fasolka po bretońsku składniki: sposób przygotowania

Przepis ze strony Develey.pl
FASOLKA PO BRETOŃSKU
Więcej przepisów na blogu Aga w kuchni.
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
500 g fasoli,
400 g kiełbasy,
150 g wędzonki,
60 g przecieru pomidorowego,
4 łyżki ketchupu McDonald's,
2 ząbki czosnku,
1 cebula,
1 łyżka mąki,
majeranek,sól, pieprz.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Fasolę zalewamy zimną wodą i moczymy, najlepiej jak zostawimy na całą noc. Następnie w
tej samej wodzie gotujemy fasolę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, kroimy również
wędzonkę oraz kiełbasę i podsmażymy na oleju. Dodajemy cebulę i mięsa do gotującej się
fasoli. Doprawiamy przecierem pomidorowym, ketchupem, majerankiem, przeciśniętym
przez praskę czosnkiem. Gotujemy, aż fasola będzie miękka. Na tłuszczu pozostałym po
smażeniu kiełbasy i wędzonki dodajemy mąkę. Pod koniec gotowania zaprawiamy nią fasolę,
przyprawiamy potrawę solą i pieprzem.
Więcej przepisów na Aga w kuchni.