VI 481 - bsh-partner.com

Gaggenau Instrukcja obsługi
VI 481
Indukcyjne pole grzewcze
Spis treści
2
3
Spis treści
ongbstrukcjIaiłu
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Przyczyny uszkodzeń
4
5
Ochrona środowiska
Utylizacja odpadów w sposób przyjazny dla
środowiska naturalnego
Rady dotyczące oszczędzania energii
6
6
6
Gotowanie indukcyjne
Zalety gotowania indukcyjnego
Odpowiednie naczynia
6
6
6
Twoje nowe urządzenie
Indukcyjne pole grzejne
Panel sterowania
Przyciski dotykowe
Pokrętło obsługi
Wskaźnik ciepła resztkowego
Pola grzejne
8
8
8
8
9
9
9
Wyposażenie dodatkowe
9
Ustawienie pola grzejnego
Ustawienie poziomu mocy
Wyłączyć urządzenie
Tabela ustawień
10
10
10
11
Funkcja booster
12
Minutnik
Ustawienie czasu trwania
Po upływie ustawionego czasu
Korygowanie ustawienia czasu
Wcześniejsze zakończenie
12
12
13
13
13
Wyłączanie bezpieczeństwa
13
Zabezpieczenie przed przegrzaniem
13
Konserwacja i czyszczenie
Płyta kuchenki
Rama płyty kuchenki
Utrzymywanie pulpitu obsługi w czystości
14
14
14
14
Co zrobić w przypadku usterki
Zwykły hałas podczas działania urządzenia
15
16
Serwis
16
Więcej informacji na temat naszych produktów,
wyposażenia, części zamiennych oraz serwisu można
znaleźć na stronie internetowej: www.gaggenau.com
oraz w sklepie internetowym: www.gaggenaueshop.com
3
ã=Wskazówki dotyczące
bezpieczeństwa
Należy dokładnie przeczytać niniejszą
instrukcję. Instrukcję obsługi i montażu oraz
metryczkę urządzenia należy zachować do
późniejszego wglądu lub dla kolejnego
użytkownika.
Sprawdzić stan urządzenia po wyjęciu z
opakowania. W przypadku, gdy urządzenie
zostało uszkodzone podczas transportu, nie
należy go podłączać, lecz skontaktować się z
Serwisem Technicznym i zgłosić na piśmie
zaistniałe uszkodzenia, gdyż w przeciwnym
przypadku utraci się prawo do jakiegokolwiek
rodzaju odszkodowania.
Niniejsze urządzenie powinno być
zamontowane zgodnie z załączonymi
instrukcjami montażu.
Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do
użytku domowego. Urządzenia należy używać
wyłącznie do przygotowywania potraw i
napojów. Nie zostawiać włączonego
urządzenia bez nadzoru. Urządzenia używać
wyłącznie w zamkniętych pomieszczeniach.
Urządzenie nie jest przystosowane do pracy z
zewnętrznym zegarem sterującym ani z
systemem zdalnego sterowania.
Urządzenie mogą obsługiwać dzieci w wieku
powyżej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi
zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub
umysłowymi, a także osoby nie posiadające
wystarczającego doświadczenia lub wiedzy,
jeśli pozostają pod nadzorem osoby
odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub
zostały pouczone, jak właściwie obsługiwać
urządzenie i są świadome związanych z tym
zagrożeń.
Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.
Czyszczenie i czynności konserwacyjne nie
mogą być wykonywane przez dzieci, chyba że
mają one ukończone 8 lat i są nadzorowane
przez osobę dorosłą.
Dzieciom poniżej 8 roku życia nie należy
pozwalać na zbliżanie się do urządzenia ani
przewodu przyłączeniowego.
Niebezpieczeństwo pożaru!
Gorący olej lub tłuszcz może szybko
zapalić się. Nigdy nie pozostawiać
rozgrzanego tłuszczu lub oleju bez
nadzoru. Nigdy nie gasić ognia wodą.
Wyłączyć pole grzejne. Ostrożnie stłumić
ogień używając pokrywki, koca gaśniczego
lub podobnego przedmiotu.
▯ Pola grzejne są bardzo gorące. Nigdy nie
odkładać łatwopalnych przedmiotów na
płytę grzejną. Nie używać płyty grzejnej do
przechowywania jakichkolwiek
przedmiotów.
▯ Urządzenie jest bardzo gorące. Nie
przechowywać przedmiotów łatwopalnych
ani sprayów w szufladach znajdujących się
bezpośrednio pod płytą grzejną.
▯
Nieb ezpieczeńs two po żaru!!
Nieb ezpieczeńs two po żaru!!
Niebezpieczeństwo poparzenia!
Pola grzejne i ich otoczenie, zwłaszcza
rama płyty grzejnej, bardzo się nagrzewają.
Nie dotykać gorących powierzchni. Nie
zezwalać dzieciom na zbliżanie się.
▯ Pole grzejne grzeje, lecz wskaźnik nie
działa. Wyłączyć bezpiecznik w skrzynce
bezpiecznikowej. Wezwać serwis.
▯ Metalowe przedmioty bardzo szybko
nagrzewają się na płycie grzejnej. Nigdy
nie odkładać na płytę grzejną metalowych
przedmiotów, takich jak noże, widelce, łyżki
i pokrywki.
▯ Po każdorazowym użyciu, zawsze wyłączać
strefy grzejne za pomocą pokręteł. Nie
należy czekać, aż płyta kuchenki wyłączy
się automatycznie z powodu braku
naczynia.
▯
Nieb ezpieczeńs two po parzenia!!
Nieb ezpieczeńs two po parzenia!!
Nieb ezpieczeńs two op arzen ia!
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem!
▯
Nieprawidłowo przeprowadzane naprawy
stanowią poważne zagrożenie. Wyłącznie
przeszkoleni technicy serwisu mogą
przeprowadzać naprawy i wymieniać
uszkodzone przewody przyłączeniowe.
Jeśli urządzenie jest uszkodzone, należy
wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć
bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
Wezwać serwis.
Nieb ezpieczeńs two po rażen ia prądem!
4
Wnikająca wilgoć może spowodować
porażenie prądem. Nie używać myjek
wysokociśnieniowych ani parowych.
▯ Uszkodzone urządzenie może prowadzić
do porażenia prądem. Nigdy nie włączać
uszkodzonego urządzenia. Wyciągnąć
wtyczkę z gniazda lub wyłączyć
bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
Wezwać serwis.
▯ Pęknięcia lub zarysowania ceramiki
szklanej mogą spowodować porażenie
prądem. Wyłączyć bezpiecznik w skrzynce
bezpiecznikowej. Wezwać serwis.
▯
Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
uszkodzenie wentylatora lub osłabić działanie
funkcji chłodzenia.
Pomiędzy zawartością szuflady i wejściem
wentylatora należy pozostawić minimum 2 cm
prześwitu.
Niebezpieczeństwo obrażeń!!
W przypadku gotowania w kąpieli wodnej
może dojść do rozpryśnięcia płyty grzejnej
i naczynia w wyniku przegrzania. Naczynie
w kąpieli wodnej nie powinno
bezpośrednio dotykać dna wypełnionego
wodą garnka. Używać wyłącznie
żaroodpornych naczyń do gotowania.
▯ Jeśli powierzchnia między polem grzejnym
a spodem garnka jest mokra, garnki mogą
nagle "podskoczyć". Pole grzejne i spód
garnka muszą być zawsze suche.
▯
Nieb ezpieczeńs two ob rażeń !!
Niebezpieczeństwa związane z
polem elektromagnetycznym!
To urządzenie jest zgodne z normami
bezpieczeństwa oraz zgodności
elektromagnetycznej. Niemniej jednak, osoby,
które mają wszczepiony rozrusznik lub pompy
insulinowe, powinny unikać zbliżania się do
urządzenia w celu jego użytkowania. Nie
można zagwarantować, że 100% tych urządzeń
dostępnych na rynku jest zgodnych z
obowiązującą normą zgodności
elektromagnetycznej, oraz że nie wystąpią
zakłócenia, które spowodują nieprawidłowe
działanie urządzenia. Jest również możliwe, że
osoby posiadające inne typy urządzeń jak np.
słuchawki, mogą odczuć pewien dyskomfort.
Niebezpieczeństwo awarii!
Płyta jest wyposażona w wentylator
umieszczony w dolnej części. Jeśli pod płytą
kuchenki znajduje się szuflada, nie należy
używać jej do przechowywania drobnych
przedmiotów lub papierów, ponieważ mogą
one zostać wessane i spowodować
Przyczyny uszkodzeń
Uwaga!
–
Chropowate dna naczyń mogą porysować płytę
kuchenki.
–
Nigdy nie umieszczać pustych naczyń w strefach
grzejnych. Może to spowodować uszkodzenia.
–
Nigdy nie umieszczać gorących naczyń na panelu
sterowania, polach wskaźników i ramie płyty
kuchenki. Może to spowodować uszkodzenia.
–
Upadek twardych lub spiczastych przedmiotów na
płytę kuchenki może spowodować uszkodzenia.
–
Pozostawienie folii aluminiowej oraz naczyń z
plastiku na strefie grzejnej spowoduje ich
stopienie. Nie zaleca się używania foli ochronnej
na płycie kuchenki.
Ogólny widok
W poniższej tabeli przedstawione są najczęstsze
uszkodzenia:
Uszkodzenia
Przyczyna
Sposób usunięcia usterki
Plamy
Rozlane potrawy
Usunąć natychmiast rozlane potrawy za pomocą skrobaka do szkła.
Nieodpowiednie środki czyszczące Należy używać środków czyszczących odpowiednich do płyty
kuchenki.
Zarysowania
Odbarwienia
Sól, cukier i piasek
Nie używać płyty kuchenki jako tacy lub powierzchni do pracy.
Szorstkie dna naczyń zarysowują
płytę kuchenki
Sprawdzić naczynia.
Nieodpowiednie środki czyszczące Należy używać środków czyszczących odpowiednich do płyty
kuchenki.
Tarcie naczyń
Odpryski
Przy przemieszczaniu garnków i patelni należy je podnosić.
Cukier, substancje z wysoką zawar- Usunąć natychmiast rozlane potrawy za pomocą skrobaka do szkła.
tością cukru
5
Ochrona środowiska
Gotowanie indukcyjne
Rozpakować urządzenie i pozbyć się opakowania w
sposób przyjazny dla środowiska naturalnego.
Zalety gotowania indukcyjnego
Utylizacja odpadów w sposób
przyjazny dla środowiska
naturalnego
Niniejsze urządzenie jest oznakowane jako
zgodne z Dyrektywą 2002/96/CE dotyczącą
odpadów elektrycznych i elektronicznych.
Dyrektywa ta określa zasady recyklingu i
ponownego wykorzystania zużytego sprzętu
elektrycznego i elektronicznego na terenie
całej Unii Europejskiej
Gotowanie indukcyjne stanowi radykalną zmianę w
tradycyjnym sposobie podgrzewania, gdyż ciepło
wytwarza się bezpośrednio w naczyniu. Z tego
względu metoda ta posiada szereg korzyści:
▯
Oszczędność czasu przy gotowaniu i smażeniu,
dzięki bezpośredniemu ogrzewaniu naczynia.
▯
Oszczędność energii.
▯
Łatwiejsza konserwacja i czyszczenie. Potrawy,
które wykipiały, nie przypalają się tak szybko.
▯
Czujnik ciepła i bezpieczeństwa; zasilanie płyty
jest włączane lub odcinane natychmiast po
dotknięciu elementu sterującego. Indukcyjna
strefa grzejna przestaje wydzielać ciepło, jeśli
odstawia się naczynie bez uprzedniego
wyłączenia strefy.
Rady dotyczące oszczędzania
energii
▯
Zawsze umieszczać na naczyniach odpowiednie
pokrywki. Gotowanie bez pokrywki powoduje, że
zużycie energii jest czterokrotnie większe.
Stosować szklaną pokrywkę, aby móc zaglądać do
naczynia, bez konieczności podnoszenia
pokrywki.
▯
Używać naczyń o grubym i płaskim dnie. Nierówne
dno zwiększa zużycie energii.
▯
Średnica dna naczyń powinna odpowiadać
wielkości strefy grzejnej. W przeciwnym razie,
może dojść do marnotrawstwa
energii. Przestrzegać następujących zasad:
Producent zazwyczaj wskazuje górną średnicę
naczynia. Na ogół jest ona większa od średnicy
dna naczynia.
▯
Wybrać naczynia o wielkości odpowiedniej do
ilości potrawy, która będzie przygotowywana.
Naczynie o dużych rozmiarach, napełnione do
połowy zużywa dużo energii.
▯
Gotować z małą ilością wody. W ten sposób
oszczędza się energię i, poza tym, zachowuje się
witaminy i minerały zawarte w warzywach.
▯
Wybrać niższy poziom mocy.
6
Odpowiednie naczynia
Naczynia ferromagnetyczne
Do gotowania indukcyjnego można używać wyłącznie
naczyń ferromagnetycznych, z materiałów takich jak:
▯
stal emaliowana
▯
żeliwo
▯
specjalne naczynia ze stali nierdzewnej do
gotowania indukcyjnego.
Aby stwierdzić, czy naczynia są odpowiednie, należy
sprawdzić, czy są one przyciągane przez magnes.
Inne naczynia dostosowane do podgrzewania
indukcyjnego
Na palniku brak naczynia bądź używane naczynie
jest w nieodpowiednim rozmiarze.
Istnieje inny rodzaj specjalnych naczyń
dostosowanych do podgrzewania indukcyjnego,
których dno nie jest w całości ferromagnetyczne.
Jeśli na wybrane pole grzejne nie zostanie postawione
żadne naczynie lub używane naczynie wykonane jest z
nieodpowiedniego materiału bądź jest w niewłaściwym
rozmiarze, wówczas wskaźnik pola miga przez 90
sekund. Jeśli nie zostanie rozpoznane żadne naczynie,
pole grzejne wyłącza się automatycznie. Wskaźnik
pola grzewczego świeci się nadal bez przerwy,
pierścień świetlny za pokrętłem obsługi miga.
W przypadku stosowania
dużych naczyń z dnem ferromagnetycznym o mniejszej
średnicy, nagrzewa się
wyłącznie część ferromagnetyczna, co powoduje, że nie
można uzyskać równomiernego rozprowadzenia ciepła
w naczyniu.
Elementy aluminiowe umieszczone w podstawie naczyń
zmniejszają obszar ferromagnetyczny, w związku z tym
dostarczona ilość ciepła
może być mniejsza lub mogą
wystąpić problemy z wykryciem naczynia.
Aby uzyskać dobre wyniki
gotowania, zaleca się, aby
średnica części ferromagnetycznej naczynia była dostosowana do wielkości strefy
grzejnej. Jeśli naczynie nie
zostaje wykryte w strefie
grzejnej, należy wypróbować
je w strefie grzejnej o bezpośrednio mniejszej średnicy.
Puste naczynia lub naczynia z cienkim dnem
Nie podgrzewać pustych naczyń ani nie używać naczyń
z cienkim dnem. Płyta kuchenki posiada wewnętrzny
system zabezpieczeń, jednak puste naczynie może
nagrzać się tak szybko, że funkcja "wyłączenie
automatyczne" nie będzie miała czasu na reakcję i
może osiągnąć bardzo wysoką temperaturę. Dno
naczynia mogłoby nawet stopić się i uszkodzić szkło
płyty kuchenki. W tym przypadku, nie dotykać naczynia
i wyłączyć strefę grzejną. Jeśli po ostygnięciu nie
będzie działała, należy skontaktować się z Serwisem
Pomocy Technicznej.
Wykrywanie naczynia
Każda strefa grzejna posiada minimalną granicę
wykrywania naczynia, która zmienia się w zależności
od rodzaju materiału, z którego jest zrobione używane
naczynie. Z tego powodu należy używać strefy
grzejnej, której wielkość najlepiej odpowiada średnicy
naczynia.
Nieodpowiednie naczynia
Nigdy nie używać naczyń z:
▯
cienkiej, zwykłej stali
▯
szkła
▯
gliny
▯
miedzi
▯
aluminium
7
Twoje nowe urządzenie
Tutaj można zapoznać się ze swoim nowym
urządzeniem i uzyskać informacje na temat
akcesoriów.
Indukcyjne pole grzejne
9,
¡FP
¡FP
¡FP
Panel sterowania
¡FP
Przyciski dotykowe
W razie dotknięcia jednego z symboli aktywowana jest
dana funkcja.
Wskazówki
Komunikaty na wyświetlaczu
Ø
Dotyczące pola grzejnego
Świeci się bez przerwy: pole grzejne jest
włączone i nagrzane.
Miganie: naczynie do gotowania nierozpoznane.
Ž
Funkcja booster
Świeci się bez przerwy: funkcja booster
aktywna.
Miganie: funkcja booster niedostępna.
‹‹
Minutnik oraz wskaźnik usterek
Przyciski dotykowe Minutnik
Š
Aktywacja/zatwierdzenie minutnika
@
Wydłużenie czasu
A
Skrócenie czasu
8
‒
Ustawienia pozostają niezmienione, nawet jeśli
dotkniętych zostanie kilka pól jednocześnie.
Pozwala to na bezproblemowe usunięcie
wykipiałych potraw w strefie regulacji.
‒
Na wypadek aktywacji kilku przycisków
dotykowych jednocześnie rozlega się akustyczny
sygnał. Oczyścić ewentualnie zabrudzone pole
obsługi lub zdjąć metalowy przedmiot.
Pokrętło obsługi
Wyposażenie dodatkowe
Następujące elementy wyposażenia dodatkowego
można zamówić w specjalistycznych punktach
sprzedaży:
VA 420 000
Listwa łącząca do kombinacji z
dalszymi urządzeniami Vario serii 400
do zabudowy równej z powierzchnią
blatu
VA 420 001
Listwa łącząca do kombinacji z
dalszymi urządzeniami Vario serii 400
do zabudowy równej z powierzchnią
blatu z pokrywa urządzenia/listwą
wyrównującą
VA 420 010
Listwa łącząca do kombinacji z
dalszymi urządzeniami Vario serii 400
do zabudowy na blacie
VA 420 011
Listwa łącząca do kombinacji z
dalszymi urządzeniami Vario serii 400
do zabudowy na blacie z pokrywa
urządzenia/listwą wyrównującą
VA 450 800
Przedłużenie urządzenia 80 cm do
wyrównania głębokości w wypadku
kilku urządzeń Vario
Do wyboru jest 12 poziomów mocy oraz funkcja
booster.
1
najniższy poziom mocy
12
najwyższy poziom mocy
Ž
Funkcja booster
Pokrętła obsługi posiadają pierścień świetlny
sygnalizujący różne sytuacje:
Pierścień świetlny
świeci się bez przerwy
Pole grzejne jest włączone i
nagrzane.
Pierścień świetlny
miga wolno
Wskaźnik ciepła resztkowego
aktywny
Pierścień świetlny
miga szybko
Usterka Sprawdzić wyświetloną
usterkę na panelu sterowniczym ???
Używać wyłącznie w podany sposób. Producent nie
ponosi odpowiedzialności za niewłaściwe użycie
akcesoriów.
Wskaźnik ciepła resztkowego
Wskaźnik ciepła resztkowego wskazuje na
pozostające gorące pole grzewcze.
Nie dotykać pola grzewczego tak długo, dopóki miga
pierścień świetlny za pokrętłem - nawet jeśli pole
grzejne jest wyłączone!
Pola grzejne
$
zwykłe pole grzejne
Używać zawsze naczyń do gotowania w odpowiedniej wielkości.
Używać naczyń do gotowania przystosowanych do indukcji,
patrz rozdział "Gotowanie indukcyjne - naczynia do gotowania"
9
Ustawienie pola grzejnego
W rozdziale tym jest mowa o ustawieniu pól grzejnych.
W tabeli ustawień podane są poziomy mocy oraz czasy
gotowania dla różnych potraw.
Ustawienie poziomu mocy
1
Przekręcić pokrętło obsługi na żądany stopień
gotowania (1-12 bądź funkcję booster).
Odpowiedni wskaźnik pola miga na polu
grzejnym.
2
W ciągu 90 sekund postawić odpowiednie
naczynie do gotowania.
Jeśli nie zostanie rozpoznane żadne naczynie,
pole grzejne wyłącza się automatycznie. W celu
ponownego włączenia pola grzejnego, przekręcić
pokrętło obsługi na 0 i ustawić ponownie stopień
mocy.
3
Jeśli pole grzejne nagrzewa się, wskaźnik jego
oraz pierścień świetlny za pokrętłem świecą się
bez przerwy.
10
Wyłączyć urządzenie
W celu wyłączenia pola grzejnego przekręcić
wszystkie pokrętła do pozycji 0.
Wskaźnik ciepła resztkowego na pierścieniu pokrętki
miga wolno w wypadku gorącego jeszcze pola
grzejnego do momentu ochłodzenia pola.
Tabela ustawień
W poniższej tabeli przedstawiamy kilka przykładów.
Czasy gotowania zależne są od rodzaju, wagi i jakości
produktu. Z tego względu możliwe są odchylenia.
Wskazówka: Podczas gotowania potraw
jednogarnkowych lub dań takich jak zupy, sosy czy
napoje może dojść niepostrzeżenie do zbyt szybkiego
podgrzania bądź wykipienia lub pryskania. Z tego
względu zalecane jest sukcesywne podgrzewanie na
odpowiednim poziomie mocy, stosując mieszanie
potrawy.
Poziom gotowania
Sposób gotowania
Przykłady
12
Podgotowanie
Woda
Przysmażanie
Mięso
Podgrzewanie
Tłuszcz, płyny
Zagotowanie
Zupy, sosy
12-11
Blanszowanie
Warzywa.
10-7
Smażenie
Mięso, ziemniaki
8-6
Smażenie
Ryby
8-7
Wypieki
Potrawy mączne i jajeczne
Dalsze gotowanie w otwartym
naczyniu
Potrawy mączne, ciecze
Przyrumienienie
Mąka, cebula
Prażenie
Migdały, grzanki do zupy
Wytapianie
Słonina
Odgotowywanie
Wywary, sosy
6-5
Gotowanie w niewielkiej ilości
wody
Knedle, kluski, dodatki do zup, mięso w zupie, jaja w koszulkach
5-4
Gotowanie w niewielkiej ilości
wody
Kiełbasa parzona
6-5
Gotowanie na parze
Warzywa, ziemniaki, ryba
Duszenie
Warzywa, owoce, ryba
Duszenie
Rolady, pieczenie, warzywa
4-3
Duszenie
Gulasz
5-4
Gotowanie w garnku przykrytym
pokrywką
Zupy, sosy
4-3
Rozmrażanie
Artykuły zamrożone
4-3
Moczenie
Ryż, rośliny strączkowe
Ścinanie
Potrawy z jaj
Podgrzewanie, podtrzymywanie
ciepła
Zupy, potrawy jednogarnkowe, warzywa w sosie
Topienie
Masło, czekolada
7-6
2-1
11
Funkcja booster
Minutnik
Za pomoc tej funkcji duże ilości wody zostają jeszcze
szybciej podgrzane niż przy użyciu poziomu mocy 12.
Funkcja booster w krótkim czasie zwiększa
maksymalną wydajność wybranego pola grzejnego.
Minutka należy używać jak klepsydry do gotowania
jajek. Na minutniku można ustawić czas trwania do 90
minut.
Funkcja ta nie jest dostępna dla wszystkich pól
grzejnych w sytuacji, kiedy inne pole grzejne w tej
samej grupie nie jest używane (patrz ilustracja).
Wskazówka: Minutnik nie jest przystosowany do
automatycznego wyłączania pól grzejnych.
Ustawienie czasu trwania
Minutnik sterowany jest za pomocą przycisków
dotykowych na polu grzejnym. Każde dotknięcie
przycisku dotykowego potwierdzane jest krótkim
sygnałem dźwiękowym.
Minutnik jest gotowy do pracy, jeśli aktywne jest co
najmniej jedno z pól grzejnych.
Włączanie: Pokrętło obsługi danego pola grzejnego
wcisnąć i przekręcić do pozycji Ž. Symbol Ž pojawia
się na wyświetlaczu pól grzejnych w miejscu
wybranego pola. Sygnał akustyczny sygnalizuje, że
funkcja booster została aktywowana.
1
W celu aktywacji przycisku dotykowego Š należy
włączyć co najmniej jedno z pól grzejnych.
2
Dotknąć przycisk dotykowyŠ. Na wyświetlaczu
pojawia się‹‹, przyciski dotykowe A i @ zostają
aktywowane.
3
Za pomocą krótkiego dotknięcia przycisków
dotykowych A i @ ustawić żądany czas.
Wyłączanie: pokrętło przekręcić na inny dowolny
poziom mocy. Symbol Ž na wyświetlaczu pól
grzejnych gaśnie.
Jeśli funkcja booster nie jest dostępna, nie można jej
wybrać. W tym wypadku symbol Ž na wyświetlaczu
pól grzejnych miga przez 2 sekundy po czym gaśnie.
Wskazówka: W określonych warunkach funkcja
booster wyłącza się automatycznie celem ochrony
elektronicznych komponentów pola grzejnego przed
przegrzaniem.
Funkcja booster nie włącza się automatycznie, jeśli
jest znów dostępna. W tym celu należy przekręcić
najpierw pokrętło na dowolny stopień mocy, a
następnie wybrać funkcję booster.
12
Rada:
przytrzymując przyciski dotykowe A lub @ dłużej
można szybciej zmienić pozycję na wyświetlaczu.
Wskazówka: Jeśli w ciągu ok. 15 sekund nie
dokona się dalszych wprowadzeń, minutnik
wyłącza się automatycznie.
4
W celu potwierdzenia i uruchomienia minutnika
dotknąć przycisk dotykowy Š. Jeśli potwierdzenie
nie nastąpi w ciągu 15 sekund, czas upływa
automatycznie.
Sygnał rozlega się, na wyświetlaczu upływa w
widoczny sposób ustawiony czas.
Minutnik odmierza do końca ustawiony czas, także po
wyłączeniu pola grzejnego.
Wyłączanie bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpieczeństwa użytkownika
urządzenie zostało wyposażone w wyłącznik
bezpieczeństwa. W zależności od nastawionego
stopnia mocy proces nagrzewania zostaje po pewnym
czasie przerwany, jeśli nie zostanie wybrana żadna z
funkcji obsługi.
Po upływie ustawionego czasu
Poziom mocy
Wyłączenie po
Sygnał akustyczny oznajmia upłynięcie ustawionego
czasu. Wskaźnik miga wolno. Dotknąć przycisku
dotykowego Š. Wskaźnik gaśnie, a sygnał akustyczny
zanika.
1 do 6
4 godzin(ach)
7
3 godzin(ach)
8i9
2 godzin(ach)
10 do 12 oraz funkcja
booster
1 godzinie
Po trzech minutach sygnał akustyczny zanika
automatycznie. Na wyświetlaczu migają ‹‹ i Š aż do
momentu dotknięcia przycisku dotykowego Š lub
pokrętła.
Korygowanie ustawienia czasu
1
Dotknąć przycisku dotykowegoŠ i ustawić czas
trwania ponownie.
2
Dotknąć ponownie przycisku dotykowegoŠ w
celu aktywowania zmienionego czasu trwania.
Sygnał akustyczny sygnalizuje, że upłynął czas trwania.
Wskaźnik nagrzania świeci się nadal. Pierścień
świetlny za aktywowanym pokrętłem obsługi miga
szybko.
Przekręcić pokrętło do pozycji 0, następnie
urządzenie może zostać ponownie włączone.
Zabezpieczenie przed przegrzaniem
Wcześniejsze zakończenie
Dotknąć przycisk dotykowy Š , za pomocą ‹‹ zmienić
czas trwania i potwierdzić.
Rada:
dłuższe przyciśnięcie przycisku dotykowego Š
pozwala na skasowanie reszty czasu, co jest widoczne
wskaźnikiem ‹‹ .
W przypadku przegrzania urządzenie steruje
samoczynnie moc pola grzejnego celem ochrony
elektronicznych komponentów.
Niewielkie przegrzanie: urządzenie redukuje poziom
mocy. Jeśli tylko pole grzejne ochłodzi się
wystarczająco, wybrany poziom mocy włącza się
ponownie automatycznie. Sygnał akustyczny
sygnalizuje, że wszystkie poziomy mocy są znów
dostępne.
Mocne przegrzanie: pole grzejne zostaje
automatycznie wyłączone. Rozlega się akustyczny
sygnał. Na wyświetlaczu minutnika pojawia się •lub
”…. Pierścień świetlny za jednym bądź kilkoma
pokrętłami obsługi miga szybko.
▯
Z pola grzejnego zdjąć naczynie do gotowania.
▯
Jeśli na wyświetlaczu wygaśnie komunikat o
błędzie i rozlegnie się sygnał akustyczny, pole
grzejne jest wystarczająco ochłodzone.
▯
Przekręcić pokrętło na 0. Następnie ustawić
żądany poziom mocy.
13
Konserwacja i czyszczenie
Rady i wskazówki zamieszczone w tym rozdziale mogą
być pomocne w celu zapewnienia optymalnego
czyszczenia i konserwacji płyty kuchenki
Płyta kuchenki
Rama płyty kuchenki
Aby uniknąć uszkodzenia ramy płyty kuchenki, należy
mieć na uwadze następujące wskazówki:
▯
Używać wyłącznie ciepłej wody z małą ilością
mydła
▯
Nigdy nie używać ostrych przedmiotów ani
materiałów ściernych
▯
Nie używać skrobaka do szkła
Czyszczenie
Płytę należy czyścić po każdym gotowaniu. Pozwala to
uniknąć przypalenia przyklejonych resztek. Nie należy
czyścić płyty kuchenki dopóki nie jest dostatecznie
zimna.
Używać wyłącznie środków czyszczących
odpowiednich do płyt kuchenki. Przestrzegać
wskazówek podanych na opakowaniu produktu.
Nigdy nie stosować:
▯
Materiałów ściernych
▯
Agresywnych środków do czyszczenia, takich jak
spraye do piekarnika lub wywabiacz plam
▯
Gąbek, które mogą zarysować powierzchnię
▯
Wysokociśnieniowych urządzeń czyszczących lub
urządzeń na parę
Skrobak do szkła
Szczególnie odporne zabrudzenia usuwać skrobakiem
do szkła.
1
Zdjąć zabezpieczenie skrobaka
2
Oczyścić powierzchnię płyty kuchenki ostrzem.
Nie należy czyścić powierzchni płyty kuchenki
pokrowcem skrobaka, ponieważ można ją porysować.
ã
Niebezpieczeństwo obrażeń!
Ostrze jest bardzo ostre. Istnieje niebezpieczeństwo
skaleczenia. Zabezpieczyć ostrze, gdy nie jest
używane. Uszkodzone ostrze należy bezzwłocznie
wymienić.
Konserwacja
Używać dodatku w celu konserwacji i zabezpieczenia
płyty kuchenki. Przestrzegać rad i wskazówek, które
znajdują się na opakowaniu.
14
Utrzymywanie pulpitu obsługi w
czystości
Używać wyłącznie ciepłej wody z małą ilością mydła
Nie używać środków czyszczących o właściwościach
ściernych ani produktów wywołujących korozję. Nie
stosować zdrapek do szkła. Istnieje
niebezpieczeństwo uszkodzenia pulpitu obsługi.
Nie powinno się stosować soku z cytryny ani octu do
czyszczenia pulpitu obsługi. Mogą pojawić się matowe
plamy.
Co zrobić w przypadku usterki
W przypadku wystąpienia usterki, często można
usunąć ją samodzielnie w prosty sposób. Przed
skontaktowaniem się z Serwisem Technicznym,
zalecamy podjęcie próby samodzielnego usunięcia
usterki z wykorzystaniem poniższej tabeli.
Usterka
Czynności
Płyta grzejna nie funkcjonuje
Skontrolować bezpieczniki urządzenia w skrzynce bezpiecznikowej. Na podstawie
innych urządzeń elektronicznych sprawdzić, czy przerwano zasilanie elektryczne.
Urządzenie jest nieodpowiednio podłączone. Sprawdzić poprawność połączenia kabla z
pulpitem sterowania.
Wskaźnik pola grzewczego świeci Nie rozpoznano naczynia do gotowania. Sprawdzić, czy naczynie do gotowania jest magsię bez przerwy, pierścień świetlny netyczne (zastosować magnes).
za pokrętłem obsługi miga
Sprawdzić, czy naczynie do gotowania posiada wystarczającą średnicę.
Przekręcić pokrętło obsługi na 0. Włączyć pole grzejne jak zwykle.
Płyta grzejna wyłączyła się. Pierścień świetlny za pokrętłem
obsługi miga szybko.
Pokrętło obsługi danego pola grzejnego było przez dłuższy czas nieruszane. Wyłączanie
bezpieczeństwa jest aktywne. Przekręcić pokrętło obsługi na 0. Włączyć pole grzejne jak
zwykle.
Urządzenie jest za gorące. Odczytać komunikat o błędzie pojawiający się na panelu sterowania.
Płyta grzejna wyłączyła się.
W razie przerwy w zasilaniu prądu trwającej dłużej niż 25 sekund, urządzenie pozostaje
ze względu na bezpieczeństwo wyłączone. Przekręcić pokrętło obsługi na 0. Włączyć
pole grzejne jak zwykle.
Pierścień świetlny za pokrętłem
obsługi miga.
Urządzenie jest za gorące i jedno z pól grzejnych wyłączyło się.
Ҥ i cyfry/
Błąd w elektronice.
š i cyfry/
¡ i cyfry
Urządzenie odłączyć od zasilania za pomocą bezpiecznika bądź wyłącznika ochronnego
w skrzynce bezpiecznikowej. Odczekać kilka sekund i włączyć ponownie urządzenie.
Jeśli komunikat pojawi się ponownie, odłączyć urządzenie od prądu przez bezpiecznik w
skrzynce bezpiecznikowej. Skontaktować się z serwisem.
”‹/”Š
Wewnętrzne zakłócenie działania urządzenia.
Zdjąć garnek z pola grzejnego. Pokrętło obsługi przekręcić na pozycję 0 i odczekać aż
się urządzenie ochłodzi. Jeśli po włączeniu pokrętło miga ponownie, wyłączyć pole
grzejne i odczekać aż się ochłodzi.
Urządzenie odłączyć od zasilania za pomocą bezpiecznika bądź wyłącznika ochronnego
w skrzynce bezpiecznikowej. Odczekać kilka sekund i włączyć ponownie urządzenie.
Jeśli komunikat pojawi się ponownie, odłączyć urządzenie od prądu przez bezpiecznik w
skrzynce bezpiecznikowej. Skontaktować się z serwisem.
”…
Panel sterowania jest za gorący i jedno z pól grzejnych wyłączyło się.
Zdjąć garnek z pola grzejnego. Pokrętło obsługi przekręcić na pozycję 0. ”… wygaśnie,
jeśli urządzenie osiągnie wystarczający poziom ochłodzenia. Następnie wybrać ewentualnie na nowo poziom mocy. Jeśli wadliwość funkcjonowania trwa, należy skontaktować
się z serwisem.
—‚
Niewłaściwe napięcie elektryczne. Kontakt z dostawcą energii
—ƒ/—„
Pole grzejne jest za gorące i jedno z pól grzejnych wyłączyło się.
Zdjąć garnek z pola grzejnego. Pokrętło obsługi przekręcić na pozycję 0. Komunikat o
błędzie zgaśnie, jeśli pole grzejne osiągnie wystarczający poziom ochłodzenia. Następnie wybrać ewentualnie na nowo poziom mocy. Jeśli wadliwość funkcjonowania trwa,
należy skontaktować się z serwisem.
* Nie stawiać gorących naczyń na przyciskach dotykowych minutnika.
15
Zwykły hałas podczas działania
urządzenia
Serwis
Technologia grzania indukcyjnego oparta jest na
tworzeniu pól elektromagnetycznych, które powodują,
że ciepło generowane jest bezpośrednio w dnie
naczynia. I właśnie wspomniane pola
elektromagnetyczne, zależnie od konstrukcji naczynia,
mogą powodować pewne dźwięki lub wibracje, jak te
opisane poniżej:
Jeżeli urządzenie wymaga naprawy, jesteśmy do
Państwa usług. Oferujemy zawsze odpowiednie
rozwiązania, aby uniknąć niepotrzebnych wizyt
naszego technika.
Niskotonowe buczenie jak w transformatorze
Ten hałas pojawia się w czasie gotowania przy
wysokim poziomie mocy. Jego przyczyną jest duża
ilość energii, która jest przekazywana z płyty kuchenki
do naczynia. Ten hałas znika lub słabnie po
zmniejszeniu poziomu mocy.
Podczas rozmowy telefonicznej należy podać numer
wyrobu (nr E) oraz numer produktu (nr FD), abyśmy
nasz wykwalifikowany personel mógł Państwa
optymalnie obsłużyć. Tabliczkę znamionową z
numerami znaleźć można na dolnej stronie urządzenia.
Aby nie było konieczne dłuższe szukanie, dane
urządzenia i numer serwisu można wpisać tutaj.
Nr E
Nr FD
Niskotonowy gwizd
Ten hałas występuje, kiedy naczynie jest puste. Hałas
znika po umieszczeniu w naczyniu potraw lub po
wlaniu do niego wody.
Trzaski
Ten hałas występuje w przypadku naczyń, które
składają się z wielu warstw różnych materiałów. Jest
on spowodowany wibracjami, które pojawiają się na
powierzchniach łączenia poszczególnych warstw
materiałów. Hałas ten pochodzi z naczynia. Ilość i
sposób gotowania potraw może się zmieniać.
Wysokotonowe gwizdy
Ten hałas występuje przede wszystkim w naczyniach
składających się z wielu warstw różnych materiałów,
które poddawane są działaniu maksymalnej mocy
grzewczej przy jednoczesnym użyciu dwóch stref
grzejnych. Gwizdy te zanikają lub są rzadsze po
obniżeniu mocy.
Hałas wentylatora
W celu prawidłowej pracy układu elektronicznego,
płyta kuchenki powinna działać z zachowaniem
kontroli temperatury. W tym celu płyta kuchenki jest
wyposażona w wentylator, który uruchamia się po
wykryciu zmiany temperatury na skutek zmiany
poziomu mocy. Wentylator może również działać na
skutek inercji, po wyłączeniu płyty kuchenki, jeśli
wykryta temperatura wciąż jest zbyt wysoka.
Opisane dźwięki są normalnymi zjawiskami związanymi
z technologią indukcyjną i nie oznaczają awarii.
16
Serwis O
Prosimy mieć na uwadze, że wizyta technika
serwisowego w przypadku nieprawidłowej obsługi jest
płatna również w czasie okresu gwarancyjnego.
Adresy serwisów wszystkich krajów znajdują się w
załączonym spisie autoryzowanych serwisów.
Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki
PL
801 191 535
Prosimy zaufać kompetencjom producenta. W ten
sposób można zapewnić, że naprawy przeprowadzane
będą przez wykwalifikowanych techników serwisu,
wyposażonych w oryginalne części zamienne.
9000708303 pl (920716)
*9000708303*
Gaggenau Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
D-81739 München
www.gaggenau.com