Święty Marcin z Tours

Marcin z Tours żył w latach od 316 do 397r. Urodził się w
Sabarii, czyli dzisiejszej Szambathely. W wieku 15 lat został
Rzymskim legionistą. 4 lipca 371 roku otrzymał święcenia
kapłańskie i sakrę biskupią.
Marcin zimą gdy napotkał półnagiego żebraka, oddał mu połowę
swojej żołnierskiej opończy. W nocy po tym zdarzeniu w swoim
śnie zobaczył Chrystusa odzianego w jego płaszcz, który mówił
do aniołów: "Patrzcie, jak mnie Marcin, katechumen, przyodział".
"Jak Święty Marcin pomógł żebrakowi"
Dzisiaj święty Marcin wjechał do Poznania,
Aby wszystkim dzieciom od wczesnego rana,
Rozdawać świeżutkie, drożdżowe rogale,
Żeby polskie dziadki wzór z niego brać chciały
I chlebem z ubogim dzielić się umiały.
Dawno, dawno temu - przed wielu wiekami,
Na Węgierskiej Ziemi(Panonia) rósł Marcinek mały.
Matkę miał on zacną, choć poganką była
I dlatego chłopca dobroci uczyła.
Zaś ojciec - poganin rzymskim był żołnierzem,
Przyszłość chłopca widział w legionach z
puklerzem.
Na Świętego Marcina, każde dziecko to wie,
W każdym poznańskim domu rogale się je.
Tradycję tę dawną od ponad już wieku,
Wprowadził pewien znany, hojny poznański piekarz.
Za wzór biorąc patrona parafii swej,
Tak jak dobry Marcin umiał dzielić się.
Słodkimi, drożdżowymi podkówkami,
Które zwą się marcińskimi rogalami, karmił ubogich
całego Poznania.
Aby wszyscy pamiętali, że Marcinowy siwy koń zgubił
podkowę swą,
Gdy legionista ten uchodził z Amiens,
Tego samego dnia, kiedy u miejskich już bram,
Próbie poddał go sam miłosierny Chrystus Pan!
Pora kończyć ten wiersz, bo za długi on już,
Marcin - żołnierz, a później Marcin biskup z Tours,
Za miłość do Boga i do bliźnich swych,
Dziś patrzy na nas z nieba, bo to święty ten,
Który razu pewnego u bram Amiens.
Oddał płaszcz żebrakowi i wzorem dziś jest.
Marcin był bardzo dobry człowiekiem, jest on patronem Francji,
Jest również patronem dzieci, hotelarzy, jeźdźców, kawalerii,
kapeluszników, kowali, krawców, młynarzy, tkaczy, podróżników,
więźniów, właścicieli winnic, żebraków i żołnierzy.
Wspomnienie liturgiczne w Kościele katolickim obchodzone
jest 11 listopada, prawosławni natomiast wspominają św.
Marcina 12/25 października[5], tj. 25 października wg.
kalendarza gregoriańskiego.
Przepis na "ROGALE ŚWIĘTOMARCIŃSKIE"
"ROGALE ŚWIĘTOMARCIŃSKIE„- Das MartinshörnchenRezept
Ciasto:
1 kg mąki pszennej
40 g (2 łyżki) cukru
50 g drożdży
250 g (1 szklanka) mleka
6 jaj
125 g (0,5 kostki) masła
1Kilo Mehl
40g(2 Eßlöffel)Zucker
50g Hefe
250g (1 Glass Milch)
6 Eier
125g Butter
Masa:
125 g (1,5 szklanki) cukru pudru
200 g migdałów lub orzechów
śmietana
125g(1,5 Glass)
200g Mandeln
oder Sahne
Dlaczego gęsi?
Warum Gänse?
Marcin nie chciał żadnych zaszczytów, ukrył się więc gdzieś w pobliżu gęsiarni. Nic z
tego! Gęsi podniosły gęgający harmider, którym zwróciły uwagę na ukrywającego
się. I w ten sposób Marcin został biskupem, a gęsi przeszły do historii. Stały się też
głównym... daniem w dzień świętego czyli 11 listopada. .
Jaki Marcin taka zima,
Jeśli na Marcina sucho, to Gody (Boże
Narodzenie) z pluchą,
Marcin na białym koniu jedzie,
Młoda jak jagoda po świętym Marcinie.
(czyli stara),
Gdy Marcinowa gęś po wodzie, Boże
Narodzenie po lodzie,
Na Świętego Marcina najlepsza gęsina,
Od Świętego Marcina zima się zaczyna.
Dziękujemy za uwagę!
Wykonali: Dawid Pawlak oraz Adam Kopeć
źródła:
www.Google.pl
www.Wikipedia.pl
encyklopedia
słownik polsko-niemiecki