SPD-DK-19 Soda kalcynowana (węglan sodu)
Transkrypt
SPD-DK-19 Soda kalcynowana (węglan sodu)
SPECYFIKACJA PRODUKTU DO DYSTRYBUCJI NOVICHEM Spółka z o.o. ul. Główna 4 41–508 Chorzów SPD/DK/19 Strona/stron: 1 z 2 Wydanie: II z dnia: 14.03.2008 r. Zastępuje wydanie: I z dnia: 03.12.2007 r. SODA KALCYNOWANA Egzemplarz: 1. Postać Ciało stałe w postaci proszku barwy białej do lekko brunatnej. 2. Nazwa chemiczna węglan sodu Nr wg systemu oznaczeń Unii Europejskiej: E 500i 3. Wzór chemiczny Na2CO3 4. Masa molowa 106 g/mol 5. Parametry jakościowe lp. 1. 2. 3. * PARAMETR Postać LIMIT METODA ANALIZY proszek barwy białej do lekko brunatnej. ocena wizualna 99,0 PN-87/C-84001 2 PN-87/C-84001 Zawartość węglanu sodu (w przeliczeniu na suchą masę), %(m/m), nie mniej niŜ o Ubytek po suszeniu, (70-300 C do stałej masy), %(m/m), nie więcej niŜ 4. Arsen, mg/kg, nie więcej niŜ 3 C.A.* 5. Ołów, mg/kg, nie więcej niŜ 5 C.A.* 6. Rtęć, mg/kg, nie więcej niŜ 1 C.A.* Codex Alimentarius 6. Zakres stosowania produktu Substancja alkalizująca, buforująca, środek spulchniający 7. Dawkowanie Sugerowane: 0,2 – 3,0 na 1 kg produktu Opracował: Sprawdził: Sprawdził: Zatwierdził: Data: Data: Data: Data: SPECYFIKACJA PRODUKTU DO DYSTRYBUCJI NOVICHEM Spółka z o.o. ul. Główna 4 41–508 Chorzów SPD/DK/19 Strona/stron: 2 z 2 Wydanie: II z dnia: 14.03.2008 r. Zastępuje wydanie: I z dnia: 03.12.2007 r. SODA KALCYNOWANA Egzemplarz: 8. Okres przydatności do spoŜycia Okres przydatności do spoŜycia przy zachowaniu właściwych warunków przechowywania (patrz punkt 10) wynosi 24 miesiące od daty produkcji. 9. Opakowanie jednostkowe Worek papierowy, wielowarstwowy, wentylowy mieszczący 25 kg wyrobu. Dopuszcza się odmienny sposób pakowania według uzgodnienia z odbiorcą przy zachowaniu obowiązujących przepisów. Oznakowanie kaŜdego opakowania zawiera co najmniej nazwę materiału, nazwę dostawcy, masę netto, datę produkcji lub datę minimalnej trwałości wyraŜoną słowami „Najlepiej spoŜyć przed końcem.…”, napis „do stosowania w Ŝywności”. 10. Warunki przechowywania Sodę kalcynowaną naleŜy przechowywać w opakowaniach oryginalnych, ułoŜonych na paletach lub regałach, z dala od urządzeń grzewczych, w pomieszczeniach zamkniętych, suchych i przewiewnych w temperaturze do 30oC i wilgotności nie przekraczającej 80%. 11. Substancje alergenne NIE zawiera 12. Substancje modyfikowane genetycznie NIE zawiera