P o l a g r a 2 01 5

66
Polagra 2015
Zakończyła się kolejna edycja targów Polagra-Tech w Poznaniu. A jak przebiegała?
To pytanie najlepiej zadać organizatorom, ale też samym wystawcom, bo to ich spotkania z obecnymi i przyszłymi klientami są prawdziwym miernikiem owocności
tego wydarzenia. Niemniej jednak, odwiedzając poszczególne stoiska firm współpracujących z Ogólnopolskim Informatorem Masarskim miałam okazję ocenić zainteresowanie zwiedzających aktualną ofertą dla przemysłu mięsnego i muszę przyznać, że
było całkiem obiecujące. W ramach przypomnienia kto i z jaką ofertą prezentował
się na targach, przygotowaliśmy dla Państwa podsumowującą fotorelację.
Zapraszam serdecznie!
Założona w 1990r. firma MAGA już od 16 lat
projektuje,
produkuje i z sukcesem sprzedaje na całym świecie urządzenia dla przemysłu spożywczego.
Podczas tegorocznej edycji targów
POLAGRA-TECH nasze stoisko nie zawsze
mogło pomieścić chętnych do obejrzenia pokazu pracy prezentowanych urządzeń.
Perfekcyjne rozbijanie kawałków mięs typu:
schab, wołowina, karkówka to standard dla
naszej PRASY DO MIĘS KOT-1. W tym roku
nasza kotleciarka pokazała NOWE-WIĘKSZE MOŻLIWOŚCI w zakresie rozbijania
mięsa drobiowego na Devolay. Zainteresowanie tym tematem było ogromne, a podpisane
umowy na dostawę urządzeń w pełni potwierdziły trafność naszej konstrukcji.
Również w dziedzinie klipsowania zaprezentowaliśmy nowości.
Klipsownica PW-90 produkowana już od 16
lat została doposażona w automatyczny podajnik pętelki i automatyczny podajnik sznurka
do klipsowania wyrobów wiankowych.
Najmniejsza klipsownica PK-200/700 została zaprezentowana w wersji z powiększoną gardzielą dającą jeszcze większe możliwości klipsowania jelit naturalnych i wyrobów siatkowanych.
Ogromnym zaskoczeniem tegorocznej wystawy jest fakt, że odwiedziło nas wielu dotychczasowych Klientów, którzy w bardzo ciepłych słowach wypowiadali się o zadowoleniu z użytkowania naszych wyrobów, a w szczególności o wieloletniej bezawaryjnej pracy!
BARDZO DZIĘKUJEMY NASZYM ZADOWOLONYM KLIENTOM!
(bo niezadowolonych nie ma!)
67
Firma Inwestpol-Consulting istnieje na rynku od 1992 roku.
Działalność Firmy obejmuje produkcję i sprzedaż urządzeń
dla przemysłu spożywczego, ze szczególnym uwzględnieniem przetwórstwa mięsnego. Wyposażamy małe i średnie przedsiębiorstwa we wszelkie niezbędne urządzenia potrzebne do produkcji produktów mięsnych. Nasze urządzenia pracują na całym
świecie, między innymi w Rosji, Białorusi, Ukrainie, Kazachstanie, Meksyku,
Chile, Republice Dominikany, Japonii, Chinach i na terenie UE.
Nasza produkcja obejmuje:
• Masownice o pojemności od 40 l. do 1500 l. z chłodzeniem lub bez chłodzenia,
• Nastrzykiwarki - ręczne, półautomatyczne i z serwo-napędem,
• Mieszalniki o pojemności od 30 l. do 1000 l. - z mieszadłami łopatkowymi lub spiralnymi,
• Wilki – modele: standardowy i kątowy,
• Komory wędzarnicze,
• Urządzenia higieniczno-sanitarne – stacje higieny, myjki i suszarki butów, sterylizatory, etc.
Oprócz urządzeń, oferujemy również całą gamę akcesoriów, takich jak: wózki, noże, fartuchy ochronne, termometry, klipsy, dodatki do żywności i wiele innych.
Maszyny i urządzenia prezentowane na targach
POLAGRA-TECH 2015:
NOWOŚĆ - Komora KW 2, NOWOŚĆ - Wilk PK
160, ponadto: Mieszalnik PW 160, Masownica MAL 40, Nastrzykiwarka AN 20, Nastrzykiwarka AN 31, Filtr solanki FS, Mieszalnik solanki SP, Wilk PK 130, Wilk PK 82, Urządzenie do
Czyszczenia Igieł UDCI, Mieszalnik PW 90.
Polagra 2015
Firma P.P.U.H. Karpowicz zajmuje się produkcją maszyn i urządzeń
dla przetwórstwa mięsnego od 1990 r.
Zaopatrujemy naszych klientów w nowoczesne urządzenia po przystępnych cenach. Produkujemy nastrzykiwarki, masownice próżniowe, kotły warzelne, mieszalniki solanki, myjki pojemników oraz wózków, wytwornice lodu
łuskowego, transportery, dozowniki farszu, itp.
Podczas tegorocznych targów Polagra-Tech zaprezentowaliśmy kilka nowych urządzeń, m. in.:
1. Opatentowana przez naszą firmę - Masownica
próżniowa, wielokomorowa typ: MK-4x40PC,
przeznaczona do prób laboratoryjnych. Klapy
komór masujących wyposażone są w wzierniki,
umożliwiające podgląd masowanego w próżni
wsadu, bez konieczności przerywania procesu i otwierania pokrywy.
2. Masownica garmażeryjna typ: MKLg-70, o pojemności bębna V=70 l. Wymienne łopaty
Polagra 2015
68
masujące umożliwiają szerokie zastosowanie
urządzenia.
3. Masownica ze skośnie leżącym bębnem
masującym typ: MKL. Boczna klapa umożliwia załadunek wsadu np. bezpośrednio z nastrzykiwarki.
4. Zmodernizowane Nastrzykiwarki typ:
NK,NK-K i NK-s znacznie poprawiają proces
nastrzyku w stosunku do konstrukcji starszego
typu lub nastrzykiwarek innych producentów.
Prezentowaliśmy także opatentowane technologie odzysku pełnowartościowego białka
z porozbiorowych kości drobiowych i wieprzowych.
Firma Walowsky Kraków jest obecna na rynku usług w zakresie przetwórstwa mięsnego od 1990 roku.
Od początku swojego istnienia specjalizuje się w dostawie maszyn i urządzeń do
przetwórstwa mięsnego, między innymi takich jak nadziewarki,
kutry, klipsownice, nastrzykiwarki, pakowaczki, komory wędzarnicze i inne. Długoletnia obecność w branży i zdobyte doświadczenie sprawiają,
że przedstawiciele firmy Walowsky Kraków, oprócz oferowania maszyn i urządzeń, są w stanie kompletnie doradzić potencjalnemu klientowi w wyborze rozwiązań sprzętowych najlepiej dostosowanych do specyfiki jego zakładu. Firma, realizując koncepcję trwałej obecności
na rynku, w miarę rozszerzenia się palety oferowanych maszyn i urządzeń, nieustannie rozwija i doskonali świadczony serwis gwarancyjny i pogwarancyjny. W związku z tym w strategii
działania firmy wiele uwagi poświęca się doskonaleniu zawodowemu pracowników serwisu,
którzy systematycznie podnoszą i uzupełniają swoje kwalifikacje w ramach kursów i szkoleń
organizowanych przez producentów, uzyskując przy tym stosowne certyfikaty i autoryzacje.
Ważnym elementem składowym serwisu jest zasobny magazyn części zamiennych i materiałów eksploatacyjnych do oferowanych maszyn i urządzeń, pozwalających natychmiastowo realizować potrzeby Klientów. Wychodząc naprzeciw potrzebom Klientów, już w 1995 roku firma Walowsky International utworzyła dział sprzedaży przypraw firmy Wiberg oraz dodatków
technologicznych do produkcji wędlin, oferując także w tym zakresie szeroką paletę sprawdzonych artykułów. Dystrybucja wspomagana jest doradztwem technologicznym, świadczonym przez naszych technologów, posiadających odpowiednią wiedzę fachową i długoletnie doświadczenie. Wieloletnia obecność na rynku, bogata oferta maszyn i urządzeń oraz sprawny
serwis
o wysokich kwalifikacjach i doradztwo technologiczne sprawiają, że firma Walowsky
International Kraków Sp. z. o.o. jest solidnym, uczciwym i niezawodnym partnerem dla wymagających Klientów z branży przetwórstwa mięsnego.
Obecnie firma oferuje następujące produkty: TipperTie, Vemag Maschinenbau,
Vemag Anlagenbau, Variovac, Baader,
Fomaco, Maja, Mainca, Wiberg, Campus,
Zesti Smoke.
70
Polagra 2015
Na targach POLAGRA-TECH 2015 na
stoisku o powierzchni ponad 340 m2 firma Metalbud NOWICKI zaprezentowała szereg maszyn do przetwórstwa spożywczego począwszy od małych urządzeń przeznaczonych dla
niewielkich zakładów mięsnych po sztandarowe kutry misowe
i masownice serii MAH oraz myjki pojemników i cymblerów
dla średnich i dużych zakładów. Wśród nowości zwiedzający
mogli zobaczyć wilka W-280 o średnicy gardzieli 280 mm do rozdrabniania bloków mięsa mrożonego do
-20oC oraz przemysłową myjnię automatyczną MPA-1200. W tej edycji targów Złotym Medalem została
wyróżniona Nastrzykiwarka Trzygłowicowa MH-424 TSAS z głowicą
tenderyzującą.
Podczas targów POLAGRA - TECH 2015 firma TI-MA Sp. z o.o. (marka z ponad 30-letnią tradycją od Rudolf Thielmann) oferująca maszyny nowe jak
i używane po generalnym remoncie z pełną gwarancją oraz całe linie produkcyjne do zakładów przetwórczych w branży mięsnej i drobiowej, spośród nowości
zaprezentowała następujące maszyny: dzielarkę do rozcinania łańcucha odkręcanych kiełbas typ RSS 70 firmy Rex, kostkownicę firmy Holac typ Cubixx 100 LP
oraz separator z popychaczem firmy Baader typ BA 601.
Wszystkie dostarczane maszyny odpowiadają aktualnym wymogom UE i są serwisowane przez własnych
serwisantów. Firma świadczy również usługi w zakresie
remontu generalnego używanych maszyn klientów różnych producentów oraz usługi technologiczne.
Stałym elementem oferty firmy jest doradztwo i planowanie wraz z dostosowaniem maszyn do indywidualnych potrzeb klienta.
Firma TI-MA Sp. z o.o. jest przedstawicielem wielu znanych europejskich producentów min.:
REX, LASKA, INJECT – STAR, AUTOTHERM,
MAJA, BAADER, HOLAC, MECAPACK, HENKOVAC, SAIREM, NIEROS, KNECHT, LOMA oraz wielu innych.
Tel. 58/556-43-29, fax: 58/558-03-79; www.ti-ma.pl
Bettcher Industries, Inc. dysponuje ponad
70-letnim doświadczeniem we wdrażaniu
innowacyjnych systemów dla branży spożywczej, koncentrując się na dostarczaniu
nowoczesnych technologii w zakresie uboju i rozbioru. Noże krążkowe naszej firmy wspomagają
producentów przemysłu mięsnego w uzyskiwaniu wysokiej jakości produktu finalnego przy ograniczeniu kosztów i znacznym zwiększeniu rentowności produkcji. Na
straży wysokiej jakości usług stoi system kontroli potwierdzony stosownymi certyfikatami.
Noże krążkowe firmy Bettcher Industries, Inc. pracują
w Polsce od połowy lat 70-tych. Znajdują szerokie uznanie w oczach naszych klientów ze względu na znaczącą
redukcję kosztów i poprawę wskaźników produkcyjnych.
Dysponując doświadczonym personelem PB SYSTEM
gwarantuje naszym klientom
wszechstronną pomoc we wdrażaniu technologii opartej na nożach krążkowych WHIZARD
firmy Bettcher Industries, Inc.
Urządzenia te są jedynymi na
rynku, spełniającymi w praktyce ostre kryteria pracy przemysłowej. Ich udział w rynku wynosi powyżej 98%. Noże krążkowe
WHIZARD pracują w większości
średnich i dużych zakładów mięsnych w Polsce.
Polagra 2015
Tegoroczna edycja Polagry już za
nami. Polskie największe targi
spożywcze nie mogły się odbyć bez
udziału FABIOS S.A. Nasza firma,
wzorem lat ubiegłych, przygotowała własne stoisko na terenie pawilonu Polagra-Tech.
Nasze stoisko cieszyło się ogromnym zainteresowaniem. W ciągu 4 dni targów nasze
stoisko odwiedzili zarówno polscy jak i zagraniczni
zwiedzający, przedstawiciele hurtowni oraz zakładów
mięsnych. Specjalnie wydzielona cześć do rozmów, pozwoliła na spokojne i kameralne rozmowy z Prezesem
Spółki.
W tym miejscu pragniemy podziękować wszystkim naszym klientom, użytkownikom osłonek FABIOS, potencjalnym klientom i wszystkim zwiedzającym za
odwiedzenie naszego stoiska i możliwość przeprowadzenia osobistych rozmów.
71
72
Na stoisku zostały zaprezentowane nasze tradycyjne produkty: osłonki proste, wiankowe oraz folia kolagenowa.
Szerokiemu gronu odbiorców zaprezentowaliśmy polskie kolagenowe osłonki jadalne Fcase i FABIOS. Osłonka jadalna prezentowana była także bezpośrednio na produktach wędliniarskich dając przyszłym użytkownikom
możliwość organoleptycznej oceny. Dopełnieniem prezentacji osłonek była możliwość skosztowania wyrobów
wędliniarskich:
• na zimno - kiełbasek surowych dojrzewających, kiełbasy śląskiej oraz kabanosów drobiowych i wieprzowych,
• jak i na ciepło - gotowanych parówek oraz kiełbasek grillowanych.
Wszystkie produkty wędliniarskie (także w osłonkach tradycyjnych) zostały wyprodukowane
w polskich zakładach mięsnych i na stałe goszczą w portfolio produktów tychże firm.
Dziękujemy wszystkim gościom za przybycie i odwiedzenie nas na polskich targach.
Polagra 2015
Na tegorocznych targach Polagra-Tech
mieliśmy okazję zaprezentować Państwu jeden z produkowanych przez nas typów komór
wędzarniczych, autoklaw przemysłowy oraz 2 typy kotłów warzelnych.
Jeden z nich cieszył się szczególnie Państwa zainteresowaniem, a mianowicie kocioł warzelny z hydraulicznym wyładunkiem. Prezentowaliśmy nowe komputery
sterujące procesami w produkowanych przez nas urządzeniach. Po raz kolejny mieliśmy również możliwość przybliżenia odwiedzającym zalet użytkowania autoklawów przemysłowych.
Urządzenia posiadają certyfikat UDT
Z dumą informujemy, że nasze wysiłki wkładane w rozwój firmy oraz jakość produktów zostały docenione w
postaci wręczenia firmie JUGEMA P.P.U.H Maciej Krężelewski Certyfikatu Firmy Godnej Polecenia, a także
przyznanie Prezesowi wyróżnienia Lidera Przedsiębiorczości.
74
Polagra 2015
Tegoroczne targi POLAGRA zbiegły
się z naszym Jubileuszem 25-lecia. Zaprezentowaliśmy zarówno urządzenia
dedykowane dla przemysłu mięsnego
jak i rozwiązania dla sklepów mięsnych. Do naszych nowości należały urządzenia firm: SEYDELMANN (kuter i wilk kątowy),
HILUTEC (maszyna rolowa) oraz CT Cliptechnik (klipsownice).
Wystawiliśmy jednocześnie urządzenia naszych wieloletnich dostawców: KOLBE (piła taśmowa, wilkomieszałka), GUENTHER
(nastrzykiwarka) TREIF (kostkownica, kotleciarka) GRUPPO
FABBRI (maszyna pakująca w MAP).
Zakładom mięsnym zainteresowanym innowacyjnymi rozwiązaniami dla sklepów firmowych zaprezentowaliśmy całą grupę
urządzeń holenderskiej firmy FRI-JADO - grille do kurczaków
i gorące lady, które są idealnym rozwiązaniem dla projektów typu
„FOOD CORNER”. Od lat dużym zainteresowaniem cieszy się
komora wędzarnicza smart500 firmy BASTRA, która zmieści się
w każdym sklepie mięsnym.
Wszystkim klientom dziękujemy za spotkanie podczas targów.
Podczas tegorocznej edycji targów PolagraTech 2015 kolejny
raz z rzędu prezentowała się firma Regis, znana przede wszystkim pod marką Smakovita, reprezentowana przez własny dział
maszynowy Regis Serwis. Ekspozycja stoiska z racji tematyki
samych targów poświęcona była głównie ofercie maszyn oraz
usług serwisowych.
Prezentowano najnowszą serię krajalnic horyzontalnych CBS
Thielemann Food Technology dedykowaną dla przetwórstwa
drobiowego. Urządzenia te z powodzeniem pracują już w wielu wiodących Polskich zakładach drobiowych. Zainteresowanie tą technologią wpisuję się z obserwowany kierunek produkcji mięs kulinarnych. Klienci oczekują produktów gotowych do
użycia, również krojonych, np. cordonbleu.
Ekspozycja dotyczyła również tematyki urządzeń wiążących, formujących oraz pętelkujących reprezentowanej marki SIEBECK, również
w zakresie przędzy wędliniarskich. Jako nowość
prezentowaliśmy urządzenie o powiększonym
tunelu F400.
76
Nagroda za aranżację stoiska
Polagra 2015
JEDNO ZAMÓWIENIE, JEDEN DOSTAWCA,
CAŁY ASORTYMENT
To już trzeci raz wystawiamy się na targach
Polagra. Firma Ka-gra jest wiodącym na polskim rynku dystrybutorem towarów niezbędnych w przemyśle mięsnym. Swą prestiżową
pozycję zdobyliśmy oferując klientom wieloletnie doświadczenie - istniejemy od 1989 roku,
kompleksowe usługi najwyższej jakości, szeroką gamę oferowanych produktów, profesjonalizm oraz ogólnopolski zasięg
działania. Od chwili powstania nieprzerwanie i bardzo aktywnie rozwijamy
naszą działalność. Na tegorocznych targach Polagra-Tech zaprezentowaliśmy
prototyp automatycznego podajnika środka dezynfekującego lub mydła na
ręce. Działanie tego urządzenia opiera się o czerpanie energii z baterii typu
AA. Daje to nieograniczone możliwości w zakresie ulokowania tego urządzenia w pomieszczeniu. Zaprezentowaliśmy również cały wachlarz urządzeń
i rozwiązań, jakie możemy zaoferować tym, którzy poszukują innowacyjności i pomocy w rozwoju swojej działalności w dziedzinie: higieny, rozbioru
mięsa, obróbki elementów poubojowych, ergonomii i szeroko pojętej automatyki. Dziękujemy tym, którzy nas odwiedzili podczas tegorocznych targów Polagra i już dziś zapraszamy wszystkich na targi IFFA we Frankfurcie, które odbędą się 7-12.05.2016. Będzie nas można znaleźć na stoisku firm
ITEC i ATTEC. Zapraszamy.
N&N Nadratowski sp.j. to jedna z najbardziej liczących się firm w branży producentów maszyn do przetwórstwa spożywczego,
która od samego początku istnienia
firmy uczestniczy w każdej edycji targów Polagra-Tech.
Od początku działalności główny nacisk stawiamy na jakość
i indywidualne podejście do każdego klienta. Wąska specjalizacja, elastyczność oraz wysoka dbałość o szczegóły produkowanych urządzeń pozwoliła znaleźć nam setki zadowolonych odbiorców ponad 60 krajów na wszystkich kontynentach oraz stać się jednym
z największych producentów mieszałek dla przetwórstwa spożywczego na świecie.
Od blisko 15 lat stawiamy na ciągły rozwój istniejących produktów,
aby jeszcze lepiej realizowały powierzone im zadania oraz przewidywały przyszłe potrzeby rynku, tak by w przyszłości osiągnąć
pozycję światowego lidera na rynku mieszałek do przetwórstwa spożywczego.
NOWOŚĆ
prezentowana na Polagra-Tech-N&N FLAKER FL seria
przeznaczona jest do rozdrabniania produktów mrożonych
w pracy ciągłej. Pozwala uzyskać wysoką
wydajność przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej jakości cięcia, co szczególnie nadaje się do dalszego przetwarzania
produktu w kutrach, wilkach lub innych
urządzeniach. Wszystko to możliwe jest
dzięki unikalnej konstrukcji noży i geometrii bębna, co w połączeniu z zintegrowanym pneumatycznym systemem
docisku bloków pozwala uzyskać ponadprzeciętne rezultaty. Seria ta charakteryzuje się niskim poziom hałasu.
77
Firma ERKA Piły do Mięsa dziękuje wszystkim, którzy odwiedzili nasze stoisko
na targach POLAGRA-TECH
2015. Tegoroczna edycja targów była
dla nas szczególna, ponieważ w tym roku świętowaliśmy 25-lecie
istnienia naszej firmy. Z tej okazji pragniemy serdecznie podziękować naszym Klientom i Partnerom za lata owocnej współpracy.
Na tegorocznych targach mieliśmy okazję zaprezentować nowe
produkty z naszej oferty, m.in. pneumatyczną skórowaczkę ręczną FREUND
HSK8 oraz trymery-noże krążkowe
FREUND, które są alternatywą dla sprzętu tego typu na rynku polskim.
Zainteresowaniem odwiedzających jak
zwykle cieszyły się niezawodne piły rozbiorowe i ubojowe oraz wysokowydajny przemysłowy półautomat do żeberek
FREUND SRC34.
• przemyśle mięsnym,
• produkcji dań gotowych,
• przemyśle mleczarskim,
• przemyśle rybnym,
• piekarnictwie i cukiernictwie,
• przetwórstwie warzyw i owoców.
Nieustannie wzbogacamy naszą ofertę o innowacyjne technologie jutra, które już dziś mogą
pomóc Państwu w odnoszeniu jeszcze bardziej spektakularnych sukcesów!
Polagra 2015
Zajmujemy się dostarczaniem urządzeń, które importujemy i eksportujemy do wielu krajów na całym świecie.
Oferowane przez nas urządzenia znajdują zastosowanie między
innymi w:
78
Polagra 2015
Oferujemy nowe urządzenia takich firm jak:
SEPAmatic, HOLAC, MARELEC,
UNIFREEZING, UNITHERM,
EBAKI.
Dostarczamy urządzenia od wyłącznie sprawdzonych dostawców,
mając pewność o 100% solidności
i jakości wykonanych urządzeń.
Naszymi działaniami chcemy dotrzeć do jak największej ilości firm
w Polsce, nie martwiąc się przez długie lata od zainstalowania urządzeń o jakiekolwiek akcje
serwisowe!
Zapraszamy do wspołpracy!
Ampero Thermo-Est oferuje aparaturę i czujniki
do pomiaru temperatury. Oferta firmy skierowana jest do wszystkich typów i rodzajów urządzeń
w przemyśle spożywczym, przede wszystkim
w zakładach mięsnych, chłodniach, mleczarniach
i piekarniach. Szeroka gama mierników temperatury obejmuje m.in.: wskaźniki i regulatory tablicowe (pojedyncze, podwójne), wskaźniki i regulatory naścienne IP 67 (pojedyncze, podwójne),
mierniki bateryjne IP
67, przełączniki miejsc
pomiarowych, rejestratory pastylkowe. Firma Ampero Thermo-Est
proponuje rozwiązania
własnej konstrukcji oraz
zamienniki do wyrobów
zachodnich.
80
Polagra 2015
Firma Brokelmann to lider i wiodący
w Europie producent oraz ogólnoświatowy dostawca wyposażenia i urządzeń
ze stali nierdzewnej. Dostarczamy wysokiej jakości produkty i rozwiązania technologiczne przy zachowaniu najwyższego poziomu obsługi handlowej oraz norm
jakościowych. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu potrafimy w krótkim czasie
przygotować i wyposażyć w urządzenia nową linię produkcyjną spełniającą wymagania naszych klientów, a wykwalifikowana kadra dba o odpowiednią jakość wytwarzanych produktów.
Wysokie wymagania naszych zleceniodawców zobowiązują nas do stosowania najnowszych
osiągnięć techniki w dziedzinie obróbki plastycznej oraz termicznej stali nierdzewnej. Konsekwentne pozyskiwanie nowych rozwiązań technicznych, technologicznych oraz maszyn pozwala wykonać nam powierzone zadania oraz gwarantuje wysoki poziom jakościowy wytwarzanych produktów.
Naszym Klientom oferujemy:
• sprawdzone konstrukcje,
• brak minimalnego poziomu zamówienia,
• ogólnoświatowy zasięg,
• wieloletnie doświadczenie,
• znajomość branży,
• nowoczesny park maszynowy,
• sprawną obsługę,
• wykwalifikowaną kadrę,
• szybką dostępność najpopularniejszych produktów,
• staranne wykonanie.
Firma Busch zajmuje się projektowaniem i budową na zamówienie
systemów próżniowych oraz systemów centralnych, indywidualnie
dostosowanych do potrzeb i wymagań klientów. Nad projektem planów dla danego systemu oraz nad samą budową zawsze czuwa wykwalifikowany personel. Firma zapewnia swoim klientom konsultacje, planowanie i projektowanie, montaż oraz system sterowania, czyli cały proces od momentu
zamysłu do chwili uruchomienia systemu.
Niezliczone lata doświadczeń, szeroki asortyment produktów oraz dogłębna znajomość
zagadnień nabyta poprzez projektowanie
i budowanie wielu typów systemów sprawiły,
że Busch może śmiało podjąć się zadania zaprojektowania idealnego rozwiązania próżniowego dla każdej gałęzi przemysłu. Firma
specjalizuje się w produkcji pojedynczych
jednostek oraz produkcji małych serii systemów i modułów próżniowych. Blisko współpracując z klientami, zapewnia montowane
na miejscu, gotowe do eksploatacji systemy na całym świecie.
82
Polagra 2015
Firma GMN Techmet rozpoczęła swoją
działalność 1 lipca 1999 roku. Przedsiębiorstwo zorganizowali trzej przedsiębiorcy: Krzysztof Gajdowicz, Krzysztof
Murawski oraz Mirosław Nadratowski
nadając mu charakter spółki cywilnej.
W początkowym okresie istnienia Firma
posiadała do swojej dyspozycji obiekt o
powierzchni użytkowej ok. 70 m 2, następnie we wrześniu 1999 roku przeprowadziła się do dzierżawionego obiektu o pow. 200 m2, gdzie produkowano drobny sprzęt ze stali
kwasoodpornej na potrzeby zakładów mięsnych i mleczarni. Wzrost zainteresowania wyrobami TECHMET wpłynął na rozszerzenie oferty o produkcję urządzeń do ubojni trzody chlewnej i bydła, aż do kompleksowego wyposażenia, wraz z projektowaniem.
Od 2002 roku Firma działała jako spółka jawna pod nazwą GMN TECHMET, a swoją bazę produkcyjną przeniosła do własnego lokum o łącznej powierzchni użytkowej ok. 19 931 m 2, której załogę stanowiło łącznie 30 osób.
W październiku 2006 firma GMN TECHMET już jako sp. z o.o. została powiązana kapitałowo
z grupą INTERMIK, co zwiększyło rynki zbytu o takie kraje jak Rosja, Ukraina, Białoruś. Pozwoliło to również na realizację znacznie większych kontraków – zrealizowano linię uboju bydła do 80 szt/h i trzody do 180 szt/h.
W chwili obecnej firma zatrudnia 49 osób i zajmuje powierzchnię ok 1,5 ha w tym hale produkcyjne 1673 m2 wraz z zapleczem biurowo – administracyjnym 872 m2. GMN Techmet dysponuje nowoczesnym parkiem maszynowym umożliwiającym swobodę realizacji pozyskanych
zamówień. Spółka współpracuje również z wysoko wykwalifikowanymi kooperantami, wspomagającymi proces produkcji.
Oferta firmy obejmuje następujące kategorie: linie uboju trzody, linie uboju bydła, linie rozbiorowe, transport podwieszany, higiena, wyposażenie dodatkowe.
Firma Industrial Auctions przeprowadza licytacje online maszyn, zapasów i towarów dla przemysłu mięsnego, spożywczego, rybnego oraz gastronomii. Proces działalności firmy sięga od
pozycjonowania przedmiotów aukcji aż do ich transportu na cały świat. Transakcje obywają się
w bardzo przystępny sposób, wystarczy przejść kolejno przez 5 etapów:
1. Wejść na stronę internetową
2. Zarejestrować się bezpłatnie
3. Znaleźć ofertę
4. Wygrać aukcję
5. Zapłacić i odebrać
Zapraszamy na stronę:
www.industrial-auctions.com!
o
83
Komel jako jedyny polski producent przecinarek dla przemysłu mięsnego jest liderem
wśród jednostek zajmujących się problematyką maszyn i napędów elektrycznych, ich badaniami, rozwojem, projektowaniem, eksploatacją oraz diagnostyką. W Instytucie
prowadzone są prace naukowe i rozwojowe
dotyczące m.in.:
- prądnic z magnesami trwałymi do odnawialnych źródeł energii,
- energooszczędnych napędów i silników
z magnesami trwałymi, głównie do napędu
pojazdów elektrycznych,
- energooszczędnych silników elektrycznych
małej i dużej mocy,
- silników przeciwwybuchowych dla górnictwa oraz pompowni gazu i ropy naftowej,
- silników elektrycznych do specjalnych zastosowań (np. lotnictwo, przemysł obrabiarkowy, przemysł stoczniowy, trakcja elektryczna,
obronność kraju itp.).
Ponadto KOMEL oferuje usługi dotyczące silników i napędów elektrycznych:
- badania diagnostyczne maszyn elektrycznych w eksploatacji,
- ekspertyzy dotyczące uszkadzania się maszyn i awarii napędów,
- remonty, rekonstrukcje i modernizacje silników, zwłaszcza maszyn dużej mocy,
- obniżanie strat i hałasu w silnikach starych serii,
- badania laboratoryjne modeli i prototypów maszyn elektrycznych wirujących,
oraz produkuje:
- silniki i prądnice prądu stałego,
- silniki z magnesami trwałymi,
- silniki indukcyjne ogólnego stosowania oraz silniki specjalne,
- zespoły elektromaszynowe,
- elektronarzędzia specjalistyczne.
cych zastosowanie w przemyśle
mięsnym. Obecnie jest największym polskim producentem
tego typu urządzeń. Wraz z rozwojem firmy udoskonalaliśmy
technologię oraz wprowadzaliśmy nowe produkty na rynek.
W tej chwili w naszej ofercie
znajdują się również systemy re-
Polagra 2015
Firma MIKSTER Sp. z o.o. rozpoczęła swoją działalność
jako producent sterowników mikroprocesorowych, mają-
84
Polagra 2015
jestracji pomiarów Logginet , bezprzewodowe i przewodowe rejestratory temperatury w transporcie Loggicar.
Na targach przedstawialiśmy nasz najnowszy sterownik do maszyn w przemyśle mięsnym INDU
iMAX 700 z modułem WiFi umożliwiający zdalną kontrolę procesu nawet przy pomocy smartfona.
Posiadamy rozbudowany dział konstrukcyjno – wdrożeniowy, co pozwala nam na ciągłe unowocześnianie naszych produktów, oraz dostosowywanie się do potrzeb klienta. W naszych produktach wykorzystujemy najnowsze rozwiązania techniczne z dziedziny automatyki przemysłowej i elektroniki, co sprawia, że nasze urządzenia są konkurencyjne na rynku krajowym
i zagranicznym.
Firma MAGFOOD Sp. z o.o. jest oficjalnym
przedstawicielem i wyłącznym dystrybutorem
produktów firmy MProFood Zrt. w Polsce. Oferujemy szeroki asortyment dodatków dla przemysłu mięsnego. W naszej ofercie znajdziecie Państwo:
• środki funkcjonalne do sporządzania solanek nastrzykowych i zalewowych,
• emulgatory,
• białka i zagęstniki,
• barwniki i środki barwiące,
• preparaty przedłużające trwałość,
• koncentraty i ekstrakty przypraw,
• mieszanki przyprawowe,
• aromaty i smaki,
• mieszanki dekoracyjno-przyprawowe i marynaty,
• osłonki.
Dzięki wiedzy, fachowej umiejętności i kreatywności naszego zespołu, przystosowujemy się
szybko i w sposób ciągły do coraz bardziej skomplikowanych procesów produkcji w przemyśle spożywczym, jak również do potrzeb naszych klientów. Na indywidualne potrzeby klienta wdrażamy do produkcji zarówno tradycyjne,
sprawdzone receptury,
jak i nowoczesne rozwiązania, technologie gwarantujące wysoką jakość i
bezpieczeństwo produktów.
Naszym celem jest satysfakcja i zadowolenie
klienta i konsumenta.
86
Dla Firmy SolArM, Targi Polagra-Tech to doskonała możliwość zaprezentowania maszyn i wyrobów szerokiej gamie
klientów jednocześnie. W czasie kilku dni, na stoisku firma gościła wielu sympatyków i wieloletnich współpracowników. Tradycyjnie największą część stoiska SolArM, stanowiły maszyny fińskiego partnera firmy Koneteollisuus Oy,
znanej w skrócie KT. Dużą popularnością cieszyły się klipsy i pętelki, których produkcją i dystrybucją firma SolArM
zajmuje się od samego początku istnienia, czyli blisko 30 lat!
Odwiedzający mieli możliwość skonsultowania się w dziedzinie przetwórstwa mięsa, jego przygotowaniu i pakowaniu. W kwestii pakowania stale dużym zainteresowaniem
cieszyły się pakowarki próżniowe, których SolArM ma blisko 30 modeli w swojej ofercie. Wszystko to dzięki firmie
Henkelman, holenderskiemu producentowi maszyn, stawiającemu na jakość i solidność swoich wyrobów. 3 lata gwarancji na wszystkie modele ich maszyn to pewność pracy na
najwyższym poziomie. Budując trendy, SolArM zaprezentowała maszynę będącą hitem w krajach zachodnich. Shredder SH-1 do rozdrabniania mięsa
typu „pulled meat” to absolutna nowość na polskim rynku. Więcej o rozdrabnianiu mięsa „pulled meat” SolArM zaprezentuje już w krótce. Dla firmy SolArM targi Polagra-Tech to również
możliwość pochwalenia się nową siedzibą w Nowym Sączu, do odwiedzenia której zapraszają
wszystkich aktualnych i nowych klientów. Zatem do zobaczenia w SolArM w Nowym Sączu!
Polagra 2015
Firma ZUT Unimasz Sp. z o.o. z Olsztyna istnieje na rynku od 1992 roku.
Podstawową działalnością są usługi oraz produkcja maszyn i urządzeń technologicznych dla różnych branż gospodarki. Głównymi odbiorcami usług
i produktów są przedsiębiorstwa z przemysłu mięsnego, owocowo-warzywnego oraz metalowego, budowlanego, produkcji opon itp. Firma projektuje
i produkuje w oparciu o indywidualne zamówienia zarówno części, urządzenia, maszyny oraz kompletne linie technologiczne wraz z wyposażeniem towarzyszącym.
Zakład ukierunkowany na rozwój rynku,
a przede wszystkim na
potrzeby
indywidualnych klientów, stale
wprowadza nowatorskie
rozwiązania. Stosowanie
nowoczesnych technologii oraz sukcesywnie
odnawiany park maszynowy sprawiają, że oferowane odbiorcom produkty spełniają wysokie
wymagania jakościowe.
Firma zajmuje się produkcją, usługami oraz sprzedażą maszyn i urządzeń, tj.:
• produkcja maszyn i urządzeń, elementów oraz części zamiennych dla firmy MICHELIN,
• produkcja maszyn, urządzeń i wyposażenia dla przemysłu mięsnego,
• produkcja maszyn, urządzeń i wyposażenia dla przemysłu owocowo-warzywnego,
• produkcja urządzeń dla innych gałęzi przemysłu.
Wieloletnie doświadczenie w zakresie realizacji dostaw pojedynczych maszyn, jak i w pełni
zautomatyzowanych linii technologicznych, umożliwiło nam stanie się regionalnym liderem
wśród dostawców dla międzynarodowego koncernu MICHELIN POLSKA.
Potwierdzeniem sukcesu handlowego firmy jest systematyczne uczestnictwo w międzynarodowych targach w kraju i zagranicą.
87
Firma PEK-MONT to czołowy polski producent maszyn do przetwórstwa spożywczego. Od 1992
roku znany głównie z produkcji niezawodnych komór wędzarniczych oraz masownic. Obecnie profil produkcyjny firmy jest o wiele większy. Klienci docenili już linie ubojowe i rozbiorowe czy systemy logistyczne i
coraz częściej sięgają po produkty tego przedsiębiorstwa.
W ostatnich latach poszerzono
produkcję o maszyny i urządzenia do oczyszczalni ścieków oraz niecki basenowe ze
stali nierdzewnej.
Zwiedzającym nie mogło też umknąć nowe hasło firmy: „Gotowi na wyzwania”. Jak informują przedstawiciele firmy hasło to kwintesencja firmy. PEK-MONT
zawsze słynął z indywidualnego podejścia do klienta
i rozwiązywania jego specyficznych problemów, co
skutkuje powstawaniem nowych i ciągłym doskonaleniem już produkowanych urządzeń.
Polagra 2015
W tym roku firma PEK-MONT
powróciła do korzeni i na swoim stanowisku zaprezentowała komorę wędzarniczo-parzelniczą, ale wzbogaciła
ją o oferowany w komplecie,
system do atomizacji dymu
w płynie, szwedzkiej firmy
„AEROSOL +”. Ta nowoczesna i ekologiczna metoda
wędzenia jest przyszłością produkcji wędliniarskiej
i dlatego nie mogło jej zabraknąć w ofercie firmy z Bielska. Poza tymi urządzeniami PEK-MONT zaprezentował też próbkę swych możliwości w produkcji niecek
basenowych, z racji odbywających się równolegle targów INVEST HOTEL
88
Eurodis od 19 lat zajmuje się dostarczaniem rozwiązań BHP. Jesteśmy filią
24 najlepszych światowych
producentów środków
ochrony indywidualnej. Do tej pory zapewniliśmy bezpieczeństwo setkom tysięcy pracowników największych polskich firm. Do branży spożywczej posiadamy rozwiązania takie jak: odzież
BHP, fartuchy i rękawice metalowe, profesjonalne noże rzeźnicze, aparaty ubojowe, produkty wykrywalne i jednorazowe. W naszej ofercie
można również znaleźć środki do dekontaminacji substancji chemicznych, urządzenia do detekcji gazów, systemy blokad i wiele akcesoriów zapewniających bezpieczeństwo w miejscu pracy.
W roku 2012 zostaliśmy członkami elitarnego klubu Gazele Biznesu.
Na targach Polagra-Tech 2015 zaprezentowaliśmy:
• Najlżejszą na świecie rękawicę metalową
firmy Manulatex – Wilco T+
• Buty ochronne GORE-TEX firmy Robusta
• Rękawice bawełniane wysokiej jakości
• Rękawice antyprzepięciowe Espuna do kontaktu z żywnością,
A także produkty jednorazowe i akcesoria do ubojni.
Firma JARVIS została założona w Stanach Zjednoczonych
Ameryki i od ponad 100 lat jest wiodącym producentem najwyższej jakości narzędzi i maszyn dla przemysłu mięsnego na
całym świecie.
Urządzenia firmy JARVIS są wykorzystywane w nowoczesnych ubojniach i zakładach przetwórstwa mięsnego w całej Polsce. W ofercie można znaleźć między innymi:
piły do podziału i rozbioru tusz wołowych i wieprzowych, aparaty ubojowe, nożyce hydrauliczne do obcinania
nóg i rogów, urządzenia drobiarskie.
Jako jedyny w Polsce dystrybutor maszyn firmy LA PARMENTIERE, Jarvis oferuje swoim klientom najwyższej jakości maszyny do czyszczenia
żołądków i kopyt oraz gilotyny do połowienia głów.
JARVIS
Polagra 2015
™
89
Szeroką gamę oferowanych
produktów uzupełniają łapy
do szczeciniarek oraz bicze do
myjek firmy LONGWOOD.
Na tegorocznych targach zaprezentowane zostały najnowsze przedubojowe ogłuszacze
mechaniczne oraz ekonomiczne wersje pił: rozbiorowej Model SEC 180-4
oraz ubojowej do podziału
tusz Model BUSTER VI-E.
Firma VEMAG Polska oferuje innowacyjne, indywidualne rozwiązania technologiczno-techniczne dla przemysłu spożywczego,
służące automatyzacji oraz zwiększeniu efektywności produkcji,
korzystając z bogatego doświadczenia swoich partnerów handlowych.
Na tegorocznych targach Polagra Tech prezentowała maszyny wiodących, światowych producentów: VEMAG Maschinenbau, VEMAG Anlagenbau, VARIOVAC, K+G WETTER, FOMACO, MiVEG, ALCO-FOOD-MACHINES.
Ball Control BC 237
przeznaczona do współpracy z nadziewarką serii
HPE służy do formowania produktów convenience typu kulki mięsne
i rybne, krokiety, pyzy,
Polagra 2015
Szczególną uwagę zwiedzających przyciągnęły następujący maszyny:
Linia do mięsa mielonego z najnowszym porcjomatem MMP 223, który porcjuje mięso mielone
nadzwyczaj dokładnie przy minimalnym Give –Away, uzyskując przy tym bardzo wysoką wydajność tj. do 200 porcji o wadze 500 g /min. Jest to przyszłościowe rozwiązanie zarówno pod
względem dokładności porcjowania, prędkości , jak również możliwości współpracy z dużymi
liniami pakującymi. Precyzyjny napęd taśmy gwarantuje bardzo dokładne cięcie przy zachowaniu maksymalnej dokładności wagowej. Niepodważalne zalety porcjomatu MMP 223 to: wysokie wydajności przemysłowe, duży udział mięsa mrożonego, brak problemów z pozostałościami produktu, cicha praca, perfekcyjna integracja z systemem wilka firmy VEMAG, możliwość
wkomponowania z automatycznymi liniami produkcyjnymi, wysoka dokładność wagowa, ciągły
tryb pracy oraz łatwe mycie.
90
kulki serowe. Produkty te mogą być formowane na życzenie Klienta, przybierając okrągły lub
podłużny kształt, z odciętymi lub zaoblonymi końcami. Prosta obsługa oraz zoptymalizowana wydajność urządzenia pod potrzeby zakładów przemysłowych gwarantują wysoką efektywność. BC 237 przy dwóch wylotach posiada zoptymalizowaną wydajność zarówno dla rzemiosła jak i dla przemysłu przy max. 250 taktach formuje do 500 produktów/min. Dopasowane do
produktu zestawy formujące są łatwo i szybko wymienialne.
Linia LPG 209- najwyższa wydajność przy wspaniałej jakości produktu prowadzi linię LPG 209
z odwieszarką AH 212 do zwycięstwa w produkcji kiełbas. Połączenie automatycznego magazynku osłonek oraz głowicy rewolwerowej z dwoma identycznymi lejkami pozwala na szybką
zmianę osłonek. Dwie ergonomiczne wysokości robocze odwieszarki ułatwiają wiązanie i odbieranie kiełbas, które mają identyczne długości i wagę. Przestawne odcinki pomiędzy hakami
są optymalnie dobierane do długości kiełbasek oraz kalibru osłonki. Dzięki temu zawsze jest
dokładnie tyle kiełbas na kiju, ile faktycznie potrzeba, również komora wędzarnicza jest przez
to optymalnie wykorzystana. Możliwość stosowania każdego rodzaju osłonki od sztucznych,
kolagenowych po jelita naturalne
baranie i wieprzowe oraz szczególnie delikatne ich traktowanie, gwarantują maksymalną efektywność.
Nadziewarki DP 3 dla rzemiosła oraz nadziewarka DP 10 dla zakładów średnich: jako optymalne maszyny dla małych szarż oraz częstych zmian produktów. Wyposażone w dotykowy,
intuicyjny panel są łatwe w obsłudze oraz konserwacji. Polecane do farszy o różnej konsystencji , są niezwykle uniwersalne, posiadają możliwość współpracy z przystawkami odkręcającymi firmy VEMAG.
Polagra 2015
Komora klimatyzacyjna firmy VEMAG Anlagenbau w formie konstrukcji imitującej prawdziwą komorę. Znana i ceniona przez szerokie grono użytkowników, ze względu na wysoką
jakość produktu, bezpieczeństwo pracy i wysoką rentowność. Umożliwia dopasowanie do indywidualnych potrzeb klienta.
Nastrzykiwarka 64 SC MP 14 firmy Fomaco z najnowszym systemem ważenia IWC. Ten wyjątkowy system jest bardzo pomocny dla stosowania precyzyjnych nastrzyków podczas całego
dnia roboczego, ponieważ stale monitoruje wagę przetwarzanych produktów. Dwa urządzenia
ważące w systemie inteligentnego ważenia są dołączone do wejścia i wyjścia taśmy transportera nastrzykiwarki, co umożliwia ważenie produktów przed i po nastrzyku. Różnica wagi pomiędzy nimi jest aktualnym uzyskiem wagi. Precyzyjny system tensometryczny mierzy i wysyła dane do systemu sterowania, gdzie uzyskane dane są porównywane z zaprogramowanym
poziomem nastrzyku. W przypadku wystąpienia odchyleń pomiędzy wartością żądaną a faktyczną, system automatycznie koryguje ciśnienie solanki. Cały proces kontrolowany z pomocą ekranu dotykowego nastrzykiwarki. Ta wysoko zaawansowana technologia zapewnia najwyższy stopień precyzji, co pozwala uzyskać najbardziej ujednolicony produkt.
Szaszłykarka MiVEG- półatutomatyczna linia do szaszłyków typ KW 2001 w standardowym
wykonaniu dla 4 osób z taśmą transportującą na stół pakujący, z magazynkiem patyczków.
91
Charakteryzuje ją prosta obsługa, łatwość utrzymania higieny, szeroki wybór form, dopasowanych do potrzeb klienta.
Wilk automatyczny AW G 200 firmy K+G Wette odznacza się dużymi wydajnościami przy
równocześnie doskonałym obrazie cięcia. Wilk ten zbudowany jest w układzie dwóch ślimaków: doprowadzający a pod nim w tej samej linii ślimak roboczy z niezależnymi napędami. Ślimak doprowadzający przejmuje przemieszany materiał i transportuje go do ślimaka roboczego.
Ślimak roboczy o minimalnym odstępie od obudowy w całości transportuje rozdrabniany materiał do kompletu tnącego. Aby zapewnić możliwie najwyższą jakość rozdrabiania, zwrócono
szczególną uwagę na strefę przekazywania materiału od ślimaka doprowadzającego do roboczego. Ergonomia wymaga, aby poziom hałasu utrzymywać na najniższym poziomie. W tej kwestii
wilki firmy K+G Wetter nie mają sobie równych. Wilk AW G 200 odpowiada najwyższym standardom higieny. Niepodważalnym atutem jest jego bezawaryjność i niezwykle długa żywotność.
PRIMUS pakowaczka termoformująca z systemem RapidAir System, gwarantującym wysoką
jakość opakowania. RapidAirSystem daje możliwość zastosowania cieńszych folii bez utraty
walorów opakowania, co przekłada się na duże oszczędności. Łatwa i szybka zmiana wielkości opakowania oraz folii, ergonomiczna i stabilna konstrukcja, oparta na solidnych i o dużej
żywotności podzespołach, ułatwiająca utrzymanie wysokiego poziomu higieny, inteligentne
sterowanie dotykowe z funkcją przechylną dla pracy z obu stron, ze stałą kontrolą parametrów
i statusu pracy- to tylko niektóre zalety nowego Primusa.
OPTIMUS rolowa maszyna pakująca firmy Variovac wyznacza nowe trendy w jakości formowania dzięki zastosowaniu systemu RapidAir. Oprócz standardowych możliwości pakowania w MAP i VACUM maszyna ta może być wyposażona w system Variosteam z przeznaczeniem dla pakowania dań gorących typu zupy, mięsa, sosy, gulasze, warzywa w temp. 80-90°C.
Polagra 2015
92
ROTARIUS – półautomatyczny traysealer ze stołem obrotowym oferuje większą wydajność
w porównaniu z innymi maszynami , opartymi na tradycyjnych rozwiązaniach szufladowych.
Charakteryzuje go kompaktowa budowa oraz prosta zmiana narzędzi, co sprawia, że jest przyjazny w użytkowaniu. Ponadto gwarantuje idealną prezentację produktu.
Maszyny do panierowania na sucho i na mokro typ APN 400 NH i APT 400 UC firmy alco
food machines idealne do produktów convenience. Charakteryzuje je higieniczny design, prosta obsługa oraz niezawodność. APN 400 NH do panierowania na mokro idealnie sprawdza
się przy panadach o różnej konsystencji, równomierne i dokładne pokrywając produkt. APT
400 UC do panierowania na sucho posiada wyjątkowo efektywny system cyrkulacji panierki
oraz innowacyjny system rozdzielania i posypywania panierką.
Firma Diwed Food Machinery zajmuje się sprzedażą maszyn i urządzeń dla przemysłu spożywczego, a także dostarczaniem części do tych maszyn oraz materiałów eksploatacyjnych.
Wspieramy firmy przetwarzające żywność, maszynami o bardzo wysokiej jakości jak i technologii oraz oczywiście profesjonalnym serwisem. Realizujemy zapotrzebowanie na skórowaczki,
odbłoniarki, krajalnice, noże krążkowe, a naszymi maszynami optymalizujemy Państwa produkcje. Dzięki kontaktom handlowym za granicą jesteśmy w stanie dostarczyć części zamienne wielu producentów.
Polagra 2015
Zapraszamy do współpracy!
• http://www.meat-trimmer.pl
• http://www.diwed.pl
93
Polagra 2015
Jesteśmy firmą ze 100% polskim kapitałem łączącą ponad 20-letnie doświadczenie i tradycję z nowoczesnym spojrzeniem na biznes. Firma WEINDICH Sp. J. powstała w 1990 r. i od dwóch
pokoleń jest prowadzona przez rodzinę Weindich. Zakres działalności firmy obejmuje całą Polskę, a międzynarodowe kontakty oraz renoma wykraczające poza granice kraju spowodowały,
że logo WEINDICH (kula ziemska - symbol otwartości na świat,
ludzi oraz nowoczesne i innowacyjne rozwiązania) jest jednym
z najbardziej rozpoznawalnych w branży.
Firma Weindich znana jest na rynku jako dostawca maszyn i urządzeń
dla przemysłu mięsnego, spożywczego, branży
gastronomicznej i sektora HORECA. Dynamiczny rozwój firmy pozwolił
znacznie poszerzyć jej zakres aktywności i posiadane portfolio:
Centrum Kulinarne, którego celem jest edukowanie, wspieranie i dostarczanie wyspecjalizowanej
wiedzy kulinarnej pasjonatom gotowania, amatorom jak i profesjonalnym kucharzom, poprzez organizowanie różnego rodzaju warsztatów, pokazów, szkoleń, konferencji itp.
Sklep internetowy Gastrosilesia.pl - prawdziwe Centrum Gastronomii i Przemysłu Mięsnego,
jeden z największych sklepów internetowych, oferujący ponad 10 000 produktów dla przemysłu
mięsnego, gastronomicznego oraz dla innych branż przetwórstwa spożywczego.
Archigastro - usługi konsultacji, planowania oraz projektowania i wyposażenia wnętrz w sprzęt
dla hoteli, restauracji i innych obiektów.
Weindich TV- pierwszy multimedialny portal przemysłu spożywczego w Polsce, w którym
zgromadzono filmy instruktażowe dotyczące przemysłu mięsnego i gastronomii. W sposób
praktyczny przedstawia zastosowanie maszyn i urządzeń producentów ze ścisłej światowej czołówki. Zamieszczone filmy instruktażowe pokazują możliwości, sposób użytkowania i aplikacje asortymentowe z oferty firmy Weindich.
Serwis: jesteśmy do dyspozycji naszych klientów przez 7 dni w tygodniu, 24 godziny na dobę.
Centrum serwisowe gwarantuje Klientom fachową obsługę każdego zakupionego sprzętu, dysponuje maszynami zamiennymi oraz kompletnymi zestawami oryginalnych części zamiennych do wszystkich rodzajów dostarczanych maszyn i urządzeń. Serwisowanie odbywa się zarówno w siedzibie firmy jak również u Klienta. Centrum posiada również swój własny sklep
internetowy
Serwis24h.info – jeden z największych sklepów części zamiennych do maszyn przemysłu mięsnego i spożywczego.