Sezam

SEZAM to bogactwo zamknięte w złotych ziarenkach!
Lista jego dobroczynnych składników jest bardzo długa:
zawiera żelazo, cynk, magnez, białko, witaminę E, A i B, kwas
fitynowy (przeciwutleniacz pomagający usuwać z organizmu
nadmiar
metali
oraz
wykazujący
właściwości
przeciwnowotworowe). Ponadto ziarenka sezamu są
jednym z najbogatszych źródeł wapnia (bogatszym niż
mleko krowie lub jaja kurze!) a także zawierają
charakterystyczne dla siebie przeciwutleniacze (sesamol i
sesamolina), które nie tylko spowalniają procesy starzenia
się ale też obniżają ciśnienie tętnicze krwi i zapobiegają
wchłanianiu się złego cholesterolu. Kwasy tłuszczowe
omega-6 oraz kwasy tłuszczowe jednonienasycone
zapobiegają odkładaniu się cholesterolu w tętnicach. Sezam
wprowadzimy do panierki ulubionych przez dzieci nugetsów
z kurczaka.