E 516 Siarczan wapnia

E 516 Siarczan wapnia
Środki pomocnicze E500–E599
Substancje pomocnicze nie są spożywane samodzielnie, dodawane są do produktów
spożywczych w trakcie ich obróbki i przetwarzania, aby osiągnąć zamierzony cel
technologiczny oraz ułatwić ich przechowywanie. Po uzyskaniu pożądanego efektu
substancje te są usuwane z żywności lub samoistnie się rozkładają. Mogą również
pozostać w produkcie końcowym, jednak w ilościach bezpiecznych dla zdrowia.
Author: Bonavita.pl
Link do artykułu: http://bonavita.pl/e-516-siarczan-wapnia