Sos na zimno

Sos na zimno
Autor: annawk
Przepisów: 231 Ocena: 6330
5-6 os.
15 min średnie przystępne
Składniki:
3 łyżki przecieru pomidorowego
3 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz , sok z cytryny, majeranek według uznania
2 zabki czosnku
1/4 papryki czerwonej świeżej
1/4 papryki czerwonej marynowanej
Sposób przygotowania:
1
Przecier, oliwę, sok cytr. i przyprawy zmiksować w blenderze.
2
Do połączonych składników dołożyć czosnek w całości i pokrojone papryki. Całość rozdrobnić
blenderem, byle nie na jednolitą masę, kawałki warzyw winny zostać widoczne.
3
Gdyby sos okazał się być zbyt gęsty ( co oczywiście zależy od jakość przecieru pomidorowego)
można go rozcieńczyć jeszcze oliwą i sokiem cytr.
Twoje notatki do przepisu: