Szczegółowa oferta - obiektykonferencyjne.com.pl

OFERTA
SPOTKAŃ
ŚWIATECZNYCH
Nadchodzące Święta Bożego Narodzenia oraz Nowy Rok to okres spotkań, podsumowań oraz refleksji nad
mijającym oraz kolejnym rokiem.
Jest to idealny moment na spotkania firmowe, aby podziękować pracownikom za ich starania i życzyć sukcesów
w nadchodzącym czasie.
Chcielibyśmy zatem zaprosić Państwa do zorganizowania Spotkania Świątecznego dla pracowników
i kontrahentów Państwa firmy w Restauracji Hotelu Aston Conference & Spa****.
OFERUJEMY
•
Świąteczną atmosferę
•
Przepiękne polskie i zagraniczne kolędy oraz pastorałki
•
Możliwość skorzystania z sali na wyłączność
•
Świąteczną aranżację wnętrz oraz stołów
•
Menu oparte na tradycyjnych domowych recepturach
•
Dodatkowe atrakcje na życzenie
•
Atrakcyjne ceny na noclegi
•
Indywidualne podejście do każdego zapytania
www.hotelastone.pl
Menu świąteczne I
Zupa
Barszcz staropolski serwowany z uszkami z farszem z leśnych grzybów
250ml
Danie główne
Rolowana polędwiczka wieprzowa z serem camembert z suszoną śliwką podana
w towarzystwie opiekanych ziemniaków i czerwonej kapusty z dodatkiem słodkich rodzynek
120g/50g/200g/150g
Deser
Sticky Toffe Pudding z gorącym sosem karmelowym i lodami waniliowymi
150g
Napoje
Tradycyjny napój z suszonych owoców z aromatem korzennych przypraw
Kawa, herbata, sok owocowy, woda mineralna
250ml/250ml/250ml/250ml
78 PLN/os.
Menu świąteczne II
Przystawka
Płatki fileta z gęsi serwowana z ogórkiem i sosem miętowym
80g/20g/10g
Zupa
Krem grzybowy z estragonem i oliwą truflową
250ml
Danie główne
Filet z karpia w liściach szpinaku (sous vide) na maślanej kapuście z dodatkiem suszonych grzybów w asyście
pieczonego ziemniaka w łupinie z solą morską i pomadą pietruszkową
120g/100g/200g/20g
Deser
Korzenne tiramisu
150g
Napoje
Tradycyjny napój z suszonych owoców z aromatem korzennych przypraw
Kawa / herbata / sok owocowy /woda mineralna
250ml/250ml/250ml/250ml
93 PLN/os.
www.hotelastone.pl
Menu świąteczne III
Przystawka
Zapiekane kurki z cukinią, śmietaną i serem parmezan
100g
Zupa
Zupa z dorsza i pstrąga z pomidorami i warzywami
250 ml
Danie główne
Aromatyczne polędwiczki wieprzowe w sosie z dodatkiem koniaku
i konfitury z czerwonej porzeczki serwowane z ziemniaczaną zapiekanką, surówką z czerwonej
kapusty i jabłka z suszonymi śliwkami
120g/60g/200g/150g
Deser
Deser piernikowy z frużeliną żurawinową
150g
Napoje
Tradycyjny napój z suszonych owoców z aromatem korzennych przypraw
Kawa / herbata / sok owocowy /woda mineralna
250ml/250ml/250ml/250ml
93 PLN/os.
Kalkulacje przygotowane są na 25 osób. W przypadku mniejszej ilości opłata wzrasta o 10 %.
www.hotelastone.pl
Menu świąteczne z zakąskami I
Zupa
Zupa grzybowa serwowana z kluskami i pietruszką
250 ml
Danie główne
Rolada z indyka w szynce parmeńskiej nadziewana żurawiną i pistacjami w sosie pomarańczowo imbirowym
serwowana z opiekanymi ziemniakami i bukietem sałat z prażonymi bakaliami
140g/50ml/200g/150g
Deser
Patera ciast świątecznych ( 3 rodzaje)
150g
Bufet zimnych przekąsek
Wyroby własne pachnące czosnkiem i rozmarynem
Wędzony łosoś z musem chrzanowym z dodatkiem koperku
Płatki wędzonej polędwiczki z konfiturą z czerwonej cebuli
Śledź a la łosoś z żurawiną i czerwoną cebulą
Ryba po grecku z chrupiącymi warzywami
Pieczona szynka w glazurze miodowej
Rolowany boczek pachnący ziołami
Tradycyjna sałatka z warzyw
Sałata Cezar z chrupiącym bekonem, grzankami, jajkiem i grillowanym kurczakiem
Pieczywo
Zakąski zimne (6 szt. na osobę)
Bufet ciepły
Pierogi postne
200g
Pieczony karp serwowany z świąteczną kapustą z grzybami
140g/100g
Napoje
Tradycyjny napój z suszonych owoców z aromatem korzennych przypraw 200ml
Kawa / herbata /sok owocowy/ woda mineralna ( napoje ciepłe 500ml, napoje zimne 1,5l)
140 PLN/os.
www.hotelastone.pl
Menu świąteczne z zakąskami II
Zupa
Barszcz czysty serwowany z pasztecikiem mięsnym z leśnymi grzybami
250ml/ 100g
Danie główne
Dorsz zapiekany z pistacjowym chrustem serwowany maślanych ziemniakach z czosnkiem i rozmarynem
podany z talarkami z burak w śmietanie
120g/ 200g/ 150g
Deser
Patera ciast świątecznych ( 3 rodzaje)
150g
Bufet zimnych przekąsek
Wyroby własne pachnące czosnkiem i rozmarynem
Rolada z indyka z farszem z grzybów i orzechów włoskich
Faszerowany filet z pstrąga z warzywami podany z musem chrzanowym
Rolowana karkówka nadziewana kaparami
Śledź z sosem tatarskim
Pieczony łosoś z żółtym ryżem otoczony szynką parmeńską
Schab pieczony ze śliwką i morelą podany z żurawiną
Tradycyjna sałatka z warzyw
Bukiet sałat serwowany z miodowo musztardowym kurczakiem, pomidorami koktajlowym, ogórkiem,
grzankami i serem pleśniowym w delikatnym ziołowym winegrecie
Pieczywo
Zakąski zimne ( 6 szt. na osobę)
Bufet ciepły
Pierogi na dwa sposoby ( z kapustą i grzybami, ruskie)
200g
Gulasz wołowy z piwem Guiness i sokiem z czarnej porzeczki serwowany z pszenną bagietką
200g
Napoje
Tradycyjny napój z suszonych owoców z aromatem korzennych przypraw 200ml
Kawa / herbata /sok owocowy/ woda mineralna ( napoje ciepłe 500ml, napoje zimne 1,5l)
155 PLN/os.
Kalkulacje przygotowane są na 25 osób. W przypadku mniejszej ilości opłata wzrasta o 10 %.
www.hotelastone.pl
Propozycja dodatkowych napoi i alkoholi
Wyśmienite, rozgrzewające czerwone wino z dodatkiem
owocowo-korzennych aromatów
(150 ml) 15 PLN
Rozgrzewający koktajl herbaciany z dodatkiem miodu i pomarańczy
(dzbanek 1l) 30 PLN
Orientalny napar cynamonowo-gruszkowy
z dodatkiem syropu waniliowego
(dzbanek 1l) 30 PLN
Grzane piwo z pomarańczą i miodem
0,5l 12 PLN
Wino Cefiro (białe i czerwone)
0,75l 35 PLN
Wódka Pan Tadeusz
0,5l 35 PLN
Wódka Wyborowa
0,5l 35 PLN
Alkohol zakupiony wraz z ofertą gastronomiczną rozliczany jest według faktycznego zużycia.
Butelki alkoholu, które nie zostaną otwarte nie będą wliczane do rachunku.
Uprzejmie informujemy, iż są to tylko nasze propozycje menu, które na Państwa życzenie możemy zmienić.
Propozycje dodatkowych atrakcji podczas spotkania świątecznego
•
•
•
•
•
•
•
Malowanie bombek
Muzyka na żywo kolędy i pastorałki
Mikołaj
Zdjęcie na zakończenie świątecznego spotkania
Degustacja win
Wspólne gotowanie z Szefem Kuchni
DJ i wspólne zabawy integracyjne
Wszystkie atrakcje są dodatkowo płatne a cena uzależniona jest od ilości osób uczestniczących
w spotkaniu.
Ceny zwierają podatek VAT.
Oferta obowiązuje do 31.01.2016
Serdecznie Zapraszamy !
www.hotelastone.pl