zapisz plik - GfK Polonia

Komunikat z badań
11 września 2014 r.
Agata Wesołowska-Surma
Researcher
Consumer Panel Services
T: +48 22 43 41 104
F: +48 22 43 41 010
[email protected]
Rynek produktów mrożonych w Polsce jest wart
rocznie 2,1 mld zł
Warszawa, 11 września 2014 r. – Z danych Panelu Gospodarstw
Domowych GfK wynika, iż w okresie ostatnich 12 miesięcy polskie
Julia Sapocińska
Executive
Marketing & Communications
T: +48 22 43 41 237
F: +48 22 43 41 010
[email protected]
gospodarstwa domowe przeznaczyły na zakupy kategorii produktów
mrożonych łączną kwotę 2,1 mld zł. Wartość ta wzrosła o 3,1 proc. w
porównaniu do analogicznego okresu w latach ubiegłych.
Analizowana kategoria produktów mrożonych obejmuje: produkty mączne i
ziemniaczane, dania gotowe, warzywa, owoce, ciasta, mięso oraz ryby.
W okresie od sierpnia 2013 roku do lipca 2014 roku największy udział w
rynku produktów mrożonych w ujęciu wartościowym miały podkategorie
ryb, warzyw, dań gotowych, produktów mącznych i ziemniaczanych oraz
frytek. Wyniósł on łącznie ponad 95 proc.
W ujęciu ilościowym w ciągu ostatnich 12 miesięcy polskie gospodarstwa
domowe kupowały przede wszystkim: warzywa (31,3 proc.), ryby (25,7
proc.), produkty mączne i ziemniaczane (14,9 proc.), frytki (13,8 proc.) oraz
dania gotowe (10,8 proc.).
GfK Polonia Sp. z o.o.
ul. Ludna 2
Warszawa, 00-406
Polska
T: +48 22 43 41 000
F: +48 22 43 41 010
W podkategorii ryb w największym stopniu kupowano mintaja (34 proc.) i
pangę (13 proc.). W przypadku warzyw były to mieszanki (44 proc.), zupy
(19 proc.) oraz szpinak (11 proc.). W podkategorii dań gotowych kupowano
Zarząd:
Agnieszka Sora
Marek Markiewicz
przede wszystkim pizzę (65 proc.), zapiekanki (8 proc.) i kotlety (6 proc.), a
Sąd Rejonowy
dla M. St. Warszawy
XII Wydział Gospodarczy
Krajowego Rejestru Sądowego
KRS 0000163116
NIP: 527-020-35-72
Kapitał zakładowy:
1 500 000 PLN
W ujęciu ilościowym 68 proc. zakupionych produktów było produktami
spośród produktów mącznych i ziemniaczanych – pierogi i pyzy (83 proc.).
pakowanymi. Pozostałe 32 proc. to produkty mrożone na wagę, w tym
największa podkategoria ryb (78 proc.), a najmniejsza warzyw (11 proc.) i
1
frytek (6 proc.).
Wśród marek własnych sieci liderami na rynku mrożonych produktów
pakowanych były produkty sieci Biedronka i Lidl (dla wszystkich
podkategorii).
Z kolei spośród produktów markowych największe udziały miały produkty
marek Abramczyk i Frosta (ryby), Hortex (warzywa), Dr. Oetker (dania
gotowe) oraz Anita (produkty mączne i ziemniaczane).
Biorąc pod uwagę miejsca zakupu i kanały sprzedaży, największy udział w
zakupach mrożonek miał handel nowoczesny – 64 proc. udziału w ujęciu
wartościowym i 72 proc. w ujęciu ilościowym. Agata Wesołowska-Surma,
analityk kategorii w Panelu Gospodarstw Domowych GfK, komentuje:
„Największe udziały w zakupach mrożonek odnotowały dyskonty (29 proc.
w ujęciu wartościowym i 38 proc. w ujęciu ilościowym). Jednocześnie
widoczny jest systematyczny spadek znaczenia handlu tradycyjnego w
porównaniu do analogicznego okresu w latach ubiegłych – o 2,6 proc. w
ujęciu wartościowym i o 2,1 proc. w ujęciu ilościowym”.
– KONIEC –
O badaniu
Powyższe analizy powstały na podstawie danych pochodzących z
prowadzonego od 20 lat Panelu Gospodarstw Domowych GfK Polonia.
Jego próbę stanowi 8 tys. polskich gospodarstw domowych, zbierających
dane za pomocą skanerów i raportujących o dokonywanych przez siebie
zakupach produktów FMCG.
Więcej informacji
Agata Wesołowska-Surma
T: +48 (22) 43 41 104
[email protected]
2
GfK
Instytut GfK jest zaufanym źródłem rzetelnych informacji o rynku i
konsumentach. Umożliwia podejmowanie trafniejszych decyzji. Łączy pasję
badawczą 13 000 ekspertów. Posiada 80 lat doświadczeń w analizowaniu i
interpretowaniu danych. Dostarcza analiz, zarówno na poziomie globalnym,
jak i rynków lokalnych, w ponad 100 krajach.
Dzięki stosowaniu innowacyjnych rozwiązań łączących technologię i naukę,
zmienia "big data" w "smart data", zwiększając przewagę konkurencyjną
swoich klientów i jednocześnie wzbogacając doświadczenia i decyzje
konsumentów.
3