roladki wieprzowe

roladki wieprzowe
Autor: goni25a
Smacznego!
Notatnik
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
0
Składniki:
1 kg wieprzowiny
4 łyżki musztardy
25 dag wędzonego baczku
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
<strong>1. </strong>Mięso myjemy pod bieżącą
wodą, oszuszamy i kroimy w plastry. Każdy plaster
lekko rozbijamy, a następnie smarujemy musztardą.
<strong><br />2. </strong>Boczek kroimy w plastry i
układamy n aplastrach mięsa. doprawiamy solą i
pieprzem, ciasno zwijamy i pzrez środek wbijamy
szpikujle lub obwiązujemy nicią. roladki smazymy na
patelni z obu stron, aż się zarumienią. <br /><strong>
<em> podajemy z szarymi kluskami , z ziemniakami
lub frytkami w bukiecie warzyw. </em></strong>