Regulamin konkursu na najstarszą publikację
Transkrypt
Regulamin konkursu na najstarszą publikację
Załącznik nr 2 do uchwały Zarządu z dn. 12.03.2013r. X Jubileuszowy Konkurs Dziedzictwa Kulinarnego „Smaki Krajny i Pałuk” Regulamin części I: „Historie kulinarne na Krajnie i Pałukach” I. Informacje ogólne: Konkurs „Historie kulinarne na Krajnie i Pałukach” organizowany jest w ramach obchodów X Jubileuszowego Konkursu Dziedzictwa Kulinarnego „Smaki Krajny i Pałuk”. Nadrzędną ideą konkursu jest zachowanie od zapomnienia unikalnych przepisów z rodzinnych domów na potrawy przyrządzane na bazie lokalnych produktów. Jest to konkurs na najstarszą publikację (książkę kucharską, czasopismo, gazetę, poradnik, a także rodzinny zeszyt z przepisami, etc.) zawierającą tradycyjne przepisy kuchni polskiej – najcenniejsze pod kątem dorobku kulturowego regionu krajeńsko-pałuckiego. II. Cele konkursu: zachowanie dziedzictwa kulinarnego Krajny i Pałuk przekazywanego w gronie rodziny z pokolenia na pokolenie; pielęgnowanie i przekazywanie tradycji rodzinnych, ocalenie od zapomnienia bogactwa kuchni regionalnej; wzrost tożsamości kulturowej lokalnej społeczności; promocja zasobów kulinarno-historycznych regionu Krajny i Pałuk; aktywizacja mieszkańców obszaru objętego LSR „Łączy nas Noteć”; III. Warunki uczestnictwa w konkursie: 1. W konkursie mogą wziąć udział wyłącznie mieszkańcy powiatu nakielskiego, zarówno osoby indywidualne jak i sołectwa, Koła Gospodyń Wiejskich, lokalne organizacje (formalne i nieformalne), podmioty działające w sferze gastronomii oraz inni wytwórcy produktów lokalnych (zarówno podmioty prawne jak i osoby fizyczne). 2. W konkursie nie mogą brać udziału członkowie Zarządu, Rady, Komisji Rewizyjnej i pracownicy biura LGD oraz członkowie ich rodzin (pierwszy stopień pokrewieństwa). 3. Wysłanie zgłoszenia na konkurs jest równoznaczne z akceptacją regulaminu. Konkurs jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi 4 Leader Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 Załącznik nr 2 do uchwały Zarządu z dn. 12.03.2013r. IV. Zasady konkursu: 1. Aby wziąć udział w konkursie na najstarszą publikację tematycznie związaną z kulinariami należy dostarczyć do biura LGD (ul. Powstańców Wielkopolskich 6, 89-100 Nakło nad Notecią) oryginał publikacji zawierającej polskie, tradycyjne przepisy kulinarne wykorzystywane obecnie w kuchni przez Zgłaszającego. Publikacja powinna być opatrzona datą wydania, sporządzenia, etc. 2. Publikacje zostaną zwrócone Zgłaszającym po zakończeniu konkursu. 3. Do publikacji należy dołączyć zgłoszenie zawierające: imię i nazwisko, adres oraz nr telefonu Zgłaszającego a także krótką historię – w jaki sposób publikacja trafiła w ręce Zgłaszającego i jaką rolę odgrywa w codziennym gotowaniu. Wzór karty zgłoszenia stanowi załącznik do niniejszego regulaminu. 4. Każdy zgłaszający może zgłosić do konkursu max. 3 publikacje. 5. Przepisy zawarte w publikacji winny promować najstarsze (być może rodzinne) przepisy kulinarne, a także produkty i przyprawy stosowane przez dawnych mieszkańców Polski, głównie regionu krajeńskopałuckiego. V. Rozstrzygnięcie konkursu: Zwycięzcę konkursu wyłoni 3-osobowe jury złożone z: etnografa, lokalnego wytwórcy oraz członka Zarządu LGD. W sytuacji, gdy kilka różnych publikacji będzie nosiło tę samą datę wydania decydować będzie komisja, biorąc pod uwagę m.in. tradycyjność przepisów zawartych w publikacji oraz związek z lokalną kuchnią. Jeżeli zostaną dostarczone dwie identyczne publikacje decydować będzie kolejność zgłoszeń. VI. Nagrody dla laureatów: Nagrodą w konkursie jest kuchenka mikrofalowa wysokiej jakości. VII. Organizator i czas trwania konkursu: Organizatorem konkursu jest Zarząd Stowarzyszenia „Partnerstwo dla Krajny i Pałuk”. Konkurs „Historie kulinarne na Krajnie i Pałukach” trwa od 18 marca 2013r. (tj. od dnia ogłoszenia) do 30 kwietnia 2013r. (włącznie; decyduje data wpływu do biura LGD) i przeznaczony jest dla mieszkańców obszaru objętego LSR „Łączy nas Noteć” (tj. powiatu nakielskiego). Konkurs zakończy otwarcie wystawy poświęconej tematyce kulinarnej, w tym najstarszym książkom kucharskim. Na wystawie prezentowane będą także publikacje biorące udział w konkursie. Nakło nad Notecią, 12 marca 2013r. Konkurs jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi 4 Leader Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013