Menu poprawiny - zamekksiaz.pl

Poprawiny
Menu - serwowane
Zupa:
śurek staropolski z białą kiełbasą i chrzanem
Danie główne:
Eskalopki z piersi indyka faszerowane serem blue z sosem francuskim podane z brokułami i ziemniaczkami gotowanymi z koperkiem
Zakąski:
Pieczona rolada wieprzowa podana z sosem chrzanowym i zielonym pieprzem
Sałatka Caesare z kurczakiem z grilla
Pomidory faszerowane tuńczykiem
Szparagi zawijane w szynce podane na sałatce jarzynowej
Ryba po grecku
Pieczywo mieszane
Menu – Grill
Bufet zimny
Sałata z tuńczykiem, oliwkami i marynowanym karczochem
Bruschetta z pomidorami i świeŜą bazylią
Pikantna meksykańska sałatka z fasolką, bekonem i pomidorową salsą
Sałatka z brokułów z praŜonymi migdałami i serem feta zakrapiana sosem jogurtowo-czosnkowm
Ogórek nadziewany musem chrzanowym
Pieczywo, Marynaty
Masło, smalec
Bufet gorący
Grillowane Ŝeberka wieprzowe
Grillowana karkówka w sosie BBQ
Grillowane fileciki z kurczaka marynowane w bazylli
Łosoś z grilla z sosem tysiąca wysp
Szaszłyki drobiowe z warzywami
Grillowane ziemniaki
Zamek KsiąŜ, Restauracja KsiąŜęca Sp. z o.o.
ul. Piastów Śląskich 1, 58-306 Wałbrzych
tel.74/664 38 76, [email protected], www.zamekksiaz.pl