Przyczyny otyłości

TWOJE ZDROWIE
TWOJE ZDROWIE
godzinach wieczornych, kiedy metabolizm jest znacznie niższy – to także powszechne błędy żywieniowe
sprzyjające otyłości.
Należy wspomnieć również o predyspozycjach
genetycznych, którymi niektórzy z nas są obarczeni.
Jednak częściej dziedziczone są nie niewłaściwe geny,
ale niewłaściwe nawyki żywieniowe.
Czynniki psychologiczne również nie pozostają
bez znaczenia. Przyczyną nadmiernego jedzenia
mogą być nasilający się stres, kumulacja problemów,
czy samotność. W pewnych sytuacjach nadmierna
masa ciała może być wykorzystywana jako wymówka.
Paradoksalnie, otyłość dla niektórych może być sposobem na życie.
Widać więc, że stawienie czoła narastającemu
problemowi nadwagi i otyłości w społeczeństwie
wymaga działań o bardzo kompleksowym charakterze.
Kilka wskazówek, jak na co dzień
wystrzegać się otyłości:
• jedz regularnie, kilka razy dziennie (4-5),
• przygotowuj niewielkie posiłki,
• nie podjadaj między posiłkami,
• czytaj wnikliwie etykiety na produktach, które
fot. © Stock
Przyczyny otyłości
kupujesz (szczególnie liczbę kalorii, węglowodanów i tłuszczów),
• dokonuj dobrego wyboru – kupuj produkty
jak najmniej przetworzone, naturalne,
• nie rób zakupów spożywczych, kiedy jesteś
głodny, bo kupisz (więc i zjesz) więcej niż
potrzebujesz,
• kształtuj dobre nawyki żywieniowe,
• poświęcaj czas na jedzenie – bez pośpiechu,
i stresu,
• nie pozwól, aby jedzenie było metodą na stres,
• ćwicz tak często, jak to możliwe.
dietetyk kliniczny
Sylwia Leszczyńska
Nadmierna ilość tkanki tłuszczowej pojawia się
w naszym organizmie wtedy, gdy dostarczamy mu
więcej energii niż potrzebujemy. Czyli gdy jemy więcej
niż jesteśmy w stanie spalić.
W czasach, kiedy dostępność wszelkich produktów spożywczych jest nieograniczona, a konieczmechanizm odkładania tkanki tłuszczowej „na gorsze
czasy” (sprawdzający się w czasach, gdy pozwalało
to człowiekowi przetrwać), działa na naszą niekorzyść.
W obecnych warunkach łatwo przekroczyć liczbę
kalorii potrzebną organizmowi, a gromadzące się
w wyniku tego zapasy tłuszczu coraz częściej zaczynają
osiągać poziom zagrażający zdrowiu.
16
Przyczyny tycia znajdujemy nie tylko w powszechnej dostępności pożywienia czy niższej aktywności
fizycznej w ostatnich dziesięcioleciach, która jest
konsekwencją postępu technicznego. Żywność, którą
możemy znaleźć na sklepowych półkach, to w znacznej mierze przetworzone produkty wysokoenergetyczne. Niekoniecznie są zdrowe i często zawierają
nadmierną ilość kalorii.
Nie bez znaczenia dla naszych wyborów jest
reklama. Około 90 proc. reklam kierowanych
do dzieci dotyczy produktów o zwiększonej zawartości tłuszczu i cukru. Warto mieć świadomość,
że to my dokonujemy wyboru i z dużą rezerwą podchodzić do reklamowanych produktów. Zwykle
mamy też alternatywę – np. możemy wybrać zdrowe
pełnoziarniste pieczywo razowe lub słodkie bułeczki.
Niestety częściej wybierane jest słodkie pieczywo
i produkty zbożowe z mąki oczyszczonej, które
zjadane zwykle w pośpiechu nie pomagają utrzymać
właściwej masy ciała.
Zapominanie o śniadaniu, omijanie posiłków lub
podjadanie między posiłkami, jedzenie w późnych
fot. © Stock
Otyłość społeczeństwa przestała być już tylko problemem amerykańskim.
Bywa widoczna także na naszych ulicach. Z czego wynika ten rosnący problem,
skoro wzrasta świadomość zdrowotna społeczeństwa i dostępność zdrowej
żywności?
fot. © Stock
Zgodnie z badaniem NATPOL PLUS
16 mln Polaków ma nadwagę lub jest otyła.
Nadwaga i otyłość dotyczy co 5-tego dziecka
w Polsce! Nadmierna masa ciała u dzieci oznacza
jeszcze więcej otyłych dorosłych w przyszłości.
Zachorowalność na otyłość wzrasta bardzo szybko
również w pozostałych krajach UE oraz w USA.
17