Oferta Wigilijna 2013

Oferta wigilijna 2013
Tatar z surowego łososia z kolorowym pieprzem i wasabi z sosem
teriyaki z ozdobą z kiełków rzodkiewki lub lucerny i czosnkową grzanką.porcja 12,50zł
minimalne zamówienie
10 porcji
Schab po warszawsku - czyli kieszonki pieczonego schabu z nadzieniem chzanowo-jajecznowarzywnym w delikatnej galarecie.
patera mała z 1.20kg schabu ok 8-12 porcji po upieczeniu
85zł
patera duża z 2.00kg schabu ok 17-20 porcji po upieczeniu
165zł
Ryba po grecku - filet rybny z morszczuka, dorsza lub mintaja w złotej panierce z warzywnym
farszem z włoszczyzny dekorowany szpinakiem. półmisek duży ok 15porcji
135zł
Karp w galarecie „paseczki”
porcja 9,00zł
minimalne zamówienie to jeden ok 1,5kgmowy karp, ok 10-14 porcji
Ryba faszerowana bakaliami – filet dorsza lub morszczuka faszerowany bakaliami porcja 7,50
minimalne zamówienie 15-18porcji jedna patera
Sandacz faszerowany szpinakiem i kaparami – filet z sandacza faszerowany musem ze szpinaku
i fety z przyprawami.
patera ok 10-15porcji
165zł
Domowe pierogi z kapustą i grzybami odsmażane lub z wody porcja 5sztuk
13,50
minimalne zamówienie 5 porcji
Barszcz czerwony na własnej produkcji zakwasie z buraków i włoszczyzny serwowany z
krokiecikiem z farszem wigilijnym kapuściano-grzybowym lub bez krokieta
z krokiecikiem - minimalne zamówienie 10porcji (0,5l) 9,00zł
bez krokiecika - minimalne zamówienie 15porcji (0,5l) 6,00zł
sam zakwas do barszczu 0,5l
9,00zł
Gołąbki „postne wigilijne” - z nadzieniem z ryżu, grzybów i szalotki, pieczone w piecu.
minimalne zamówienie to z jednej główki kapusty ok 15-20 gołąbków sztuka 5,00zł
Śledzik na trzy sposoby na jednym półmisku – w oleju, w jogurtowej kąpieli z czosnkiem, i pod
pierzynką burczaną z chrzanem.
porcja
7,50zł
minimalne zamówienie 12-14 porcji = patera
Pomidory faszerowane sałatką jarzynową
bez minimum
sztuka 6,00zł
Rolada z wędzonego łososia z nadzieniem twarogowo-chrzanowym.
patera 169,00zł
patera = ok 15-20 porcji
do zamówienia powyżej 2500zł netto kompot z suszu dla wszystkich gratis.
Podane ceny są cenami netto (+Vat8%)