Rezeptseiten pol.fh11
Transkrypt
Rezeptseiten pol.fh11
Mählmann G E M Ü S E B A U PRZEPISY: Sałatka mieszana dla 4 osób // czas przygotowania: 30 min Składniki: 1 sałata salanova czerwona lub zielona 1 sałata lodowa pieprzyca 1 sałata salanova rosso lub bionda 1 sałata radicchio 3 szalotki 1 duża cebula 1 ogórek sałatkowy 5 pomidorów 150 g sera edamskiego 200 g pieczarek Przygotowanie: Oczyścić, umyć sałatę i poszarpać na wygodne do konsumowana kawałki. Pokroić szalotki na kawałki, a cebule w krążki. Ogórki i pomidory pokroić w plasterki, ser w słupki, pieczarki przeciąć w pół. Wszystkie składniki położyć na dużym talerzu. Składniki sosu dobrze ze sobą wymieszać i podawać oddzielnie do sałatki. 2 łyżki twarożku śmietankowego 3 łyżki mleka 1 łyżka oleju rzepakowego sól papryka 2 łyżki startego chrzanu 4 łyżki oleju rzepakowego kilka kropli soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz cayenne drobno posiekane zioła (natka pietruszki, szczypiorek, koperek, estragon, trybuła ogrodowa) i melisa cytrynowa 1 filiżanka majonezu 2 łyżki ketchupu 2 do 3 kropel sosu tabasco 1 szczypta soli 1 szczypta cukru 1 zielona papryka, drobno pokrojona Mählmann Gemüsebau GmbH & Co.KG · Im Siehenfelde 13 · 49692 Cappeln · Germany · www.maehlmann-gemuesebau.de