Zal.1_Szczegolowy Opis Przedmiotu Zamowienia

Załącznik Nr 1 do SIWZ
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia
Lp
Nazwa handlowa
produktu
Rodzaj produktu
Polska Norma
Kod CPV
Charakterystyka
Szacunkowa
ilość [kg]
CZĘŚĆ 1 – Wędliny drobiowe
1
Parówki drobiowe
Kiełbasy drobiowe wędzone parzone
drobno rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
11 850
2
Serdelki drobiowe
Kiełbasy drobiowe wędzone parzone
drobno rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
6000
3
Kiełbasa śląska
drobiowa
Kiełbasy drobiowe wędzone parzone
średnio rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
16 400
4
Kiełbasa
śniadaniowa
drobiowa
Kiełbasy drobiowe wędzone parzone
średnio rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
11 860
5
Kiełbasa kanapkowa
drobiowa
Kiełbasy drobiowe wędzone parzone
średnio rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
12 320
6
Kiełbasa szynkowa
drobiowa
Kiełbasy drobiowe wędzone parzone
grubo rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
13 960
7
Kiełbasa żywiecka
drobiowa
Kiełbasy drobiowe wędzone parzone
grubo rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
5 370
8
Mortadela drobiowa
Kiełbasy drobiowe nie wędzone
drobno rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
3 190
9
Kiełbasa parówkowa
drobiowa parzona
Kiełbasy drobiowe nie wędzone
drobno rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
10 690
10
Kiełbasa biała
drobiowa parzona
Kiełbasy drobiowe nie wędzone
średnio rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
13 550
11
Baleron drobiowy
Wędliny podrobowe
PN-A- 86526
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
500
12
Rolada drobiowa
Wędliny podrobowe
PN-A- 86526
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
500
13
Lunch Meat drobiowy drobno rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
6 570
Kiełbasy drobiowe nie wędzone
14
Blok drobiowy
Kiełbasy drobiowe nie wędzone grubo
rozdrobnione
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
13 050
15
Polędwica drobiowa
Szynki i polędwice drobiowe nie
wędzone
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
5 900
16
Szynka drobiowa
Szynki i polędwice drobiowe nie
wędzone
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
5 500
CZĘŚĆ 2 – Wyroby garmażeryjne gotowe z mięsa drobiowego
1
Pasztetowa
Pasztet drobiowy
PN-A-86526:1995
15.13.11.35-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
9 450
2
Pasztet drobiowy
Pasztet drobiowy
PN-A-86528:1996
15.13.15.00-0
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
8 850
3
Pasztet drobiowy
alupak 110-130 g
----
PN-A-86528:1996
15.13.13.10-1
Świeże, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty
dostawy
4 650
CZĘŚĆ 3 – Mięso drobiowe
1
Ćwiartka z kurczaka
----
PN-A-86524:1994
15.11.21.00-7
Świeże, niemrożone, ćwierć tylna z kurczaka z kością ze skórą o
prawidłowej barwie jasnoróżowej i zapachem charakterystycznym dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 5 dni od daty
dostawy
36 000
2 270
2
Filet z piersi kurczaka ----
PN-A-86524:1994
15.11.21.00-7
Świeże, niemrożone, mięso pozbawione skóry, kości i ścięgien, wolne
od widocznych substancji obcych, zabrudzeń od krwi, dopuszcza się
niewielkie rozerwania i nacięcia powstałe podczas oddzielania skóry
od kości, termin przydatności nie krótszy niż 5 dni od daty dostawy
3
Wątroba drobiowa
PN-A-86523:1995
15.11.23.00-9
Świeże, niemrożone, dobrze oczyszczone, mięso o niskiej zawartości
wody, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 5 dni od daty
dostawy
14 100
19 200
----
4
Żołądki drobiowe
----
PN-A-86523:1995
15.11.40.00-0
Świeże, niemrożone, dobrze oczyszczone, mięso o niskiej zawartości
wody, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 5 dni od daty
dostawy
5
Skrzydełka z
kurczaka
----
PN-A-86524:1994
15.11.21.00-7
Świeże, niemrożone, dobrze oczyszczone, mięso o niskiej zawartości
wody, o prawidłowej barwie, smak i zapach charakterystyczny dla
danego produktu, termin przydatności nie krótszy niż 5 dni od daty
dostawy
5 650
6
Mięso mielone
drobiowe
----
PN-A-86527:1998
15.13.17.00-2
Świeże, niemrożone, o prawidłowej barwie, smak i zapach
charakterystyczny dla danego produktu, termin przydatności nie
krótszy niż 5 dni od daty dostawy
19800
7
Kotlety drobiowe (90---100g / szt.)
PN-A-86528:1996
15.13.15.00-0
Świeże, niemrożone, o prawidłowej barwie, smak i zapach
charakterystyczny dla danego produktu, termin przydatności nie
krótszy niż 5 dni od daty dostawy
12 500