Kulinarny Puchar Polski to jedyny konkurs, o tej
Transkrypt
Kulinarny Puchar Polski to jedyny konkurs, o tej
Kulinarny Puchar Polski to jedyny konkurs, o tej tematyce, któremu wspólnie patronują najważniejsze polskie stowarzyszenia branżowe. Kucharze naszej Restauracji przygotowywali konkursowe potrawy z policzków cielęcych z mięsa dojrzewającego i świeżych raków. Finalistów oceniało międzynarodowe jury złożone z uznanych mistrzów kucharskich z Europy: Loïc Malfait z Wielkiej Brytanii, Jean Castadot i Luc Van den Bergh z Belgii, Luis Alves z Portugalii, Brubo Wahrbichler z Austrii oraz Ronald Szyslo z Niemiec. Przewodniczącym składu sędziowskiego zawsze jest Polak. Tym razem Adam Chrząstowski z Fundacji Klubu Szefów Kuchni.