Salsa do ryby
Transkrypt
Salsa do ryby
Salsa do ryby Przepis na wspaniały dip do potraw rybnych od Pani Ani Składniki: 2 mango 2 papryki (1 zielona, 1 żółta) 1 duża czerwona cebula 1 ostra papryczka 1 duży pomidor sok z 1 limonki 3 ząbki czosnku 1 duży pęczek zielonej pietruszki 1 łyżka miodu 1 łyżka cukry trzcinowego 0,5 łyżki słodkie papryki 2 łyżki oleju sól i pieprz Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę z czosnkiem i smażyć do zeszklenia. Dodać paprykę i ostrą papryczkę. Grzać dwie minuty (nie smażyć). Dodać pomidora, mango i sok z limonki. Dodać miód, cukier i słodką papryczkę. Salsa gotowa gdy mango i papryka będą miękkie. 1