Grilowanie w plenerze

Regulamin konkursu kulinarnego „Grillowanie w plenerze”
1.
Organizator konkursu:
Organizatorem konkursu jest Fundacja Edukacyjno –Społeczna „Polny Kwiat” z siedzibą w Starych
Bogaczowicach, 58-312, przy Ul. Głównej 209a.
Organizacja konkursu została dofinansowana przez Powiat Wałbrzyski.
Data i miejsce rozstrzygnięcia konkursu:
Przygotowanie potraw, prezentacja konkursowa, degustacja potraw oraz rozdanie nagród odbędzie
się 13 czerwca 2015 o godz. 16.00 podczas imprezy „I Dni Gminy Stare Bogaczowice”, na
Stadionie Sportowym przy ul. Głównej w Starych Bogaczowicach.
2. Cel konkursu:

promocja regionu poprzez wylansowanie potrawy regionalnej z grilla

prezentacja kuchni regionalnej,

wymiana doświadczeń i przepisów.

aktywizacja i integracja mieszkańców gmin powiatu wałbrzyskiego

zostanie wyłoniony Powiatowy Mistrz grillowania 2015
3. Adresaci konkursu: .

Konkurs adresowany jest do mieszkańców powiatu wałbrzyskiego w każdym wieku oraz
reprezentujących różne środowiska.
4. Warunki uczestnictwa:
a) Do konkursu może przystąpić mieszkaniec powiatu wałbrzyskiego.
b) Przystąpienie do konkursu następuje poprzez zapoznanie się z regulaminem konkursu oraz
wypełnienie formularza zgłoszeniowego, który należy dostarczyć do Gminnego Centrum
Edukacyjno –Społecznego ul. Główna 148, 58-312 Stare Bogaczowie, tel. 748443503, lub
przesłać skan wypełnionego i podpisanego zgłoszenia meilem na adres:
[email protected]
c) Ostateczny termin nadsyłania zgłoszeń upływa 12 czerwca 2015 roku. Dopuszcza się
zgłoszenie drużyn także w dniu imprezy tj. 13.06.2015 do g. 15.30 ( decyduje kolejność
zgłoszeń )
d) W konkursie kulinarnym „Grillowanie w plenerze” mogą wziąć udział trzyosobowe
drużyny, reprezentujące poszczególne gminy powiatu wałbrzyskiego.
e) W każdej z drużyn minimum jeden zawodnik w dniu imprezy musi mieć ukończone 18 lat.
Pozostali zawodnicy w drużynie muszą mieć ukończony minimum 14 rok życia. Za
bezpieczeństwo niepełnoletnich zawodników odpowiada pełnoletni członek drużyny.
f) Zadaniem drużyn będzie przygotowanie trzech potraw ( grillowanych mięsnych, mięsnowarzywnych lub warzywnych ) oraz jednej sałatki, z zabezpieczonych przez Organizatora
składników kulinarnych.
g) g) Drużyny otrzymają między innymi:
- przygotowane porcje mięsa (karkówka, drób, kiełbasa/kaszanka, itp. )
- niezbędne przyprawy (sól, pieprz, majeranek, papryka ostra, słodka, oregano, bazylia,
przyprawa klasyczna do grilla, tymianek, olej, musztardę, ketchup, majonez, cytryna itp.)
- warzywa i owoce (pomidor, ogórek, cebula, ziemniaki, cukinia, pieczarki, jabłka, sałata,
rzodkiewka, czosnek, itp. )
h) Składniki mogą ulec zmianie bądź ograniczeniu w dniu imprezy.
i) O szczegółowym przebiegu konkursu drużyny zostaną poinformowane przez Organizatora
najpóźniej na 30 minut przed rozpoczęciem imprezy.
j) Organizator zapewnia każdej z drużyn: dostęp do grilla, węgiel, naczynia jednorazowe do celów
degustacji, podstawowe narzędzia kuchenne, namiot, stoły, woda w baniakach, ręcznik papierowy
k) Na przygotowanie wszystkich potraw drużyny mają max 90 minut. Potrawy oceniać będzie
Jury pod przewodnictwem przedstawiciela lokalnej gastronomii.
l) w konkursie może wziąć udział od 8 do 12 drużyn.
5. Ocena prac:
Oceny potraw dokona Komisja Konkursowa powołana przez Organizatorów. Będzie oceniać :

smak potrawy,

oryginalność i pomysłowość

łatwość przyrządzenia

wygląd potrawy
Decyzje komisji konkursowej są ostateczne i nie przysługuje od nich odwołanie.
6. Komisja konkursowa:
W skład Komisji Konkursowej wejdą:

Przedstawiciel Starostwa Powiatowego Wałbrzych oraz Gminy Stare Bogaczowice

Przedstawiciel WODR

Przedstawiciel z branży gastronomicznej
7. Nagrody:

Komisja konkursowa przyzna następujące nagrody:

za zajecie I miejsca drużyna otrzyma 1 puchar, 3 medale, 3 pamiątkowe dyplomy oraz
nagrodę rzeczową

za zajęcie II miejsca uczestnik otrzyma 1 puchar, 3 medale, 3 pamiątkowe dyplomy oraz
nagrodę rzeczową

za zajęcie III miejsca uczestnik otrzyma 1 puchar, 3 medale, 3 pamiątkowe dyplomy oraz
nagrodę rzeczową

pozostali uczestnicy otrzymają pamiątkowe dyplomy.
8. Postanowienia końcowe:

Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do opublikowania imion, nazwisk, zdjęć i informacji
o zwycięzcach i uczestnikach konkursu,

Organizatorzy konkursu zastrzegają sobie prawo do zamieszczania informacji o potrawach
konkursowych w swoich materiałach i kampaniach promocyjnych. Poprzez przystąpienie
do konkursu uczestnicy wyrażają zgodę na warunki zawarte w regulaminie,

Regulamin konkursu jest udostępniony do wglądu w siedzibie Gminnego Centrum
Edukacyjno – Społecznym w Starych Bogaczowicach przy ul. Głównej 148, a także na
stronie internetowej www.fundacjapolnykwiat.cba.pl oraz www.centrum.pbox.pl .

Wszystkie kwestie, których nie obejmuje regulamin, ustalają organizatorzy.
9. Kontakt: Dodatkowe informacje udzielane są pod numerem tel. 748443503.
Formularz zgłoszeniowy
na konkurs kulinarny „Grillowanie w plenerze”
Imię i nazwisko zgłaszającego: ……………………………………………………..
Wiek:………………………….
Adres: Gmina:………… ………………… Miejscowość: …………………...…….
Telefon:……………………………………
Zgłaszam chęć uczestnictwa w w/w konkursie. Zobowiązuję się przybyć w dniu
imprezy ze swoją 3 – osobową drużyną na miejsce organizacji konkursu tj. na stadion
sportowy w Starych Bogaczowicach.
Osoby uczestniczące w imprezie wyrażają zgodę na bezpłatne wykorzystanie ich
wizerunku w ewentualnych materiałach filmowych, radiowych, publikacjach
promocyjnych realizowanych przez Organizatora.
Warunkiem uczestnictwa w konkursie jest dostarczenie wypełnionego formularza zgłoszeniowego
najpóźniej do dnia 12.06.2015 r. Zgłoszenia można dokonać poprzez wysłanie formularza
zgłoszeniowego pocztą tradycyjną (decyduje data wpływu zgłoszenia, a nie data wysłania ) lub
poprzez dostarczenie osobiście do biura Gminnego Centrum Edukacyjno –Społecznego w Starych
Bogaczowicach przy ul. Głównej 148, 58-312, lub poprzez e-mail: [email protected]
…………………………………
Data
……………………………….
podpis