Regionalne Centrum Polityki Społecznej w Łodzi w - bip

Regionalne Centrum Polityki Społecznej w Łodzi w ramach procedury rozeznania rynku zaprasza do
przesyłania ofert na Świadczenie usług restauracyjnych dla 21 grup liczących max 20 osób każda,
podczas
dwudniowych
warsztatów
powiatowych
dotyczących
partnerstwa
międzyinstytucjonalnego w zakresie wspierania osób bezrobotnych na terenie województwa
łódzkiego w ramach projektu systemowego „Wsparcie i podnoszenie kwalifikacji zawodowych kadr
pomocy i integracji społecznej” Priorytet VII Promocja integracji społecznej, Działanie 7.1 Rozwój i
upowszechnianie aktywnej integracji, Poddziałanie 7.1.3 Podnoszenie kwalifikacji kadr pomocy i
integracji społecznej Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego z Europejskiego
Funduszu Społecznego.
Wstępny opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączonym dokumencie.
Szacunkową kalkulację kosztów prosimy sporządzić na załączonym formularzu cenowym
z podaniem cen netto i brutto.
Uprzejmie prosimy o przesyłanie szacunkowej kalkulacji kosztów wyłącznie w wersji elektronicznej
do 5 grudnia 2014 roku do godz. 16.00 na adres [email protected]. Dodatkowych informacji
udziela: Ewa Błaszczyk Tel. 42 203-48-50.
Niniejsza oferta nie stanowi oferty w myśl art. 66 Kodeksu Cywilnego, jak i również nie jest
ogłoszeniem w rozumieniu ustawy Prawo zamówień publicznych. Wykonawca planowanej usługi
zostanie
wyłoniony
w
trybie
przetargu
nieograniczonego,
zgodnie
z
art.
39
ustawy
z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2010 r. Nr 113
poz. 759 z późn. zm.).
Wstępny opis przedmiotu zamówienia
I. Przedmiot zamówienia
Świadczenie usług restauracyjnych dla 21 grup liczących max 20 osób każda, podczas
dwudniowych warsztatów powiatowych dotyczących partnerstwa międzyinstytucjonalnego w
zakresie wspierania osób bezrobotnych na terenie województwa łódzkiego organizowanych przez
Regionalne Centrum Polityki Społecznej w Łodzi w ramach projektu systemowego pod nazwą:
„Wsparcie i podnoszenie kwalifikacji zawodowych kadr pomocy i integracji społecznej”.
II. Obowiązki Wykonawcy
W ramach usługi, Wykonawca ma obowiązek zapewnić:
1) Potrawy określone w menu dla uczestników każdego z 21 warsztatów (21 grup dla max. 20
osób podczas każdego z dwudniowych warsztatów – ogółem nie więcej niż 420 osoby), w
tym stały serwis kawowy i serwis gastronomiczny;
2) Dostawę potraw, w terminie i miejscu wskazanym przez Zamawiającego na terenie
województwa łódzkiego. Zamawiający poinformuje Wykonawcę:
najpóźniej na 10 dni przed planowanym warsztatem o terminie i miejscu warsztatu
najpóźniej na 3 dni o liczbie uczestników,
3)
Obsługę kelnerską przez cały czas trwania warsztatów;
4)
Przygotowanie stołów, w tym nakrycie i dekoracja;
5)
Zapewnienie zastawy dla każdego uczestnika warsztatu;
6)
Sprzątanie stołów, zastawy przez czas trwania warsztatów i po jego zakończeniu.
Szczegółowe informacje:
 Serwis kawowy poprzedzający rozpoczęcie warsztatu, w tym:
Napoje:
kawa, herbata, wrzątek w termosach, cukier, cytryna, śmietanka do kawy bez ograniczeń;
2 rodzaje soków owocowych (np.: pomarańczowy, jabłkowy), woda mineralna gazowana i
niegazowana w butelkach (500 ml) bez ograniczeń;
Ciastka:
4 rodzaje kruchych ciastek (po 5 szt./osobę),
 Serwis kawowy w trakcie warsztatu, w tym:
Napoje:
kawa, herbata, wrzątek w termosach, cukier, cytryna, śmietanka do kawy – bez ograniczeń; 2 rodzaje
soków
owocowych
(pomarańczowy,
jabłkowy),
woda
mineralna
gazowana
i niegazowana butelkach (500 ml) bez ograniczeń;
Ciasto:
2 rodzaje ciasta do wyboru (np. sernik – co najmniej 100 g./osobę, szarlotka – co najmniej 100
g./osobę),
Owoce:
2 rodzaje owoców sezonowych (np., jabłka, winogrona, mandarynki, banany) – co najmniej 200
g./osobę
 Ciepły posiłek identyczny dla 7 grup:
Zestaw I
1 dzień warsztatu:
- filet z kurczaka w ziołach – co najmniej 200g/os
- pieczone ziemniaki – co najmniej 150g/os
- warzywa na parze mix(np. kalafior, brokuł, marchewka , fasolka) – co najmniej 150 g/os
- surówka – co najmniej 150 g/os
2 dzień warsztatu :
- bitki wieprzowe w sosie własnym - 200 g/os
- kluski śląskie – co najmniej 150 g/os
- 2 rodzaje surówek– co najmniej 150 g/
Zestaw II
1 dzień warsztatu
- pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym – co najmniej 200 g/os
- ziemniaki gotowane – co najmniej 150 g/os
- warzywa na parze mix(np. kalafior,brokuł, marchewka ,fasolka) – co najmniej 150 g/os
- surówka – co najmniej 150 g/os
2 dzień warsztatu
- grillowana pierś kurczaka z jabłkiem i żurawiną - co najmniej 200 g/os.
- ryż - co najmniej 150 g/os
- dwa rodzaje surówek - co najmniej 150 g/os
Zestaw III
1 dzień warsztatu
- pieczeń z karczku – co najmniej 200g/os
- kluski śląskie – co najmniej 150g/os
- warzywa na parze mix (np. kalafior, brokuł, marchewka fasolka) – co najmniej 150 g/os
- surówka – co najmniej 150 g/os
2 dzień warsztatu
- łosoś w sosie karmelowym – co najmniej 200g/os
– ziemniaki gotowane - co najmniej 150 g/os
- surówki różne – co najmniej 150 g/os
Zestaw IV
1 dzień warsztatu
- pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym – co najmniej 200 g/os
- kasza – co najmniej 150 g/os
- warzywa na parze mix(np. kalafior, brokuł, marchewka, fasolka) – co najmniej 150 g/os
- surówka – co najmniej 150 g/os
2 dzień warsztatu:
- dorsz smażony – co najmniej 200g/os
- ziemniaki gotowane - co najmniej 150 g/os
- 2 rodzaje surówek – co najmniej 150 g/o
Zestaw V
1 dzień warsztatu
- grillowana pierś kurczaka z jabłkiem i żurawiną - co najmniej 200 g/os
- ryż - co najmniej 150 g/os
- dwa rodzaje surówek- co najmniej 150g/os
2 dzień warsztatu
- schab w sosie staropolskim - co najmniej 200 g/os
- zapiekane ziemniaki -co najmniej 150 g/os
- dwa rodzaje surówek- co najmniej 150 g/os
Zestaw VI
1 dzień warsztatu
- pierś z kurczaka nadziewana rucolą i suszonymi pomidorami - co najmniej 200 g/os
- ryż - co najmniej 150 g/os
- dwa rodzaje surówek - co najmniej 150 g/os
2 dzień
- Boeuf strogonow, co najmniej 200g/os
- kluski francuskie lub kładzione, co najmniej 150g/os
- 2 rodzaje surówek
III.
Termin realizacji
Warsztaty zorganizowane zostaną w okresie styczeń - czerwiec 2015 r. w dniach roboczych w godz.
10-16 w następujących miastach województwa łódzkiego: Bełchatów, Brzeziny, Kutno, Łask,
Łęczyca, Łowicz, Miasto Łódź, Opoczno, Pabianice, Pajęczno, Piotrków Trybunalski, Poddębice,
Radomsko, Rawa Mazowiecka, Sieradz, Skierniewice, Tomaszów Mazowiecki, Wieluń, Wieruszów,
Zduńska Wola, Zgierz.
Formularz cenowy
na
Świadczenie usług restauracyjnych dla 21 grup liczących max 20 osób każda, podczas
dwudniowych warsztatów powiatowych dotyczących partnerstwa międzyinstytucjonalnego w
zakresie wspierania osób bezrobotnych na terenie województwa łódzkiego
zorganizowanych w ramach projektu systemowego „Wsparcie i podnoszenie kwalifikacji
zawodowych kadr pomocy i integracji społecznej” Priorytet VII Promocja integracji społecznej,
Działanie 7.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji, Poddziałanie 7.1.3 Podnoszenie
kwalifikacji kadr pomocy i integracji społecznej Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki
współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego.
............................................................................................................................................
Nazwa Wykonawcy
Szacunkową kalkulację kosztów prosimy sporządzić z podaniem cen netto i brutto przypadających
na 1 osobę podczas 2 dniowego warsztatu.
Wartość
netto:…………………………………………………………………………………
szacunkowa
Wartość
brutto:…………………………………………………………………………………
szacunkowa
Regio nalne Cent rum Po lit yk i Spo łecznej w Łodzi
ul. S nycerska 8, 91-302 Łódź
t el. +48 42 203 48 52, 203 48 43, 203 48 50
t el. +48 42 203 48 49, 203 48 36
t el./ fax: +48 42 203 48 44, 203 48 34
e- mail: pokl@rcpslo dz.pl
www.pokl-rcsps lodz.pl