słodkie i twórcze warsztaty
Transkrypt
słodkie i twórcze warsztaty
W dniach 15 - 29 X 2012 r. Krystyna Radziwon brała udział w projekcie Patissier & Chocolatier - Mistrzowie Nauczycielom Zawodu . Jest to unikalna, całkowicie bezpłatna okazja , aby nabyć umiejętności z praktycznym funkcjonowaniem przedsiębiorstwa cukierniczego . Praktyki odbywają się w nowoczesnym cukierniczym Tomasza Dekera w mieście Sopot . przedsiębiorstwie Pani Radziwon zapoznała się z nowoczesnymi rozwiązaniami technik stosowanych w branży cukierniczej . Projekt ten wzbogacił jej warsztat pracy a, dzięki czemu jej uczniowie będą lepiej przygotowani do podjęcia pracy . Pani profesor spotkała grono ekspertów kształtujących jej umiejętności - Krzysztofa Szulborskiego i Tomasza Dekera. Pani Radziwon dziękuje im za otwartość i przekazaną wiedzę, z której korzysta, bowiem jest ona inspiracją do dalszego rozwoju . Materiał – Krystyna Radziwon Opracowanie- Ewa Bielak