INSTRUKCJA OBS£UGI wêdzarnia wedzarnia

INSTRUKCJA OBSŁUGI
wędzarni elektrycznych
Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa
Podstawowe środki ostroŜności:
• przeczytaj wszystkie instrukcje
• nie dotykaj gorących powierzchni; uŜywaj rączek i gałek
• aby uniknąć poraŜenia prądem, nie zanurzaj przewodów ani wtyczek
w wodzie czy innych płynach
• dzieci mogą korzystać z urządzenia oraz przebywać w pobliŜu urządzenia
jedynie pod ścisłym nadzorem i opieką dorosłych
• urządzenie naleŜy wyłączać z prądu, gdy nie jest uŜywane oraz zanim
rozpocznie się czyszczenie
• przed montowaniem lub rozmontowywaniem poszczególnych elementów
naleŜy wychłodzić wędzarnię
• nie naleŜy korzystać z urządzenia, gdy któryś z przewodów lub wtyczek są
uszkodzone lub gdy stwierdzi się nieprawidłowe działanie urządzenia bądź
jego uszkodzenie w jakikolwiek sposób; w takim wypadku naleŜy oddać
urządzenie do najbliŜszego autoryzowanego punktu serwisowego na
przegląd, naprawę lub ponowne wyregulowanie
• korzystanie z akcesoriów dodatkowych, nie zalecanych przez producenta,
moŜe doprowadzić do obraŜeń
• nie naleŜy wieszać przewodu nad krawędzią stołu czy lady; naleŜy teŜ
zadbać, by nie dotykał gorących powierzchni
• nie naleŜy umieszczać na lub teŜ w pobliŜu gorącego grzejnika elektrycznego
czy gazowego oraz w pobliŜu nagrzanej wędzarni
• szczególną ostroŜność naleŜy zachować przy przenoszeniu urządzenia
zawierającego gorący olej czy inne gorące płyny
• zawsze podłączaj wtyczkę najpierw do urządzenia a następnie do zasilania
w gniazdku; aby odłączyć, wyłącz urządzenie i dopiero potem usuń wtyczkę
z gniazdka
• nie uŜywaj urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem
• zachowaj tą instrukcje obsługi
• urządzenie przeznaczone jest jedynie do potrzeb wędzarniczych
• podnoś i przesuwaj wędzarnię z troską o swoje plecy
• bądź uwaŜny, gdy przebywasz w pobliŜu wędzarni
• zaleca się, aby w pobliŜu znajdowała się gaśnica - zgłoś się do lokalnych
organów, aby określiły wielkość wymaganej gaśnicy.
• nie naleŜy uŜywać folii aluminiowej w środku wędzarni
• nie uŜywaj przewodów elektrycznych, które są uszkodzone
• odpowiednio pozbądź się wszelkiego opakowania wędzarni
UŜytkowanie
• jedynie do uŜytku na dworze. Nie naleŜy uŜywać w zamkniętych
przestrzeniach
• nie naleŜy pozostawiać urządzenia bez nadzoru
• nie naleŜy podłączać do prądu urządzenia dopóki nie jest w całości
zmontowane
• nie naleŜy przykrywać i nakrywać przegród ani tacy folią aluminiową - moŜe
to spowodować powaŜne uszkodzenie twojej wędzarni
• nie naleŜy przestawiać opiekacza
• nie naleŜy przekraczać temperatury 120 C
• zawsze zakładaj rękawiczki kuchenne lub inne, aby uniknąć poparzenia
dłoni
• nie naleŜy zakładać luźnego ubrania ani nosić nie spiętych włosów
• pudełek do pakowania nie naleŜy uŜywać do przykrycia wędzarni
• naleŜy korzystać ze sprawnych, uziemionych gniazdek
• nie naleŜy dopuścić, aby wędzarnia zmokła w deszczu
• nie naleŜy korzystać z urządzenia podczas burzy czy wietrznej pogody
• nie naleŜy korzystać z wędzarni w pobliŜu benzyny czy innych łatwopalnych
substancji czy gazów oraz tam, gdzie mogą powstawać łatwopalne opary
• umieść w miejscu niedostępnym dla dzieci i zwierząt
• nie zanurzaj w wodzie
Po kaŜdym uŜyciu
• wyłącz urządzenie z sieci, jeśli z niego nie korzystasz
• sprawdź ilość tłuszczu i osadu w zbiorniku - usuń i oczyść zbiornik,
• przechowuj urządzenie w czystym suchym miejscu, z dala od dzieci
• wyczyść wszelki tłuszcz - nagromadzony tłuszcz moŜe wywołać poŜar
Jak zmontować wędzarnie
1. wyjmij z pudełka
2. pozbądź się wszelkiego opakowania
3. usuń wszelkie elementy zabezpieczające z poszczególnych części
Urządzenia
Instalacja generatora dymu
Dołącz generator dymu do wieŜy generatora . Skieruj palnik z wkładami
w kierunku otwarcia wieŜy. Ustaw otwory generatora na zaczepach wieŜy.
Umocuj generator popychając go do dołu.
Proces wędzenia
Aromatyzowanie to trwały proces - im więcej uŜywasz wędzarni, tym lepiej
smakować będzie twoje jedzenie. Aromatyzowanie wstępne ma teŜ na celu
usunięcie cząstkowych zapachów z twojej wędzarni.
Pierwsze urchomienie
.Otwórz lekko szyber (1) na górze
Podłącz wędzarnię do zasilania. Włącz za pomocą przycisku ON/OFF (2).
Naciśnij przycisk od podajnika dymu (3)
Podkręć temperaturę za pomocą przełącznika temperatury (4),(przytrzymaj „SET”)
Naciśnij przycisk od oświetlenia (5)
Wypalaj wędzarnię w tej temperaturze przez około 1-2 godzin.
Jak zacząć
Przed pierwszym uŜyciem naleŜy wyposaŜyć się materiał wędzarniczy (drzewo zrąbki
wędzarnicze ), rozpałkę oraz zródło ognia . Umieszczamy w generatorze dymu rozpałkę oraz
materiał wędzarniczy i przykładamy źródło ognia i czekamy do rozpalenia się rozpałki . Gdy
materiał wędzarniczy dokładnie się rozpali moŜemy przystąpić do kolejnych czynności
Włącz zaślilanie wędzarni (2) oraz generator dymu(3)
Gdy zapali się kontrolka generatora dymu (3)
jest włączony i zacznie podawać dym do komory wędzarniczej .
Jeśli potrzebne jest ciepło, przemieść przełącznik temperatury w odpowiednią
pozycję, korzystając ze wskazań termometru.
Zimny dym - uŜywaj wyłącznie generatora dymu
Gorący dym - włączone będą zarówno generator dymu jak i element
grzewczy.
Uwaga: Termometr wskazuje temperaturę powietrza wewnątrz wieŜy. .
Proszę mieć na uwadze, Ŝe termometr słuŜy jedynie jako informacja i nie podaje
dokładnej temperatury wewnątrz. Temperatura wewnątrz będzie wyŜsza
w miejscach bliŜej elementów grzewczych.
Procedury konserwacji
1. wyczyść generator dymu - pozbądź się wszelkich wkładów ostroŜnie, bo wciąŜ
mogą być gorące
2. umyj brytfannę , tacę prostokątną , pojemnik oraz przegrody
do wędzenia gorącą wodą i płynem do mycia naczyń lub umieść je
w zmywarce
3. usuń kawałki jedzenia oraz osad z tłuszczu z wędzarni
4. jeśli powierzchnia wewnątrz wymaga czyszczenia, delikatnie wytrzyj ją
mokrą szmatką,