Lublin, dnia 27.08.2012r. Meldunek Nr 8 Meldunek z przebiegu

LUBELSKI
PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI
INSPEKTOR SANITARNY
W LUBLINIE
Lublin, dnia 27.08.2012r.
20-708 Lublin, ul. Pielęgniarek 6
tel. (0-81) 743-42-72/73, fax. (0-81) 743-46-86
[email protected], http://wsselublin.pis.gov.pl
Meldunek Nr 8
Meldunek z przebiegu wypoczynku letniego dzieci i młodzieŜy zorganizowanego na
terenie województwa lubelskiego w okresie od 18 do 24 sierpnia 2012r.
I. Z zakresu działalności pionu higieny dzieci i młodzieŜy
1. Liczba kontroli sanitarnych:
− wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich – 10
− wypoczynku zorganizowanego w obiektach uŜywanych okazjonalnie na
wypoczynek – 9
− obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną – 0
− obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej – 0
− wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania – 7
2. Liczba uczestników:
− wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich – 541
− wypoczynku zorganizowanego w obiektach uŜywanych okazjonalnie na
wypoczynek – 368
− obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną – 0
− obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej – 0
− wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania – 375
3. Liczba wypoczynku zorganizowanego w obiektach o złym stanie higienicznosanitarnym – 0
4. Liczba wypoczynku, w którym stwierdzono nieprawidłowości – 0
5. Liczba nałoŜonych mandatów karnych/na sumę – 0
6. Liczba wydanych decyzji – 0
7. Liczba wniosków o unieruchomienie – 0
8. Liczba wypoczynku unieruchomionego – 0
9. Liczba wypoczynku nie zgłoszonego tzw. „dzikiego” – 0
Zatrucia – 1
Miejsce wypoczynku – Ośrodek Formacyjno-Wypoczynkowym „Dom Zawierzenia”
w Firleju, ul. Choiny 2
Organizator wypoczynku – Caritas Archidiecezji Lubelskiej, ul. Prymasa Stefana
Wyszyńskiego 2, 20-950 Lublin
W dniu kontroli 5 dzieci u których wystąpiły objawy chorobowe: bóle brzucha, nudności,
wymioty przebywało w pokoju chorych.
Obecnie prowadzone jest postępowanie wyjaśniające w sprawie ustalenia przyczyny
zachorowań.
Wykaz wypoczynku skontrolowanego
w okresie od 18 do 24 sierpnia 2012r.
przez
Państwową
Inspekcję
Sanitarną
I. Formy wyjazdowe
1. Organizator – Szkoła Tańca Jacek Jelinek, ul. Wajdeloty 10/33, 20-604 Lublin; obóz
szkoleniowy zorganizowany w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym „KRAINA NAD
TANWIĄ” w Wólce Biskiej, Zary 26, 23-435 Biszcza – wypoczynek oceniono jako dobry
2. Organizator – Uczniowski Klub Sportowy „Widok” SP51 Lublin; obóz wypoczynkowosportowy zorganizowano w Gminnym Klubie Sportowym „Granica” w Dorohusku,
22-175 Dorohusk – wypoczynek oceniono jako dobry
3. Organizator – ALMATUR Ośrodek Wypoczynkowy Lucjan Bukryj, ul. Szczytowa 11/61,
20-582 Lublin; obóz rekreacyjny zorganizowano w ALMATUR Ośrodek Wypoczynkowy,
ul. Turystyczna 10 E, 23-300 Janów Lubelski – wypoczynek oceniono jako dobry
4. Organizator – Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji ul. Hutnicza 15, 37-450 Stalowa Wola;
obóz sportowy zorganizowano w ALMATUR Ośrodek Wypoczynkowy, ul. Turystyczna 10E,
23-300 Janów Lubelski – wypoczynek oceniono jako dobry
5. Organizator – Kieleckie Stowarzyszenie Sportowe Kielce ul. Szczepaniaka 29 25-119 Kielce;
obóz sportowy zorganizowano Centrum Szkoleniowo-Wypoczynkowym Iwona Piłat-Rząd
ul. Turystyczna 10A 23-300 Janów Lubelski – wypoczynek oceniono jako dobry
6. Organizator – Klub Pływacki „SOKÓŁ” Rzeszów ul. Pułaskiego 13 A, 35-011 Rzeszów; obóz
sportowy zorganizowano w ZALEW Sp. z o.o. ul. Turystyczna 10, 23-300 Janów Lubelski –
wypoczynek oceniono jako dobry
7. Organizator – KUŹNIA Koszykówki; obóz rekreacyjno-sportowy zorganizowano
w Internacie I Liceum Ogólnokształcącego im. Władysława Jagiełły, ul. Piekarskiego 1,
22-300 Krasnystaw – wypoczynek oceniono jako dobry
8. Organizator – Caritas Archidiecezji Lubelskiej ul. Prymasa Stefana Wyszyńskiego 2,
20-950 Lublin; kolonie zorganizowano w Ośrodku Formacyjno-Wypoczynkowy „Dom
Zawierzenia” w Firleju ul. Choiny 2, 21-136 Firlej – wypoczynek oceniono jako dobry
9. Organizator – Biuro PodróŜy Jaga Jadwiga Świątkowska Radlin, ul. Sosnowa 20; obóz
zorganizowano w Szkolnym Schronisku MłodzieŜowym „Pod wianuszkami” Kazimierz
Dolny, ul. Puławska 80 – wypoczynek oceniono jako dobry
10. Organizator – Klub Sportowy Dwójka Kraków, ul. Piaskowa 32; obóz zorganizowano
w Bursie Szkolnej Regionalnego Centrum Kształcenia Ustawicznego w Puławach ul. Wojska
Polskiego 7 – wypoczynek oceniono jako dobry
11. Organizator – KKS NOVUM Lublin, Al. J. Piłsudskiego 8/2; obóz sportowy zorganizowano
w Internacie Zespołu Szkół Zawodowych Nr 1, 08-500 Ryki, ul. śytnia 5A – wypoczynek
oceniono jako dobry
12. Organizator – Uczniowski Międzyszkolny Klub Sportowy MOS WOLA Warszawa,
ul. Rogalińska 2, 01-206 Warszawa; obóz sportowy zorganizowano w Ośrodku Sportu
i Rekreacji ,,TOMASOVIA” ul. Al. Sportowa 8, 22-600 Tomaszów Lubelski – wypoczynek
oceniono jako dobry
13. Organizator – Biuro Turystyki Aktywnej WybrzeŜe Gdyńskie 2, 01-531 Warszawa; obóz
rekreacyjny zorganizowano w Interimpex „Świtezianka” M. Pączkowski Ośrodek Wczasowy
22-232 Okuninka – wypoczynek oceniono jako dobry
14. Organizator – Szkoła Sportu K&E ul. Okólna 28/111, 30-669 Kraków; obóz rekreacyjnosportowy zorganizowano w Interimpex „Świtezianka” M. Pączkowski Ośrodek Wczasowy
22-232 Okuninka – wypoczynek oceniono jako dobry
15. Organizator – Międzyszkolny Uczniowski Klub Sportowy „Piaseczno” ul. Diamentowa 14,
05-500 Baniocha; obóz sportowy zorganizowano w Pensjonat Bankowy, 22-232 Okuninka –
wypoczynek oceniono jako dobry
16. Organizator – Oratoryjne Stowarzyszenie „Radość”, ul. Grzybowska 22, 26-600 Radom;
kolonie zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym ELBEST, 22-440 Krasnobród,
ul. Kościuszki 73 – wypoczynek oceniono jako dobry
17. Organizator – KTT „SHOW DANCE”, Plac Śreniawitów 6/6, 35-032 Rzeszów; obóz
taneczno-wypoczynkowy zorganizowano w Ośrodku Rekreacyjno-Wypoczynkowym
„U Buzunów”, ul. Lelewela 60, 22-440 Krasnobród – wypoczynek oceniono jako dobry
18. Organizator – Klub Sportowy „Przyszłość” Włochy, ul. Rybnicka 25, 02-405 Włochy; kolonie
sportowo-rekreacyjne zorganizowano w Bursie Międzyszkolnej nr 2, ul. Szczebrzeska 41,
22-400 Zamość – wypoczynek oceniono jako dobry
II. Wypoczynek w miejscu zamieszkania
1. Organizator – Związek MłodzieŜy Wiejskiej w Warszawie, ul. Nowy Świat 19/17,
00-029 Warszawa; wypoczynek zorganizowany w Zespole Szkół w śmudzi, 22-114 śmudź –
wypoczynek oceniono jako dobry
2. Organizator – Związek MłodzieŜy Wiejskiej Nowy Świat 19 lok., 17 00-029 Warszawa;
wypoczynek zorganizowany w Zespole Szkół, 23-304 Dzwola – wypoczynek oceniono jako
dobry
3. Organizator – Stowarzyszenie Lubelski Klub Jeździecki ul. Ciepła 7 20-403 Lublin;
wypoczynek zorganizowano w Lubelski Klubie Jeździeckim ul. Ciepła 7 20-403 Lublin –
wypoczynek oceniono jako dobry
4. Organizator – Związek MłodzieŜy Wiejskiej, 00-029 Warszawa, Nowy Świat 19 lok 17;
wypoczynek zorganizowano w Gminnym Ośrodku Kultury, ul. Królewska 4, 08-540 StęŜyca
– wypoczynek oceniono jako dobry
5. Organizator – Stowarzyszenie Zielony Domek Wieprzów Tarnawacki 36, 22-600 Tomaszów
Lubelski; wypoczynek zorganizowano w Gminnym Ośrodku Kultury Krynice 1,
22-610 Krynice – wypoczynek oceniono jako dobry
6. Organizator – Autonomiczna MłodzieŜowa Sekcja Piłki NoŜnej „Hetman”, ul. Kr. Jadwigi 8,
22-400 Zamość; wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Sportu i Rekreacji, ul. Kr. Jadwigi 8
22-400 Zamość – wypoczynek oceniono jako dobry
7. Organizator – Chorągiew Lubelska ZHP, Hufiec Zamość, ul. Rynek Wielki 5, 22-400 Zamość;
wypoczynek zorganizowano w Klubie Harcerskim „Viking”, ul. Staszica 17, 22-400 Zamość
– wypoczynek oceniono jako dobry
II.
Zakres tematyczny tygodniowych meldunków dotyczących obiektów Ŝywnościowo-Ŝywieniowych wypoczynku dzieci i młodzieŜy
od 18.08.2012 r. do 24.08.2012 r.
Liczba obiektów
skontrolowanych
Liczba
kontroli
Liczba wydanych
decyzji adm.
(w tym unieruchom.)
Stopień wdroŜenia
Zasad systemu HACCP
W 8 obiektach opracowano
i wdroŜono zasady systemu
bezpieczeństwa Ŝywności
HACCP,
10
10
W 2 obiekcie nie opracowano i
nie wdroŜono systemu
bezpieczeństwa Ŝywności
HACCP
Ocena sposobu
Ŝywienia , stopień
urozmaicenia
posiłków
W 10 obiektach posiłki
przygotowywane
są zgodnie z
opracowywanymi
jadłospisami, które
uwzględniają zasady
racjonalnego Ŝywienia
Działania represyjne
Mandat
karny
Uwagi
inne
-
-
-
W okresie od 18.08.2012 r. do 24.08.2012 r. skontrolowano 10 obiektów prowadzących Ŝywienie dzieci i młodzieŜy w placówkach letniego
wypoczynku. Kontrole nie wykazały uchybień sanitarno-higienicznych. W dwóch obiektach nie opracowano i nie wdroŜono systemu
bezpieczeństwa Ŝywności HACCP. Są to następujące obiekty:
- Restauracja K2 Centrum Handlowo, Usługowo, Rozrywkowe Jacek Szymański ul. Kochanowskiego 27, Ryki, prowadząca Ŝywienie
młodzieŜy przebywającej na obozie sportowym w Internacie Zespołu Szkół Zawodowych w Rykach,
- Punkt Małej Gastronomii ElŜbieta Tarkowska w StęŜycy, ul. Dęblińska 92, prowadzący Ŝywienie dzieci przebywających na półkoloniach
organizowanych przez Gminny Ośrodek Kultury w StęŜycy.
Jednocześnie, w związku z interwencją, dotyczącą złego stanu sanitarnego w Ośrodku Formacyjno-Wypoczynkowym „Dom Zawierzenia”
w Firleju, ul. Choiny 2, 21-136 Firlej oraz złego stanu zdrowia uczestników wypoczynku (bóle brzucha, nudności, wymioty), przedstawiciele
Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Lubartowie przeprowadzili w dniu 22 sierpnia 2012 r. kontrolę w w/w obiekcie. Podjęte
działania kontrolne nie potwierdziły się co do złego stanu sanitarnego pomieszczeń ośrodka wypoczynkowego. Stwierdzono natomiast,
Ŝe pięcioro dzieci przebywało w pokoju chorych, ustalono, Ŝe działania podjęte przez pielęgniarkę sprawującą opiekę nad uczestnikami
wypoczynku spowodowały ustąpienie objawów chorobowych, Wg oświadczenia pielęgniarki dolegliwości były jednodniowe i ustąpiły po
podaniu leków. Obecnie prowadzone jest postępowanie wyjaśniające w sprawie ustalenia przyczyny zachorowań.
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Lubartowie, w drodze wystąpienia, zwrócił się w dn. 24.08.2012 r. do organizatora
wypoczynku Caritas Archidiecezji Lubelskiej w sprawie zapewnienia stałej opieki medycznej na wypoczynku.
LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI
INSPEKTOR SANITARNY
w Lublinie
dr n. med. Janusz Słodziński