KUJAWSKO-POMORSKI FESTIWAL GĘSINY 10 – 11 LISTOPADA

KUJAWSKO-POMORSKI FESTIWAL GĘSINY
10 – 11 LISTOPADA 2014 ROK
PRZYSIEK
10 LISTOPADA
10.00 Początek pierwszego dnia Festiwalu, komunikaty, zapowiedzi, przedstawienie
programu dnia
10.30 Piotr Lenart, "Biała kiełbasa z gęsiny" - pokaz kulinarny
11.00 Chór Przy Stowarzyszeniu Kulturalnym „Pokolenie” z Lubicza - występ
artystyczny
11.30 Grzegorz Łapanowski (TOP CHEF, POLSAT), "Gęś pod lupą" - pokaz o technikach
kulinarnych, połączeniach smakowych i roli gęsi we współczesnej kuchni
12.30 dr Halina Bielińska oraz Andrzej Klonecki - "Gąski, gąski do chowu" - prezentacja
i promocja chowu przyzagrodowego
13.00 Grzegorz Łapanowski (TOP CHEF, POLSAT), "Gęś pod lupą" - pokaz o technikach
kulinarnych, połączeniach smakowych i roli gęsi we współczesnej kuchni
14.00 Mikołaj Rey (DZIEŃ DOBRY TVN), "Polacy nie gęsi…" - ugotuje i opowie o swoim
przodku Mikołaju Reju i tradycjach raczej nie literackich
15.00 Klub Seniora Kujawy-Bachorne Nowe z Osięcin - występ artystyczny
15.30 Biesiada przy muzyce na żywo, Joanna Czajkowska-Zoń
11 LISTOPADA
9.00 Początek drugiego dnia Festiwalu, komunikaty zapowiedzi, przedstawienie
programu dnia
10.00 Artur Moroz i Wojciech Zaguła, "11 listopada. Poradnik świętowania" prezentacja premiery wydawniczej
10.30 Ewa Malika Szyc Juchnowicz (FINALISTKA TOP CHEF, POLSAT), "Gęś tysiąca i
jednej nocy" - pokaz kulinarny aromatycznej kuchni basenu morza śródziemnego
11.30 Marek Szczygielski, "Mądre zakupy, czyli nie daj się oszukać w sklepie" prezentacja
12.30 Chór „Melodia” z Toruńskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku - występ
artystyczny
12.30 Turniej kulinarny o gęsie pióro dla dziennikarzy - prowadzi Beata Krzemińska,
rzecznik prasowy Urzędu Marszałkowskiego
13.00 Marcin Budynek (PRZEPIS DNIA, TVP1), "Gęsina i dary lasu" - prezentacja
kulinarna
14.00 dr Halina Bielińska oraz Andrzej Klonecki, "Gąski, gąski do chowu" - prezentacja i
promocja chowu przyzagrodowego
14.30 Ewa Malika Szyc Juchnowicz (FINALISTKA TOP CHEF, POLSAT) "Gęś tysiąca i
jednej nocy" - pokaz kulinarny aromatycznej kuchni basenu morza śródziemnego
15.30 Marcin Budynek (PRZEPIS DNIA, TVP1) "Gęsina i dary lasu" - prezentacja
kuliarna
16.00 Biesiada przy muzyce na żywo, Joanna Czajkowska-Zoń
Ponadto przez dwa dni:
Konkursy z nagrodami
Aktorzy Teatru Baj Pomorski "Przygody z gąską" - warsztaty artystyczne, konkursy,
przysmaki
Akademia Małego Szefa - warsztaty kulinarne dla dzieci
Pokaz tradycyjnego warzenia soli ciechocińskiej oraz zasad funkcjonowania tężni na
modelu minitężni
Przygotowanie: Organizatorzy S.O.S Music
listopad 2014 r.