Do serca Wysoczyzny Elbląskiej

"Do serca Wysoczyzny Elbląskiej "
24.05.2016 r.
9:00 - 15:00
jednodniowa wycieczka do Ekofarmy Vitalis
Ramowy program wycieczki:
1. Zwiedzanie Ekofarmy z poczęstunkiem:
podział na grupy (w zależności od liczby uczestników), możliwość ciekawego pleneru :)
jednocześnie odbywać się będą :
- przejażdżka zabytkowym tramwajem po terenie farmy
- jazda konna – oprowadzanie
- zwiedzanie mini zoo, pokaz dojenia kozy
następnie wszyscy uczestnicy udają się pod zadaszoną wiatę, gdzie pali się ognisko, tam
serwujemy kiełbaski, pieczywo, ciepłą drożdżówkę, herbatę, kawę dla opiekunów
koszt 40zł/osoba
2. Warsztaty kulinarne:
Ekologiczna farma należy do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego.
Wyróżnienie to zobowiązuje nas do propagowania kuchni regionalnej, tradycyjnej, naturalnej
Podczas warsztatów poznajecie Państwo przepisy kuchni warmińsko-mazurskiej
wykorzystując produkty pochodzące za naszej farmy min. mięso wołowe (własna hodowla),
jaja, sery, mleko kozie, chleb, wyroby wędliniarskie oraz
inne pochodzące od
zaprzyjaźnionych członków Sieci Dziedzictwa (drób, wieprzowina, warzywa, miody, ryby)
Propozycja warsztatów (ok. 5-6 h)
Dzyndzałki warmińskie ( pierogi z nadzieniem wołowym )
Gulasz wołowy z czapetkami
Kartacze
Babka ziemniaczana
Chleb
Drożdżówka z kruszonką
Koszt 60 PLN/osoba (min 10 osób max 14 osób)
Podane kwoty są założone dla minimum 40 uczestników!!!!!
Serdecznie zapraszam na ciekawą wyprawę :) Wpłat należy dokonywać do 15.05.2016 r. do
organizatora wycieczki: Kamila Urbańska (lub do wychowawcy)