Gastronomia-Zapytanie-ofertowe
Transkrypt
Gastronomia-Zapytanie-ofertowe
Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II _______________________________________________________________________________________________________ Warszawa, dnia 15 kwietnia 2011 r. Zapytanie ofertowe nr 01/2011/POKL Szanowni Państwo, W związku z realizacją projektu „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 zapraszamy do złożenia oferty na: „Zrealizowanie usługi gastronomicznej na potrzeby projektu „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” Informacje ogólne Zamawiający: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów ul. Wspólna 65A 00-687 Warszawa tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected] Postępowanie na zamówienie usług gastronomicznych prowadzone jest zgodnie z zasadą konkurencyjności w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia jest usługa gastronomiczna tj. przygotowanie i podanie wyżywienia dla uczestników projektu „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.00.00.00-0 człowiek – najlepsza inwestycja Projekt „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 _______________________________________________________________________________________________________ Biuro projektu: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów 00-687 Warszawa, ul. Wspólna 65A, tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected] Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II _______________________________________________________________________________________________________ Szczegółowy opis usługi gastronomicznej – obiad: 1) Obiad serwowany będzie w sali restauracyjnej zapewnionej przez Wykonawcę, o pojemności minimum 15 osób, w lokalizacji mieszczącej się nie dalej niż 10 minut dojścia na piechotę od miejsca prowadzenia szkolenia przy ul. Wspólnej 65A w Warszawie (czas dojścia pieszo liczony jest za pomocą aplikacji Google maps - http://maps.google.pl/). 2) Obiad serwowany będzie w porze lunchowej od godziny12.30 do 13.30 Wykonawca ma w tym czasie przygotować obiad i obsłużyć około 10 uczestników (± 5 os.). 3) Posiłek powinien zawierać 2 ciepłe dania oraz napój: I. Zupa II. Danie drugie zawierać powinno np.: mięso lub rybę z dodatkami (ryż, ziemniaki, frytki) lub pierogi, pasta lub zapiekanka do każdego drugiego dania dodatkowo bukiet warzyw, surówki bądź sałatki. III. Napój do posiłku: soki, woda oraz w chłodne dni na życzenie herbata lub kawa. 4) Wykonawca musi zapewnić różnorodność posiłków. Na potrzeby niniejszego zapytania, zapewnienie różnorodności będzie uważane za spełnione, jeśli w przedstawione w proponowanym jadłospisie posiłki nie będą się powtarzały. Potrawy z mięsa mielonego występować mogą nie częściej niż 2 razy na przestrzeni 2 tygodni lub wcale. Alternatywne posiłki dla osób będących wegetarianami. 5) Szacowana liczba posiłków – maksymalnie 1460 zestawów. Łączna liczba uczestników wszystkich szkoleń wynosi około 146 osób (szacunkowo 15 grup liczących 10 osób ± 3). 6) Termin realizacji zamówienia: od 9.05.2011 do 30.09.2011 7) Podstawą realizacji przez ZLECENIOBIORCĘ świadczeń w zakresie usługi będą szczegółowe zlecenia składane przez ZLECENIODAWCĘ przed rozpoczęciem szkolenia telefonicznie lub mailowo. Zlecenia, o których mowa będą zawierać: a) numer grupy, b) liczbę osób, c) termin realizacji, d) określenie godzin wykonania usług gastronomicznych. 8) Rozliczenia finansowe z Wykonawcą będą odbywały się w cyklach po zakończeniu usługi dla każdej grupy na podstawie rozliczeń wydanych posiłków. Wynagrodzenie obliczone będzie, jako iloczyn ilości wydanych zestawów obiadowych oraz ceny jednostkowej (wynikającej z oferty Wykonawcy) i płatne na rachunek Wykonawcy w terminie 14 dni, licząc od dnia otrzymania przez Zamawiającego prawidłowej pod względem formalnym i materialnym faktury. człowiek – najlepsza inwestycja Projekt „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 _______________________________________________________________________________________________________ Biuro projektu: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów 00-687 Warszawa, ul. Wspólna 65A, tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected] Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II _______________________________________________________________________________________________________ Warunki udziału w postępowaniu O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają poniższe warunki: 1) Akceptują treść zapytania bez zastrzeżeń – złożenie oferty jest uważane za akceptację treści zapytania. 2) Dysponują salą restauracyjną mieszczącą co najmniej 15 osób w lokalizacji mieszczącej się nie dalej niż 10 minut dojścia na piechotę od miejsca prowadzenia Szkolenia przy ul. Wspólnej 65A w Warszawie (czas dojścia pieszo liczony jest za pomocą aplikacji Google maps - http://maps.google.pl/). 3) Są w stanie przygotować i wydać obiad ± 14 osobom w czasie 1 godziny. 4) Posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień, w tym: prowadzą działalność gospodarczą w zakresie objętym zamówieniem. 5) Posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz dysponują potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. 6) Znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia. Zamawiający dokona oceny spełnienia przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu na podstawie żądanych dokumentów i oświadczeń, zgodnie z formułą „spełnia-nie spełnia”. Opis sposobu przygotowania oferty. 1) Oferta powinna zostać przygotowana zgodnie z załącznikiem nr 1 do niniejszego zapytania. 2) Zaoferowana cena powinna uwzględniać wykonanie wszystkich prac i czynności świadczonych przez okres i na warunkach określonych w ofercie. 3) Ceny podane w ofercie nie podlegają zmianom przez cały okres trwania umowy. 4) Ceny należy wyrazić w PLN. Miejsce oraz termin dostarczania ofert. 1. Ofertę należy przesłać w terminie do dnia 26 kwietnia 2010 r., do godz. 12.00 na adres: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów ul. Wspólna 65A 00-687 Warszawa człowiek – najlepsza inwestycja Projekt „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 _______________________________________________________________________________________________________ Biuro projektu: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów 00-687 Warszawa, ul. Wspólna 65A, tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected] Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II _______________________________________________________________________________________________________ 2. Zamawiający może przedłużyć termin przesyłania ofert. O przedłużeniu terminu składania ofert Zamawiający niezwłocznie powiadamia wszystkich Wykonawców. 3. Wykonawca może, przed upływem terminu przesyłania ofert, zmienić lub wycofać ofertę. 4. W toku badania i oceny ofert Zamawiający może zażądać od Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych ofert. Ocena ofert 1) Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków udziału w postępowaniu poprzez zastosowanie kryterium spełnia-nie spełnia tj. zgodnie z zasadą czy dokumenty zostały załączone do oferty i czy spełniają określone w zapytaniu ofertowym wymagania. Brak któregokolwiek z wymaganych oświadczeń lub dokumentów lub załączenie ich w niewłaściwej formie lub niezgodnie z wymaganiami określonymi w niniejszym zapytaniu ofertowym będzie skutkowało wykluczeniem Wykonawcy z udziału w postępowaniu. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonania zmian warunków zapytania ofertowego w uzasadnionych przypadkach, a także jego odwołania oraz zakończenia postępowania bez wyboru ofert, w szczególności w przypadku, gdy wartość oferty przekracza wielkość środków przeznaczonych przez Zamawiającego na sfinansowanie zamówienia. 2) Zamawiający podpisze umowę (według wzoru stanowiącego załącznik nr 3 do zapytania ofertowego) z Wykonawcą, który spełni wymagania zapytania ofertowego i zaoferuje najniższą cenę za realizację zamówienia. W przypadku odmowy podpisania umowy przez wybranego Wykonawcę, Zamawiający może zawrzeć umowę z Wykonawcą, który zaoferował kolejno najniższą cenę za realizacje zamówienia. 3) Zamawiającemu przysługuje prawo zamknięcia trybu niniejszego zapytania bez wybrania którejkolwiek z ofert. Załączniki Załącznik nr 1: Formularz ofertowy Załącznik nr 2: Oświadczenie o spełnieniu kryteriów udziału w postępowaniu Załącznik nr 3: Wzór Umowy człowiek – najlepsza inwestycja Projekt „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 _______________________________________________________________________________________________________ Biuro projektu: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów 00-687 Warszawa, ul. Wspólna 65A, tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected] Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II _______________________________________________________________________________________________________ Załącznik nr 1: Formularz ofertowy …………………………………. Pieczęć Wykonawcy …………………………………. Miejscowość, data FORMULARZ OFERTOWY Na „Zrealizowanie usługi gastronomicznej na potrzeby projektu „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” W związku z zapytaniem ofertowym pod nazwą „Zrealizowanie usługi gastronomicznej na potrzeby projektu „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” z dn. 15 kwietnia 2011 r. składam ofertę na wykonanie powyższego zamówienia: Dane Wykonawcy Nazwa Wykonawcy:....................................................................................................................... Właściciel .............................................................................................................................. Osoba do kontaktu ................................................................................................................. Siedziba ................................................................................................................................. NIP ........................................................................................................................................ Numer z właściwego rejestru (np.: REGON)…………………………………………………. Numer telefonu: .................................................................................................................... Numer faksu.......................................................................................................................... E-mail .................................................................................................................................... Strona www ........................................................................................................................... Wartość oferty Oferujemy wykonanie usługi objętej zamówieniem za cenę ofertową brutto za jeden zestaw obiadowy …………… zł w tym VAT …………. zł Wartość przedmiotu umowy w całym okresie realizacji wyniesie brutto …………… zł w tym VAT …………zł (1500 zestawów x cena jednostkowa) człowiek – najlepsza inwestycja Projekt „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 _______________________________________________________________________________________________________ Biuro projektu: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów 00-687 Warszawa, ul. Wspólna 65A, tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected] Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II _______________________________________________________________________________________________________ 1) Oświadczam, iż powyższe ceny zawierają wszelkie koszty, jakie poniesie Zamawiający z tytułu realizacji umowy. 2) Oświadczam, że zapoznaliśmy się z Zapytaniem ofertowym nr 01/2011/POKL i uznajemy się za związanych z zawartymi w nim postanowieniami. 3) Oświadczam, że zapoznaliśmy się ze wzorem umowy, który stanowi załącznik nr 3 do Zapytania ofertowego nr 01/2011/POKL i zobowiązujemy się w przypadku wyboru naszej oferty do zawarcia umowy z Zamawiającym na warunkach tam zawartych, w miejscu i terminie wyznaczonym przez Zamawiającego. Załączniki: 1. Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału; 2. Parafowany przez Oferenta wzór umowy. ..................................., dnia................2011 r. ........................................................... (pieczątka i podpis Wykonawcy lub upełnomocnionego przedstawiciela Wykonawcy) człowiek – najlepsza inwestycja Projekt „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 _______________________________________________________________________________________________________ Biuro projektu: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów 00-687 Warszawa, ul. Wspólna 65A, tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected] Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II _______________________________________________________________________________________________________ Załącznik nr 2: Oświadczenie o spełnieniu kryteriów udziału w postępowaniu …………………………………. Pieczęć Wykonawcy …………………………………. Miejscowość, data Oświadczenie Oświadczam, iż (nazwa Wykonawcy)………………………… spełnia poniższe warunku udziału w postępowaniu: 1. Dysponuję salą restauracyjną mieszczącą co najmniej 20 osób w lokalizacji nie dalej niż 10 minut dojścia na piechotę od miejsca prowadzenia szkolenia przy ul. Wspólnej 65A w Warszawie (czas dojścia pieszo liczony jest za pomocą aplikacji Google maps - http://maps.google.pl/). 2. Zapewniam przygotowanie i wydanie obiadu ± 14 osobom w czasie 1 godziny. 3. Posiadam uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień. 4. Posiadam niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz dysponuję potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. 5. Znajduję się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia. ……………..……………………………………. Podpis osoby uprawnionej do reprezentowania Wykonawcy człowiek – najlepsza inwestycja Projekt „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 _______________________________________________________________________________________________________ Biuro projektu: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów 00-687 Warszawa, ul. Wspólna 65A, tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected] Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II _______________________________________________________________________________________________________ Załącznik nr 3: Wzór Umowy UMOWA O ŚWIADCZENIE USŁUG „Zrealizowanie usługi gastronomicznej na potrzeby projektu „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 zawarta dnia …………………. w Warszawie pomiędzy ………………………………………………………………………………………………….. reprezentowanym/ą przez …………………………………………. zwaną dalej „ZLECENIOBIORCĄ” a Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów z siedzibą w Warszawie (00-687) przy ul. Wspólnej 65A, działającą na podstawie wpisu do ewidencji działalności gospodarczej pod numerem 357935, NIP: 521-283-12-40, REGON: 015230346, reprezentowaną przez Pana Patryka Le Nart, zwaną dalej „ZLECENIODAWCĄ”. §1 ZLECENIODAWCA zleca, a ZLECENIOBIORCA przyjmuje zamówienie na zrealizowanie usługi gastronomicznej na potrzeby projektu „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II. §2 Grupę stanowi minimum 10 osób przyjeżdżających i odjeżdżających razem i uważanych przez ZLECENIOBIORCĘ jak i ZLECENIODAWCĘ za zorganizowaną całość. człowiek – najlepsza inwestycja Projekt „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 _______________________________________________________________________________________________________ Biuro projektu: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów 00-687 Warszawa, ul. Wspólna 65A, tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected] Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II _______________________________________________________________________________________________________ §3 Podstawą realizacji przez ZLECENIOBIORCĘ świadczeń w zakresie usług gastronomicznych będą szczegółowe zlecenia składane przez ZLECENIODAWCĘ przed rozpoczęciem szkolenia telefonicznie pod nr …………….. lub mailowo na adres ………………….. Zlecenia, o których mowa w winny zawierać: a. numer grupy, b. liczbę osób, c. termin realizacji, d. określenie godzin wykonania usług gastronomicznych, §4 ZLECENIOBIORCA nie może odmówić przyjęcia zlecenia jeżeli jest ona dokonana na 3 dni przed rozpoczęciem rezerwowanego okresu świadczenia usługi. §5 Po dokonaniu przez ZLECENIODAWCĘ zlecenia, ZLECENIOBIORCA potwierdza tę rezerwację telefonicznie. §6 Za świadczone usługi ZLECENIOBIORCA pobiera opłatę w wysokości ……………. brutto za jeden zestaw obiadowy. §7 człowiek – najlepsza inwestycja Projekt „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 _______________________________________________________________________________________________________ Biuro projektu: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów 00-687 Warszawa, ul. Wspólna 65A, tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected] Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II _______________________________________________________________________________________________________ ZLECENIODAWCA opłaca świadczenia określone w zamówieniu i zrealizowane przez ZLECENIOBIORCĘ na podstawie przedłożonej ZLECENIODAWCY Faktury Vat po zakończeniu usługi dla każdej grupy. §8 ZLECENIODAWCA może anulować lub ograniczyć zamówienie bez konieczności uiszczania odszkodowania, pod warunkiem zachowania terminów uzgodnionych z ZLECENIOBIORCĄ. Wszelkie anulacje lub zmiany będą dokonywane na piśmie. §9 W przypadku wcześniejszego wyjazdu lub niewykorzystania zamówionych usług, ZLECENIODAWCA nie ponosi kosztów związanych z niewykorzystanymi usługami. § 10 Jeżeli którakolwiek ze stron umowy nie jest w stanie wywiązać się z przyjętych zobowiązań ze względu na przeszkody będące wynikiem działania siły wyższej, wówczas odpowiedzialność strony za szkodę jest wyłączona. § 11 Strony zobowiązują się do bieżącej analizy przebiegu wzajemnej współpracy § 12 Umowa zostaje zawarta na czas realizacji projektu „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II”, tj. do dnia 31 pażdziernika 2011 roku człowiek – najlepsza inwestycja Projekt „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 _______________________________________________________________________________________________________ Biuro projektu: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów 00-687 Warszawa, ul. Wspólna 65A, tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected] Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II _______________________________________________________________________________________________________ Każda ze stron może rozwiązać umowę z zachowaniem 3 miesięcznego okresu wypowiedzenia. § 13 Wszelkie zmiany i uzupełnienia niniejszej umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności. § 14 We wszystkich sprawach nie uregulowanych niniejszą umową mają zastosowanie przepisy Kodeksu Cywilnego. § 15 Sprawy sporne będą rozstrzygane przez sądy powszechne. § 16 Umowa niniejsza została sporządzona w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach, po jednym dla każdej ze stron. ................................................... ...................................................... ZLECENIODAWCA ZLECENIOBIORCA człowiek – najlepsza inwestycja Projekt „Akademia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów II” w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Priorytetu VIII Działanie 8.1, Poddziałanie 8.1.1 _______________________________________________________________________________________________________ Biuro projektu: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów 00-687 Warszawa, ul. Wspólna 65A, tel: 22 357 17 62 / fax: 22 625 67 61 www.msbis.com e-mail: [email protected]