryka czerwona, herbata
Budyń waniliowy
Zupa z fasolą
– wyrób własny
szparagową i
ziemniakami (seler,
(mleko)
białka mleka)
27.01.2016
Biszkopty na mleku (gluten, jaja, mleko),
pieczywo graham z masłem (gluten, białka
mleka), szynka pieczona,
pomidor, herbata
Galaretka
z brzoskwiniami
– wyrób własny
Żurek z jajkiem
i ziemniakami
(jaja, seler, gluten)
Gulasz wieprzowy (białka mleka, gluten), kasza
jęczmienna na sypko (gluten), surówka
z marchewki z jabłkiem, kompot owocowy,
P: gruszka
28.01.2016
Lane kluski na mleku (gluten, jaja, mleko),
pieczywo wieloziarniste z masłem (gluten,
białka mleka), pasta z soczewicy – wyrób
własny, ogórek kiszony, herbata
Chałka z miodem
(gluten)
Zupa krem z dyni
z groszkiem
ptysiowym (seler,
gluten)
Kotlet z dorsza (ryba, jaja, gluten), ziemniaki
puree, surówka z kapusty kiszonej i marchewki
z oliwą z oliwek, kompot owocowy,
P: banan
Wafle ryżowe
z powidłami
Zupa ogórkowa
z ziemniakami
(seler, białka
mleka)
Kotlet z kaszy gryczanej (białka, mleka, jaja,
gluten), bukiet warzyw na parze (brokuł, kalafior,
marchew), kompot owocowy,
P: jabłko
29.01.2016 Płatki ryżowe na mleku (mleko), bułka weka
z masłem (gluten, białka mleka), jajecznica
ze szczypiorkiem na parze – wyrób własny
(jaja), papryka czerwona, herbata
Mięso drobiowe w sosie słodko – kwaśnym
z ananasem i papryką, ryż na sypko, sałata
z sosem vinegrette,
P: jabłko
Dzieci oprócz napojów serwowanych do posiłków otrzymują wodę na żądanie.
Dla dzieci wymagających diet eliminacyjnych jadłospis jest odpowiednio modyfikowany.
W potrawach przygotowywanych w kuchni naszej placówki występują substancje lub produkty, które mogą wywołać alergie
(pogrubiona trzcionka) - załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)
nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.