150 lat nowej żywności
Transkrypt
150 lat nowej żywności
150 lat nowej żywności 1920s 1910s Home freezing and refrigeration extends the life of food. 1920s 1860-69 Światowy Dzień Żywności 2015 The first supermarkets open, altering the way people shop forever. 1930s 1869 1947 Introduction of frozen French fries, Confectionery brands that Microwave ovens and fish fingers, frozen pizzas and new still thrive are introduced. the TV mean a whole new to the - the TV Puszkowanie pozwala na długotrwałe ice creams Suszony ryżworld. i makaron robią Na rynku pojawia sięfood category Pojawiają siędinner. napoje gazowane. przechowywanie i łatwy transport żywności. się popularne na całym świecie. margaryna jako bardziej trwała alternatywa dla masła. po 1860 1960s 1895 1890-99 Produkty zbożowe, takie jak płatki kukurydziane, zmieniają zwyczaje śniadaniowe. 1950s 1900-09 1880-89 1880-89 Pierwsze transporty mrożonego mięsa drogą morską i koleją. 1910-19 1920-29 Space-age technology such The birth of fast food restaurants. Eating out astorebkach Teflon and Pyrex come Elektryczność becomes everyday partnaof life as the Herbata w Pojawiają się pierwsze wan domach zapewnia wpływa to the kitchen. number of working women pojawienie się nowych urządzeń, increases. dłuższą świeżość produktu oraz supermarkety, zmieniając przyspiesza czas jego przygotowania. 1920-29 1930-39 1970s takich jak piekarnik elektryczny. na zawsze zwyczaje zakupowe ludzi. 1947 1980s 1990s1950-59 Zamrażarki i lodówki w domach przedłużają trwałość żywności. Narodziny typu fast-food. BreedingPojawiają and packaging and mikrofalowe local food i telewizja Food scares lead torestauracji quality food Na rynku pojawiają się mrożonki: się markitechnology cukiernicze Slow Kuchenki Jedzenie na mieście staje to seedless grapes, movements seekspowstanie to recapture assurance schemes. E.g. Red Tractor,się coraz frytki, paluszki rybne, pizze i lody. leads świetnie prosperujące do dzisiaj. powodują nowej powszechniejsze, zwłaszcza że rośnie liczba Kiwi fruit and bagged lostkategorii tastes and traditions. and GlobalGAP. żywności: „obiad z TV”. HACCP fruit and vegetables. kobiet pracujących poza domem. 1970-79 Technologia hodowli i pakowania daje bezpestkowe winogrona i kiwi oraz paczkowane owoce i warzywa. po 2010 1980-89 2000s 1990-99 1994 1994 RuchyHealth typu „slow food” Obawy niezdrową żywnością Pojawia się żywność consciousness gives riseprzed First genetically modified promują lokalną żywność inicjują powstanie systemów modyfikowana genetycznie. to interest in natural foods and enhanced foods introduced. i dawneproducts tradycje żywieniowe. jakości żywności. such as Omega 3 zapewnienia eggs. 2010s Internet zapewnia dostarczenie żywności Internet shopping brings the z całego świata wprost do Twoich drzwi. world’s food to your door. Źródło: foodtimeline.org Source: foodtimeline.org 1960-69 Do kuchni wkraczają nowoczesne technologie, takie jak Teflon czy Pyrex. 2000-09 Rosnąca świadomość konsumentów prowadzi do zwiększonego zapotrzebowania na naturalne produkty.