BrOwAry i mini-BrOwAry rESTAurAcyjnE

®
„KATES POLSKA” Sp. z o.o.
10-467 Olsztyn, ul. Sprzętowa 3B
tel. 089/ 533 39 24, 533 53 03; tel.fax 089/ 533 54 44
e-mail: [email protected]; http://www.kates.com.pl
Produkcja urządzeń dla przemysłu farmaceutycznego, chemicznego i spożywczego
Browary i mini-browary
restauracyjne
Firma KATES oferuje wykonanie, dostawę i montaż z uruchomieniem poszczególnych urządzeń technologicznych, aż do wykonania
całych działów browaru np. warzelnia, fermentorownia, czy też wykonanie obiektu w całości.
Główne działy:
Warzelnia – sterowana w pełni automatycznie. W składzie podstawowych urządzeń przewidziano:
– kadź zacierną,
– kadź filtracyjną,
– zbiornik pośredni brzeczki,
– podgrzewacz brzeczki,
– kocioł warzelny,
– kadź osadowa,
– stacja mycia,
– zespół zbiorników gospodarki wodnej,
Program pozwala na stosowanie różnych technologii, zarówno przy produkcji piw lekkich jak i ciemnych. Gwarantowana
wydajność to 8 warek na dobę.
Kadź filtracyjna ze sterowaniem warzelni
Fermentownia – w pełni kontrolowana przez sterownik:
– zbiorniki fermentacyjne o żądanej pojemności z pełnym wyposażeniem (toplate),
– zespół tablic technologicznych,
– stacja mycia fermentorów na zimno oraz rurociągów.
Kompletny browar
Wymiennik płaszczowo-rurowy z kompensacją cieplną
Fermentory – przyłącza