Wegetarianizm - zalety i wady

Vegetarianism - disadvantages and advantages Wegetarianizm - zalety i wady
Vegetarianism is both diet and philosophy. As a diet – vegetarianism
forbids to eat meat and other animal products, like animal fat or
gelatine. We can distinguish many kinds of vegetarianism as a diet,
dependently on which animal products are forbidden to eat. For
example, there are vegetarians who eat eggs and dairy, the ones who
eat fish or the ones who would only eat fruit. As a philosophy,
vegetarianism stands for the animals' right to live and finds eating them
a murder. Vegetarianism can have religious basis – for instance it is
one of the rules for Buddhism and Hinduism believers.
Of course humans are natural meat-eaters and they definitely need
many elements that only meat can provide. But researches show that
vegetarians can be totally healthy people, sometimes even healthier
than people who don't give up eating meat. There is one crucial thing
about vegetarianism we should know before we stop eating animal
products – in order to stay healthy, we should compose our vegetarian
diet in an appropriate way, what will provide us all the elements we
need. As long as we know which vegetarian products can replace meat
because they contain elements we usually eat while consuming meat,
we can adhere to vegetarian diet without being afraid about our health.
Vegetarian diet can be bad for humans only if it is wrongly composed
and does not provide human all they need. Lack of proteins and
vitamins will eventually lead to illnesses. Except for that, I cannot see
any real disadvantages of vegetarianism. However, personally, I am not
sure, if it is really so healthy. When we stop eating meat products, we
deprive ourselves of animal proteins which are important for the right
work of our organisms. Vegetarian products replacing meat, like soya,
contain proteins just similar to animal ones, but they are not the same,
so – can they in fact totally replace meat? Perhaps they cannot, but the
researches just haven't discovered this yet Obviously it is a matter of
our personal choice.
Tłumaczenie
Wegetarianizm jest zarówno dietą, jak i filozofią. Jako dieta
wegetarianizm zabrania jedzenia mięsa i innych produktów
zwierzęcych, jak tłuszcz zwierzęcy czy żelatyna. Możemy wyróżnić
wiele rodzajów wegetarianizmu w zależności od tego, których
produktów zwierzęcych nie dopuszcza. Na przykład istnieją
wegetarianie, którzy jedzą jaja i produkty mleczne, tacy, którzy jedzą
ryby lub tacy, którzy zjedzą wyłącznie owoc. Jako filozofia
wegetarianizm broni praw zwierząt do życia i uznaje zjadanie ich za
morderstwo. Wegetarianizm może mieć podłoże religijne – na przykład
jest jedną z zasad buddyzmu i hinduizmu.
Oczywiście ludzie są naturalnymi mięsożercami i zdecydowanie
potrzebują wielu składników, które tylko mięso może dostarczyć. Ale
badania pokazują, że wegetarianie mogą być zupełnie zdrowymi
ludźmi, czasem nawet bardziej niż ludzie, którzy nie rezygnują z
jedzenia mięsa. Jest jedna ważna rzecz, jaką należy wiedzieć, zanim
zrezygnujemy z jedzenia mięsa – aby zachować zdrowie, powinniśmy
ułożyć swą dietę wegetariańską w odpowiedni sposób, taki, który
dostarczy nam wszystkich elementów, jakich potrzebujemy. O ile
wiemy, które produkty wegetariańskie mogą zastąpić mięso, ponieważ
zawierają składniki, jakich zwykle dostarczamy sobie jedząc mięso,
możemy stosować dietę wegetariańską bez obaw o własne zdrowie.
Dieta wegetariańska może źle służyć człowiekowi tylko wtedy, gdy jest
źle skomponowana i nie dostarcza mu wszystkiego, czego potrzebuje.
Brak protein i witamin ostatecznie doprowadzi do chorób. Poza tym nie
widzę żadnych faktycznych wad wegetarianizmu. Jednakże osobiście
nie jestem pewna, czy jest to naprawdę takie zdrowe. Przestając jeść
mięso, pozbawiamy się białek zwierzęcych, które są ważne dla
prawidłowego funkcjonowania naszych organizmów. Produkty
wegetariańskie zastępujące mięso, jak soja, zawierają białka po prostu
zbliżone do zwierzęcych, ale nie te same, więc czy naprawdę mogą one
zupełnie zastąpić mięso? Być może nie, tylko badania jeszcze tego nie
odkryły? Ale oczywiście to wszystko jest kwestią osobistego wyboru.