jadłospis standardowy

Transkrypt

jadłospis standardowy
JADŁOSPIS
CODZIENNE ŚNIADANIA (dla uczniów z oddziałów przedszkolnych -zerówek) w formie stołu szwedzkiego:
pieczywo mieszane, wędlina, ser żółty, pasztet, dwa rodzaje past do smarowania, pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, powidła,
dżem, miód, płatki z mlekiem, kakao, herbata. Opcjonalnie :parówki z szynki, jajecznica.
Data
Zupa
Drugie danie/Napoje
01.03.2017
Pomidorowa
z ryżem
Sola francuska biała 90gSP/110gGIM
Ziemniaki 120gSP/140gGIM
Surówka z kapusty kiszonej
z warzywami 90gSP/90gGIM
Środa
250ml SP
400ml GIM
BAR SAŁATKOWY
1,3,4,7,9
02.03.2017
Czwartek
Ogórkowa
z ziemniakami
250ml SP
400ml GIM
Piątek
60gSP/70gGIM
Fasolowa
z ziemniakami
BAR SAŁATKOWY
Herbata z sokiem malinowym 250ml
Woda z cytryną i miętą 250 ml
Pierogi z serem
i jogurtem naturalnym 280gSP/300gGIM
250ml SP
400ml GIM
BAR SAŁATKOWY
1,3,7,9
03.03.2017
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Gołąbek po hiszpańsku 110gSP/130gGIM
Ryż 120gSP/130gGIM
Sałatka z ogórka kiszonego i warzyw
Herbata z sokiem malinowym 250ml
Woda z cytryną i miętą 250 ml
1,3,7,9
Deser/Podwieczorek
Dla wszystkich:
Ciasto kruche ze śliwkami
(Wypiek firmowy)
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Racuszki z jabłkiem
Herbata miętowa z cytryną
Dla wszystkich:
1
Jabłko
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Wafle ryżowe z powidłami
Kakao
Jabłko
Dla wszystkich:
Kisiel z jabłkiem
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Bagietka z pastami
Marchew do chrupania
JADŁOSPIS
CODZIENNE ŚNIADANIA (dla uczniów z oddziałów przedszkolnych -zerówek) w formie stołu szwedzkiego:
pieczywo mieszane, wędlina, ser żółty, pasztet, dwa rodzaje past do smarowania, pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, powidła,
dżem, miód, płatki z mlekiem, kakao, herbata. Opcjonalnie :parówki z szynki, jajecznica.
Data
Zupa
06.03.2017
Barszcz
Poniedziałek
czerwony
z ziemniakami
250ml SP
400ml GIM
1,3,7,9
07.03.2017
Zacierkowa
Wtorek
250ml SP
400ml GIM
1,3,7,9
08.03.2017
Środa
Tradycyjna
ogórkowa
250ml SP
400ml GIM
Drugie danie/Napoje
Deser/Podwieczorek
Pyzy z mięsem i delikatną okrasą
Dla wszystkich:
280gSP/300gGIM
Surówka z czerwonej kapusty
i jogurtem 60gSP/70gGIM
09.03.2017
Czwartek
Kapuśniaczek
z ziemniakami
250ml SP
400ml GIM
1,3,7,9
10.03.2017
Piątek
Rosół
z makaronem
250ml SP
400ml GIM
Woda z miętą i cytryną 250ml
Lemoniada z pomarańczami 250 m
Kotlet schabowy 90gSP/10gGIM
Puree ziemniaczane 120gSP/130gGIM
Bukiet warzyw
gotowanych na parze 60gSP/70gGIM
BAR SAŁATKOWY
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Sznycelki w sosie własnym 90gSP/100gGIM
Kasza gryczana 100gSP/110gGIM
Buraczki zasmażane na masełku 70gSP/80gGIM
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Spaghetti bolognese z żółtym serem
280gSP/300gGIM
Ogórek kiszony 60gSP/70gGIM
BAR SAŁATKOWY
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Filet z soli francuskiej 90gSP/100gGIM
Ziemniaki 120gSP/130gGIM
Surówka z kapusty kiszonej 90gSP/90gGIM
BAR SAŁATKOWY
1,3,4,7,9
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Jabłko pieczone z miodem
BAR SAŁATKOWY
BAR SAŁATKOWY
1,3,7,9
Mandarynka
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Dla wszystkich:
Ciasto marchewkowe
(wypiek firmowy )
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Jogurt naturalny ze świeżymi
owocami
Bagietka z masłem
Dla wszystkich:
Jabłko
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Chałka z masłem
Kakao
Dla wszystkich:
Kisiel z owocami
Dla oddziałów przedszkolnych- zerówek:
Bułeczka grahamka z serem
i chudą wędliną
Herbatka z cytryną
Dla wszystkich:
Ciasto piaskowe
(wypiek firmowy )
Dla oddziałów przedszkolnych- zerówek:
Kisiel z jabłkiem
Banan
JADŁOSPIS
CODZIENNE ŚNIADANIA (dla uczniów z oddziałów przedszkolnych -zerówek) w formie stołu szwedzkiego:
pieczywo mieszane, wędlina, ser żółty, pasztet, dwa rodzaje past do smarowania, pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, powidła,
dżem, miód, płatki z mlekiem, kakao, herbata. Opcjonalnie :parówki z szynki, jajecznica.
Data
Zupa
13.03.2017
Krupnik
Poniedziałek
domowy
z ziemniakami
250ml SP
400ml GIM
1,3,7,9
14.03.2017
Wtorek
Barszcz biały
na
wędzonce
z ziemniakami
250ml SP
400ml GIM
1,3,7,9
15.03.2017
Środa
Jarzynowa
z ziemniakami
250ml SP
400ml GIM
Drugie danie/Napoje
Deser/Podwieczorek
Makaron z delikatnym serkiem
i polewą truskawkową 280gSP/300gGIM
Dla wszystkich:
BAR SAŁATKOWY
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Kotlet mielony
w chrupiącej panierce 90gSP/100gGIM
Ziemniaki 120gSP/130gGIM
Buraczki na ciepło 70gSP/80gGIM
BAR SAŁATKOWY
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Gulasz domowy
z mięskiem i warzywami 110gSP/120gGIM
Kasza jęczmienna ekologiczna 90gSP/100gGIM
Marchew gotowana na parze 70gSP/80gGIM
BAR SAŁATKOWY
1,3,7,9
16.03.2017
Czwartek
Grochowa
z ziemniakami
250ml SP
400ml GIM
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Kotlet schabowy 90gSP/100gGIM
Ziemniaki 120gSP/130gGIM
Surówka z kapusty białej
z jogurtem i warzywami 70gSP/80gGIM
Mandarynka
Dla oddziałów przedszkolnych- zerówek
Jogurt naturalny z owocami
Bagietka z masłem
Herbata z cytryną
Dla wszystkich:
Ciasto biszkoptowe z owocami
(wypiek firmowy)
Dla oddziałów przedszkolnych- zerówek:
Sałatka tęczowa z owocami
i jogurtem
Dla wszystkich:
Jabłko
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Placuszki orkiszowe
podane z musem malinowym
Herbata
Dla wszystkich:
Budyń pitny
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Jabłko pieczone z miodem
BAR SAŁATKOWY
1,3,7,9
17.03.2017
Piątek
Pomidorowa
z makaronem
250ml SP
400ml GIM
1,3,4,7,9
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Sola francuska biała 90gSP/100gGIM
Ziemniaki 120gSP/130gGIM
Surówka z kapusty kiszonej z warzywami
Dla wszystkich:
Kisiel z owocami
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
90gSP/90gGIM
Tosty z serem i szynką
BAR SAŁATKOWY
Herbata
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
JADŁOSPIS
CODZIENNE ŚNIADANIA (dla uczniów z oddziałów przedszkolnych -zerówek) w formie stołu szwedzkiego:
pieczywo mieszane, wędlina, ser żółty, pasztet, dwa rodzaje past do smarowania, pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, powidła,
dżem, miód, płatki z mlekiem, kakao, herbata. Opcjonalnie :parówki z szynki, jajecznica.
Data
Zupa
Drugie danie/Napoje
Deser/Podwieczorek
20.03.2017
Żurek śląski
z kiełbaską
i ziemniakami
Łazanki z kapustą i pieczarkami
Dla wszystkich:
Poniedziałek
250ml SP
400ml GIM
1,3,7,9
21.03.2017
Wtorek
Jarzynowa
z ziemniakami
250ml SP
400ml GIM
280gSP/300gGIM
BAR SAŁATKOWY
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Szynka pieczona w delikatnym
sosie chrzanowym 90gSP/100gGIM
Ziemniaki 120gSP/130gGIM
Surówka z buraczków i jabłek 70gSP/80gGIM
BAR SAŁATKOWY
1,3,7,9
22.03.2017
Środa
Rosół
z makaronem
250ml SP
400ml GIM
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Klopsiki w sosie pomidorowym
Jabłko
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Kisiel z jabłkiem
Banan
Dla wszystkich:
Ciasto marchewkowe
(wypiek firmowy)
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Delikatna sałatka jarzynowa
Bagietka z masłem czosnkowym
Dla wszystkich:
100gSP/110gGIM
Kisiel z owocami
Kasza jęczmienna ekologiczna 90gSP/100gGIM
Surówka z sałaty lodowej
i warzywami 70gSP/80gGIM
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Chałka z masłem
Kakao
BAR SAŁATKOWY
1,3,7,9
23.03.2017
Czwartek
Kalafiorowa
z ziemniakami
250ml SP
400ml GIM
1,3,7,9
24.03.2017
Piątek
Pomidorowa
z ryżem
250ml SP
400ml GIM
1,3,7,9
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Potrawka z kurczaka 100gSP/110gGIM
Ryż paraboliczny 90gSP/100gGIM
Marchew z delikatną nutą chrzanową
Dla wszystkich:
0
Ciasto drożdżowe na maśle
(wypiek firmowy)
60gSP/70gGIM
Dla oddziałów przedszkolnych- zerówek:
BAR SAŁATKOWY
Placuszki z cukinii
Herbatka
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Naleśniki z serkiem białym
lub owocami i polewą jogurtową
Dla wszystkich:
280gSP/300gGIM
Wafel ryżowy
z konfiturą owocową
BAR SAŁATKOWY
Dla oddziałów przedszkolnych- zerówek
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Mufinka miodowa
Herbata z cytryną
JADŁOSPIS
CODZIENNE ŚNIADANIA (dla uczniów z oddziałów przedszkolnych -zerówek) w formie stołu szwedzkiego:
pieczywo mieszane, wędlina, ser żółty, pasztet, dwa rodzaje past do smarowania, pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, powidła,
dżem, miód, płatki z mlekiem, kakao, herbata. Opcjonalnie :parówki z szynki, jajecznica.
Data
Zupa
Drugie danie/Napoje
Deser/Podwieczorek
27.03.2017
Barszcz
ukraiński
z ziemniakami
Drobny makaron z wiejskim
twarożkiem i polewą truskawkową
Ciasto trójkolorowe piaskowe
250ml SP
400ml GIM
BAR SAŁATKOWY
Poniedziałek
1,3,7,9
28.03.2017
Wtorek
Kapuśniak
wiejski
z ziemniakami
na wędzonce
250ml SP
400ml GIM
1,3,7,9
29.03.2017
Środa
Tradycyjna
ogórkowa
250ml SP
400ml GIM
280gSP/300gGIM
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Woda z cytryną i miętą 250 ml
Bitki w delikatnym sosie chrzanowym
30.03.2017
Czwartek
250ml SP
400ml GIM
1,3,7,9
31.03.2017
Piątek
Rosół
z makaronem
250ml SP
400ml GIM
Chałka z masłem
Kakao
Dla wszystkich:
Mandarynka
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
BAR SAŁATKOWY
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Woda z cytryną i miętą 250 ml
Sznycelki w sosie własnym 90Gsp/100
Kasza gryczana 100gSP/110gGIM
Colesław 80gSP/90gGIM
Spaghetti bolognese z żółtym serem
280gSP/300gGIM
Ogórek kiszony 60gSP/70gGIM
BAR SAŁATKOWY
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Filet z soli francuskiej 90gSP/100gGIM
Ziemniaki 120gSP/130gGIM
Surówka z kapusty kiszonej 90gSP/90gGIM
BAR SAŁATKOWY
1,3,4,7,9
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
90gSP/100gGIM
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Kalafiorowa
z ziemniakami
(wypiek firmowy)
Ziemniaki 120g
Buraczki na ciepło 60g
BAR SAŁATKOWY
1,3,7,9
Dla wszystkich:
Woda z miętą i cytryną 250ml
Kompot z owoców sezonowych 250ml
Tosty z serem i szynką
Herbata z cytryną
Dla wszystkich:
Jabłko
Dla oddziałów przedszkolnych -zerówek:
Chałka z masłem
Kakao
Dla wszystkich:
Kisiel z owocami
Dla oddziałów przedszkolnych- zerówek:
Bułeczka grahamka z serem
i chudą wędliną
Herbatka z cytryną
Dla wszystkich:
Ciasto piaskowe
(wypiek firmowy )
Dla oddziałów przedszkolnych- zerówek:
Kisiel z jabłkiem
Banan
INFORMACJE DOTYCZĄCE ALERGENÓW
Zgodnie z obowiązkiem wynikającym z Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)
nr 1169/2011 przekazywać będziemy Państwu informacje na temat obecnych w podawanej żywności
składników i innych substancji mogących powodować alergie i nietolerancje pokarmowe.
Poniżej zamieszczamy
WYKAZ SUBSTANCJI I PRODUKTÓW POWODUJĄCYCH ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
(informacje o ich obecności będą zamieszczone na jadłospisach
pod datą dnia żywieniowego za pomocą zapisanych kursywą numerów)
1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty
pochodne, z wyjątkiem:
a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę;
b) maltodekstryn na bazie pszenicy;
c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;
2. Skorupiaki i produkty pochodne;
3. Jaja i produkty pochodne;
4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) żelatyny rybnej stosowanej, jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego;
b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfatokoferolu, naturalnego
bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego;
c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
7. Mleko i produkty pochodne, (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:
a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego,
b) laktitolu;
8. Orzechy, tj. migdały (Amygdaluscommunis L.), orzechy laskowe (Corylusavellana), orzechy włoskie
(Juglansregia), orzechy nerkowca (Anacardiumoccidentale), orzeszki pekan (Caryaillinoinensis (Wangenh.) K.Koch), orzechy
brazylijskie (Bertholletiaexcelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistaciavera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland
(Macadamiaternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów
alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
9. Seler i produkty pochodne;
10. Gorczyca i produkty pochodne;
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą
zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia;
13. Łubin i produkty pochodne;
14. Mięczaki i produkty pochodne.

Podobne dokumenty