Esencia de Fontana Chardonnay Hiszpania, Kastylia D.O. Uclés

Esencia de Fontana Chardonnay
Hiszpania, Kastylia D.O. Uclés
Bodegas Fontana to firma z tradycjami,
należący od ponad 30 lat do rodziny
Cantarero Morales. Położona 100 km na
południowy wschód od Madrytu może
poszczycić się zdobyciem nowej apelacji
D.O. Uclés – określającej miejsce
pochodzenia wina. Jesús Cantarero, obecny
właściciel,
zgromadził
doświadczony,
międzynarodowy zespół specjalistów, by
produkować oryginalne, nowoczesne trunki,
pełne głębi i złożoności. Esencia de Fontana
to seria win jednoszczepowych, zarówno
typowo hiszpańskich, jak i międzynarodowych.
Opis wina:
Esencia de Fontana Chardonnay to pełne
smaku, eleganckie wino o lekkim,
złotożółtym kolorze wyprodukowane z gron
rosnących w Uclés, w prowincji Cuenca w
regionie Kastylia-La Mancha w środkowej
Hiszpanii. Odnajdziemy tu nuty dojrzałych
owoców z pobliskiego sadu i bergamotki,
wkomponowanych w subtelną mineralność.
Na podniebieniu krągłe i soczyste.
Początkowa delikatna, świeża kwasowość
przechodzi po chwili w bardziej klasyczne
Chardonnay, nie pozbawione jednak
rześkiego owocu. Wspaniałe jako aperitif, a
także do ryb, drobiu i serów. Podawać
schłodzone.
Typ: białe, wytrawne
Zawartość cukru: ok. 3 g/l