Copy of Moje CV

Janusz Zelechowski
E-mail :
[email protected]
Adres :
81-370 Gdynia Skwer Kosciuszki 14/5
Telefon :
799-042-668
(58) 710-54-41
Doświadczenie zawodowe
Polskie Linie Oceaniczne
marzec 1974 — luty 1988
Ochmistrz
1. Przygotowywanie calej dokumentacji do odpraw w poszczegolnych portach podrozy.
2. Zamawianie, odbior i nadzor nad przechowywaniem prowiantu.
3. Wyplata wynagrodzen dla zalogi.
Celebrity Cruise Line
marzec 1988 — pazdziernik 2007
Assistant F&B Manager
1. Ustalanie, nadzor i ocena pracy podleglego personelu (kucharze, stewardzi).
2. Nadzor nad przestrzeganiem przepisow sanitarnych (USPH i HACCP)
3. Zamawianie i nadzor nad uzytkowaniem materialow, (przeprowadzanie inwentaryzacji).
4. Pomoc w utrzymywaniu kosztow (food cost)
Dalhousie Castle&Spa
marzec 2008 — grudzien 2012
F$B Assistant
1.Kontrola i pomoc przy obsludze gosci w hotelowych barach.
2.Obsluga wesel i uroczystych kolacji (do110 gosci).
Impel Security
marezc 2011 — obecnie
Pracownik ochrony
1. Ochrona roznych obiektow na terenie Gdyni (ostatnio BBC Gdynia Slaska 23/25)
Kwalfikacje
1.Kurs zarzadzanie obsluga gosci (Uniwersytet Johnson&Wales w Miami).
2.Kurs Amerykanskiej Inspekcji Sanitarnej (USPH).
3.Kurs zachowania sie i zarzadzania zespolem ludzi w sytuacjach kryzysowych.
Zainteresowania
Sport, Komputery, Literatura sensacyjna
Referencje
Referencje dostępne na życzenie.
Janusz Zelechowski
1
Edukacja
Wydzial Administracyjny
czerwiec 1969 — maj 1973
Wyzsza Szkola Morska
Liceum Ogolnoksztalcace
wrzesien 1965 — maj 1969
III LO im Marynarki Wojennej w Gdyni
Jezyki Obce
Znajomosc jezykow obcych
1. Angielski - bardzo dobra
2. Rosyjski - podstawowa
3. Hiszpanski - podstawowa
Janusz Zelechowski
2