E 903 Wosk carnauba

E 903 Wosk carnauba
Nabłyszczacze E900–E999
Substancje chemiczne majce na celu zwiększenie atrakcyjności produktów
spożywczych. Zazwyczaj stosuje się je na powierzchni produktów. Najczęściej
wykorzystywane przy produkcji słodyczy pokrytych glazurą, ale także nabłyszcza się
owoce.
Author: Bonavita.pl
Link do artykułu: http://bonavita.pl/e-903-wosk-carnauba