Żyto konsumpcyjne

Firma:
TRADE AGRO Sp. z o.o.
Strona 1 z 2
Wersja: 1
SPECYFIKACJA
Nr ref.: KSJ-01/Z-01
Data: 10.05.2013
Nazwa towaru: ŻYTO KONSUMPCYJNE
Data obowiązywania:10.05.2013
Numer dokumentu: SP-08
1. Charakterystyka produktu
ŻYTO KONSUMPCYJNE
Rodzaj
Unia Europejska
Pochodzenie
PN-R-74102, oraz zmiana Az1
Normy dla produktu
2. Składniki
Ziarno żyta
Skład
3. Opis użycia
Do produkcji mąki żytniej powstałej z przemiału zbóż
Przeznaczenie
Instrukcje przygotowania
Dane dotyczące dozowania
4. Wymagania organoleptyczne
Barwa
Barwa charakterystyczna dla danego komponentu, nasiona bez widocznych fuzarioz, bez
nasion porośniętych, z małą ilością uszkodzeń mechanicznych,
Struktura
Swoisty dla zbóż, bez zapachów stęchlizny i innych zapachów obcych
Zapach
5. Wymagania fizyko-chemiczne
Wilgotność
do 15 %
Zanieczyszczenia ogółem
max 6%
w tym nieużyteczne
max 2%
Gęstość
min. 68 kg/hl
Opadanie
Min. 110 kg/hl
Zanieczyszczenia fizyczne
bez zanieczyszczeń fizycznych - odłamki szkła, metalu, plastiku.
Wymagania chemiczne
Zgodne z wymogami GMP
6. Wymagania mikrobiologiczne
Bez nalotu i zapachu pleśni
Obecność pleśni
Bez szkodników i śladów po szkodnikach
Obecność szkodników
Bez zanieczyszczeń organicznych –chwasty szkodliwe dla zwierząt
Zanieczyszczenia
organiczne
(nasiona przytuli czepnej)
7. Oznakowanie towaru
Wymagane informacje
Sposób znakowania
8. Dane logistyczne
luz
Rodzaj opakowania
Wielkość opakowania
9.Przechowywanie
Okres przechowywania
Warunki przechowywania
Silosy zbożowe, magazyny płaskie, chronić przed zawilgoceniem, temperatura produktu
poniżej 25 stopni C,
Firma:
TRADE AGRO Sp. z o.o.
Strona 2 z 2
Wersja: 1
SPECYFIKACJA
Nr ref.: KSJ-01/Z-01
10. Transport
Rodzaj środka transportu
Warunki transportu
Data: 10.05.2013
Naczepy - typ „wanna” lub okryte przyczepy samochodowe.
Pojazdy czyste tzn. bez widocznych zabrudzeń, pozostałości po poprzednim załadunku,
zlepów i wyczuwalnych odorów oraz szczelne tzn. bez otworów w burtach, podłodze i
plandece naczepy
11. Ocena partii
Partię uznaje się za zgodną, jeżeli zbadane parametry odpowiadają wymaganiom niniejszej specyfikacji.
SPORZĄDZIŁ:
Data:
ZATWIERDZIŁ:
Podpis:
Data:
Podpis: