Młody jęczmień. Właściwości, zastosowanie i skład rośliny, która

Młody jęczmień. Właściwości,
zastosowanie i skład rośliny, która
podbija serca Polaków
Wabi konsumentów bogatym składem i właściwościami. Wśród nich można
wymienić między innymi silne własności oczyszczające organizm,
jednocześnie usprawniające pracę układu pokarmowego i wspomagające
układ odpornościowy, dodatkowo opóźnia procesy starzenia. Czy producenci
preparatów, które mają w składzie młody jęczmień nie reklamują go na
wyrost? Może w rzeczywistości jednak okaże się panaceum na nasze
przypadłości?
Młody jęczmień
Młody jęczmień nie może być uprawiany wszędzie, ponieważ najlepiej rośnie na glebach
usypanych w pobliżu dawnych, wyschniętych jezior słodkowodnych. Do jego uprawy
nie stosuje się żadnych sztucznych nawozów, podlewa się go wodą
mineralną pozyskaną z podziemnych źródeł. To wszystko pokazuje, że młody
jęczmień uprawiany jest organicznie i nie zawiera jakichkolwiek sztucznych substancji.
Jego siedmiodniowe łodyżki są ścinane, płukane i poddawane dalszej obróbce.
Z informacji ogólnodostępnych można wnioskować, że swoje początki miał na Bliskim
Wschodzie już w VII w. p. n. e. Jego genom jednak został rozszyfrowany dopiero 17
października 2012 r. przez brytyjskich naukowców.
Młody jęczmień – właściwości
Nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje niezbędnych
aminokwasów, których sam nie wyprodukuje, ale na szczęście zawarte są w zielonym
jęczmieniu. Dzięki właściwościom przeciwzapalnym, przeciwwirusowym i
przeciwnowotworowym wspomaga leczenie trądziku i wszelkich owrzodzeń.
Dodatkowo osłabia bóle stawów, bóle żołądka i różnego rodzaju stany zapalne.
Obecność wspomnianego już chlorofilu działa odkwaszająco na nasz organizm,
regulując tym samym równowagę kwasowo-zasadową.
Rozgłos jaki uzyskał w postaci wspaniałego środka wspomagającego odchudzanie
zawdzięcza bogactwu rozpuszczalnego błonnika pokarmowego odpowiadającego za
zwiększenie metabolizmu tłuszczu obecnego w organizmie. Ponadto sprawia, że
stężenie cholesterolu we krwi maleje, a dzięki cząstkom błonnika, które nie ulegają
rozpuszczeniu działa pozytywnie na układ pokarmowy, jednocześnie obniżając ryzyko
nowotworu jelita grubego.
Zielony jęczmień stosowany jest również w profilaktyce oraz leczeniu chorób serca,
nadciśnienia tętniczego, cukrzycy, hipercholesterolemii czy bezsenności.
Dzięki właściwościom oczyszczającym przyczynia się do usuwania toksyn pozostałych
w organizmie po lekach, a także likwiduje część karcynogenów. Wpływa leczniczo na
próchnicę zębów oraz choroby dziąseł.
Przeciwdziała bólom gardła, zapaleniom czy owrzodzeniom błony śluzowej żołądka oraz
jelit, działa przeciwzapalnie i łagodzi objawy chorób skóry, stawów i trzustki.
Wpływa odmładzająco na nasz organizm, a zawdzięcza to korzystnej regeneracji
tkanek oraz odbudowie krwi. Znajdujący się w jego składzie chlorofil tworzy barierę
obronną przed chorobotwórczym promieniowaniem, przy tym również
promieniowaniem elektromagnetycznym. Wątroba dzięki niemu znacznie lepiej pracuje,
a także rośnie produkcja enzymów odpowiadających za produkcję witamin A, E, K.
Kup młody jęczmień z rabatem 3% już teraz !
(wpisz bonavita w polu „kod specjalny” w koszyku)
Młody jęczmień – skład
Młody jęczmień wzbogaci naszą dietę w całą gamę witamin i składników mineralnych.
Stanowi znakomite źródło witamin z grupy B (B1, B2, B3, B6, biotyna, kwas
pantotenowy, kwas foliowy), jak również antyoksydantów – głównie
witaminy C i E oraz β-karotenu, choliny, czy wapnia, żelaza, cynku i magnezu,
a także ponad 20 enzymów. Warto zaznaczyć, że w jego zielonych łodygach
znajdziemy naturalne hormony i chlorofil. W jego składzie jest również nadtlenek
dysmutazy (SOD) odpowiadający za usuwanie wolnych rodników, spowalnianie
destrukcji i przemiany komórek, a jednocześnie regeneruje RNA/DNA.
Dzięki obecności oksydazy cytochromowej wspomaga redukcję i utlenianie, a sama
oksydaza przekształca kwasy tłuszczowe.
Dopiero w 1992 roku Toshiko Osawa z towarzyszącym mu zespołem naukowców
wyosobnił z młodego jęczmienia przeciwutleniacz 2”-0-glikozyl izowiteksyna. Jest to
substancja biorąca udział w utlenianiu lipidów, ponadto uczestniczy w produkcji
tokoferolu oraz BHT, czyli popularnej substancji przeciwnowotworowej. Znaczna część
ekspertów uważa, że „enzymoterapia roślinna” sprawdza się zdecydowanie bardziej niż
szeroko dostępne na rynku specyfiki enzymatyczne pozyskiwane z organów czy
tkanek zwierzęcych bądź ich krwi.
Młody jęczmień – zastosowanie
Jęczmień zwyczajny najczęściej stosowany jest w postaci surowca do wytworzenia
słodu jęczmiennego w browarnictwie, a także w produkowaniu szkockiej bądź irlandzkiej
whisky, a nawet kasz.
Coraz częściej zielony, młody jęczmień stosowany jest jako środek
wspomagający odchudzanie. Warto wiedzieć, że nie jada się go z sałatkami czy
surówkami, lecz dostępny jest w postaci sproszkowanego soku bądź rozdrobnionej
trawy jęczmiennej.
Proszek otrzymujemy dzięki wyciśnięciu soku, a następnie odparowaniu wody w niskiej
temperaturze pod ciśnieniem. Rozdrobniona trawa utrzymywana jest przez dłuższy
czas w wyższej temperaturze przez co traci wiele wartości odżywczych. Różnica
polega na tym, że w proszku z soku jęczmienia nie znajdziemy błonnika, za to zawarte
w nim składniki odżywcze przyswajalne są praktycznie w 100%, natomiast
rozdrobniona trawa jęczmienia ma ich mniej, ale w zamian dostarcza duże ilości
błonnika.
Jak widać młody jęczmień to bogactwo witamin, minerałów czy aminokwasów. Wielu
zapewne zapyta, czy w rzeczywistości wspomaga odchudzanie? Przyspiesza
zapewne zapyta, czy w rzeczywistości wspomaga odchudzanie? Przyspiesza
metabolizm tak bardzo ważny w zrzucaniu zbędnych kilogramów, lecz bez odpowiednio
zbilansowanej diety oraz odrobiny systematycznego, codziennego ruchu nie pomoże.
Kup młody jęczmień z rabatem 3% już teraz !
(wpisz bonavita w polu „kod specjalny” w koszyku)
Author: Marta Florczak
Link do artykułu: http://bonavita.pl/mlody-jeczmien-wlasciwosci-zastosowanie-i-skladrosliny-ktora-podbija-serca-polakow