karta przedmiotu
Transkrypt
karta przedmiotu
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. H. Cegielskiego w Gnieźnie Instytut Zarządzania i Inżynierii Produkcji Nazwa modułu/przedmiotu Kod Zarządzanie produkcją C io5 KARTA OPISU MODUŁU KSZTAŁCENIA Kierunek studiów Profil kształcenia Rok / Semestr (ogólnoakademicki, praktyczny) Zarządzanie i inżynieria produkcji III/5 ogólnoakademicki Specjalność Przedmiot oferowany w języku: Systemy zarządzania i marketingu Kurs (obligatoryjny/obieralny) polskim obligatoryjny Liczba punktów Godziny Wykłady : 30 Stopień studiów: Ćwiczenia 15 Laboratoria: : Forma studiów (stacjonarna/niestacjonarna) - Projekty / seminaria: 4 - Obszar(y) kształcenia Podział ECTS (liczba i %) nauki techniczne stacjonarne I 100% Status przedmiotu w programie studiów (podstawowy, kierunkowy, inny) Liczba punktów (ogólnouczelniany, z innego kierunku) kierunkowy Jednostka prowadząca przedmiot: Instytut Zarządzania i inżynierii Produkcji xx Osoba odpowiedzialna za przedmiot / wykładowca: Dr inż. Wacław Kawczyński e-mail: [email protected] tel. 61 42-57-284 w.223 Instytut Zarządzania i Inżynierii Produkcji ul. Ks. S. Wyszyńskiego 36, 62-200 Gniezno Lista osób prowadzących zajęcia: xxx Dr inż. Wacław Kawczyński e-mail: [email protected] tel. 61 42-57-284 w.223 Instytut Zarządzania i Inżynierii Produkcji ul. Ks. S. Wyszyńskiego 36, 62-200 Gniezno Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności, kompetencji społecznych: Podstawy zarządzania przedsiębiorstwem i technologii maszyn. 1 Wiedza: 2 Umiejętności: zarządzaniem. 3 Kompetencje społeczne Umiejętność efektywnego samokształcenia w dziedzinach związanych z Ma świadomość konieczności poszerzania swoich kompetencji oraz gotowość do podjęcia współpracy w ramach zespołu. Cel przedmiotu: Poznanie zasad i reguł stosowanych w zarządzaniu produkcją w przemyśle maszynowym. Poznanie metod obliczeniowych podstawowych parametrów procesu zorganizowanego. Rozumienie powiązań zarządzania produkcją z technologią, wiedzą ekonomiczną i innymi zagadnieniami zarządzania przedsiębiorstwem. Efekty kształcenia Wiedza W wyniku przeprowadzonych zajęć student powinien/ będzie w stanie: 01 02 03 Odniesienie do Kierunkowych Efektów Kształcenia Określić podstawowe parametry charakterystyczne dla procesu zorganizowanego w przemyśle maszynowym i usługach. K_W17+++ Odpowiednio kojarzyć problemy technologiczne, produkcyjne, ekonomiczne występujące w strukturze produkcyjnej, szczególnie na poziomie jednostek produkcyjnych pierwszego stopnia złożoności. K_W07+ Orientować się w podstawowych metodach sterowania przebiegiem produkcji . K_W18++ APE_2012_3.doc K_W18++ K_W21+ 1 Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. H. Cegielskiego w Gnieźnie Instytut Zarządzania i Inżynierii Produkcji 04 Nazwa modułu/przedmiotu Kod Zarządzanie produkcją C io5 Rozumieć powiązania pomiędzy zarządzaniem produkcją a zarządzaniem przedsiębiorstwem małym, średnim i dużym. Umiejętności. W wyniku przeprowadzonych zajęć student będzie potrafił: K_W24+ K_W22+ Odniesienie do Kierunkowych Efektów Kształcenia 01 Sformułować plany produkcji taktyczne, operacyjne, harmonogramy produkcji oraz sposoby ewidencji i kontroli spływu produkcji wykonanej. K_U12+++ 02 Przeprowadzić analizę zdolności produkcyjnych, zinterpretować wyniki, zaproponować działania zmierzające do poprawy stopnia wykorzystania zasobów. K_U16+++ 03 Określać terminy uruchomienia i dostaw kolejnych partii wyrobów według postępowania zbieżnego z metodą MRP. K_U12++ 04 Stosować zasady oszczędnego wytwarzania zgodnie ze współczesnym zarządzaniem przedsiębiorstwem. K_U18++ Kompetencje społeczne. W wyniku przeprowadzonych zajęć student zdobędzie następujące kompetencje: 01 Rozumie techniczne, ekonomiczne i społeczne relacje zachodzące w procesach produkcyjnych. K_K04+++ 02 Potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy. K-K06+++ 03 Ma świadomość pracy w zespole dla realizacji planów produkcji i usług. K_K07+++ Sposoby sprawdzenia efektów kształcenia APE_2012_3.doc 2 Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. H. Cegielskiego w Gnieźnie Instytut Zarządzania i Inżynierii Produkcji Nazwa modułu/przedmiotu Kod Zarządzanie produkcją C io5 Wykład pisemny test pytań otwartych – sprawdzenie wiedzy (5 do 6 pytań), ocenianie ciągłe na każdych zajęciach (nagradzanie przez uznanie, dowartościowanie). Ćwiczenia: sprawdzian i premiowanie przyrostu wiedzy niezbędnej do realizacji postawionych problemów w zakresie zarządzania produkcją podstawową, ocenianie wyrywkowe, na każdych zajęciach - premiowanie ( także oceną) lub karanie ( także negatywną oceną) przyrostu umiejętności posługiwania się poznanymi zasadami i metodami, ocena poprawności wykonania zadań w ramach pracy własnej. Uzyskiwanie dodatkowych premii za aktywność podczas zajęć, a szczególnie za: proponowanie omówienia dodatkowych aspektów zagadnienia, efektywność, samodzielność zastosowania zdobytej wiedzy podczas rozwiązywania zadanego problemu, uwagi związane z udoskonaleniem materiałów dydaktycznych, staranność estetyczną opracowywanych zadań – w ramach nauki własnej, wskazywanie trudności percepcyjnych studentów umożliwiające bieżące doskonalenie procesu dydaktycznego. Treści programowe Opis treści kształcenia: Reguły zarządzania 5P. Struktura procesu produkcyjnego w przedsiębiorstwie przemysłowym. Cechy zorganizowanych procesów produkcyjnych. Parametryczny opis procesu produkcyjnego. Czynniki i metody określające ilości wyrobów do wyprodukowania (programy, asortyment, serie, partie). Struktura tj, tpz. Cykl operacji technologicznej, cykle wyrobów prostych, cykle wyrobów złożonych. Skracanie cykli produkcyjnych. Fundusze czasu pracy stanowisk roboczych. Rytm i tempo produkcji, zapasy robót w toku, zapasy międzykomórkowe, pozytywna i negatywna strona zapasów, just on time. Struktura produkcyjna. Struktura stanowiska roboczego. Łączenie stanowisk w jednostki produkcyjne. Wpływ automatyzacji stanowiska roboczego na obciążenie stanowisk i partie. Kryteria projektowania jednostek produkcyjnych. Specjalizacja przedmiotowa i technologiczna jednostek produkcyjnych. Układy i formy organizacji produkcji (gniazda i linie potokowe i niepotokowe, ESP). Aspekty humanizacji pracy na stanowiskach zautomatyzowanych. Planowanie i sterowanie produkcją. Poziomy sterowania. Planowanie produkcji dla wyrobów finalnych (od planów długookresowych do harmonogramu głównego, w tym planowanie według prognozy i według zamówień, problemy bilansowania zasobów). Ewidencja i regulacja postępu produkcji wyrobów (sterowanie bezpośrednie i pośrednie). Opisy struktury wyrobów do celów zarządzania produkcją części. Sterowanie produkcją części wyrobów. Model terminów i cykli w produkcji maszyn jako podstawa podejmowania decyzji sterujących. Podstawowe metody sterowania – według cykli, według zapasów magazynowych, według zapasów produkcyjnych, metodą kamban, według rytmu. Formowanie planów produkcji części wyrobów (wyznaczanie terminów dostaw i uruchomienia produkcji części). Ewidencja oraz regulacja toku produkcji części. Rozdzielnictwo robót w produkcji potokowej i niepotokowej. Dokumentacja warsztatowa i ewidencja postępu produkcji potokowej i niepotokowej. Istota systemu MRP, OPT, MRPII - podsystemy systemu zarządzania produkcją według APICS i ich główne funkcje. APE_2012_3.doc 3 Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. H. Cegielskiego w Gnieźnie Instytut Zarządzania i Inżynierii Produkcji Nazwa modułu/przedmiotu Kod Zarządzanie produkcją C io5 Literatura podstawowa: 1. Muhlemann A.P., Oakland J.S., Lockyer K.G., Zarządzanie, produkcja, usługi. Wydawnictwo Naukowe PWN. Warszawa 2001. 2. Red. Brzeziński M., Organizacja i sterowanie produkcją. Agencja wydawnicza Placet. Warszawa 2002. 3. Pasternak K., Zarys zarządzania produkcją PWE Warszawa 2005. 4. Podstawy zarządzania produkcją, ćwiczenia. Pod red. Anny Kosieradzkiej. Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej 2008. Literatura uzupełniająca: 1. Pająk E., Zarządzanie perodukcją, produkt, technologia, organizacja. Wydawnictwo Naukowe PWN. Warszawa 2007. 2. Głowacka-Fertsch D., Fertsch M., Zarządzanie produkcją. Wyższa Szkoła Logistyki. Poznań 2004. 3. Knosala R. i Zespół, Komputerowe wspomaganie zarządzania przedsiębiorstwem. PWE. Warszawa 2007. 4. Lewandowski J., Planowanie w przedsiębiorstwie. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej. 2002. 5. Burchard-Korol D., Zarządzanie produkcją i usługami. Gliwice 2007. Obciążenie pracą studenta Forma aktywności godzin ECTS Łączny nakład pracy 120 4 Zajęcia wymagające indywidualnego kontaktu z nauczycielem 65 2 - - Zajęcia o charakterze praktycznym 1 pkt ECTS 25-30 h pracy studenta – do określenia poszczególnych składowych proszę przyjąć dotychczasową liczbę punktów. 1) – łączne obciążenie studenta 2) - zajęcia dydaktyczne {w+c+L+p} + konsultacje +egzamin; dla stacjonarnych liczba godzin > 50 % godzin z poz.1. 3) Zajęcia laboratoryjne+przygotowanie do tych zajęć+opracowanie sprawozdań+zajęcia projektowe+przygotowanie do zajęć projektowych+konsulatcje w sprawie projektów+realizacja projektu. Punktacja jest weryfikowana przez PT Zwierzchność UWAGA: Zaleca się opis efektów kształcenia dla przedmiotu (modułu) od 4 – 8 pozycji. APE_2012_3.doc 4