KARTA KONTROLI JAKOŚCI Lactobacilli MRS Agar

KARTA KONTROLI JAKOŚCI
produkt:
Lactobacilli MRS Agar
Numer katalogowy:
3029
Numer serii:
Data ważności:
Skład podłoża w g/l:
Enzymatyczny hydrolizat kazeiny
Ekstrakt mięsny
Ekstrakt drożdżowy
Cytrynian trójamonu
Octan sodu
7-hydrat siarczan (VI) magnezu
4-hydrat siarczan (VI) manganu
Wodorofosforan dwupotasu
Glukoza
Monooleinian sorbitolu (Tween 80)
Agar
20160421
2017-04-16
Suplementy g/l:
oczekiwany wynik:
ciemnosłomkowy
klarowny
żel
5,7 ± 0,1
Kontrola jałowości:
czas inkubacji: 3 - 5 dni
temp. inkubacji: 37 i 25 ± 2˚C
oczekiwany wynik:
brak wzrostu
Mikroorganizm:
wybiórcze
10,0 g
10,0 g
4,0 g
2,0 g
5,0 g
0,2 g
0,05 g
2,0 g
20,0 g
1,08 g
15,0 g
Ogólna charakterystyka podłoża:
kolor
klarowność / jednorodność
konsystencja
pH
Kontrola wzrostu:
czas inkubacji:
temp inkubacji:
Rodzaj podłoża:
uzyskany wynik:
zgodny
zgodny
zgodny
5,7
uzyskany wynik:
zgodny
72±3h
30 ± 1˚C
Metoda badania:
oczekiwany wynik:
uzyskany wynik:
Lactobacillus sakei WDCM00015
żyzność - ilościowa
PR ≥0,7
zgodny
Lactococcus lactis WDCM00016
żyzność - ilościowa
PR ≥0,7
zgodny
Escherichia coli WDCM00013
selektywność - jakościowa
całkowite zahamowanie
wzrostu
zahamowanie wzrostu
Bacillus cereus WDCM00001
selektywność - jakościowa
całkowite zahamowanie
wzrostu
zahamowanie wzrostu
Podłoże referencyjne: seria podłoża Lactobacilli MRS Agar wcześniej zwalidowana.
Kontrola jakości przeprowadzona zgodnie z zaleceniami ISO 11133:2014.
Badania wykonał i zatwierdził:
Monika Zimmermann
Graso, 83-200 Starogard Gd, Krąg 4a
www.podloza.pl