Streszczenie, Abstract

Stanisław PARAFINIUK
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
SYSTEMY PRODUKCJI ROLNICZEJ
W BADANYCH GOSPODARSTWACH RODZINNYCH
Streszczenie
Celem pracy było określenie systemów produkcji rolniczej oraz ponoszonych nakładów i efektów
ekonomicznych, badanych w ramach projektu badawczego NCBiR nr NR 12 0043 06/2009 w 46
gospodarstwach rodzinnych. System produkcji określano na podstawie punktowej metody Kopcia. Gospodarstwa te zostały podzielone na trzy grupy. Pierwsza grupa to gospodarstwa ekstensywne o intensywności organizacji produkcji <300 punktów, kolejna grupa to gospodarstwa konwencjonalne, którym przyznano 301–500 punktów i ostatnia gospodarstwa intensywne >501
punktów. Dokonano charakterystyki gospodarstw w poszczególnych grupach. Zbadano wpływ
systemu produkcji rolniczej na wyniki ekonomiczne gospodarstw oraz związki między nakładami
materiałowo-energetycznymi a wielkością produkcji wyrażonej w jednostkach zbożowych. Wykazano duże zróżnicowanie w obsadzie zwierząt w poszczególnych grupach i produkcji towarowej
netto wyrażonej w JZ·ha–1 UR. Wykazano również zróżnicowanie pod względem zaangażowania
pracy własnej i najemnej oraz nakładów na techniczne i obrotowe środki produkcji.
Słowa kluczowe: system, gospodarstwo, intensywność organizacji produkcji, uzbrojenie techniczne
SYSTEMS OF AGRICULTURAL PRODUCTION IN SURVEYED FAMILY FARMS
Summary
The study aimed at determination of agricultural production systems, the expenditures born and
economic effects obtained in 46 family farms surveyed under NCBiR research project No. 12
0043 06/2009. Production system determination was based on the Kopec’s random sampling
method. The farms were divided into three groups. First group included extensive farms of the
production organization intensity up to 300 points, second group consisted of conventional farms
within the range of 300–500 points; the intensive farms of above 500 points, belonged to the last
group. Farms in particular groups were characterized by the influence of agricultural production
system on economic farming results; relationships between material and energy expenditures
and size of production, expressed in the cereal units (CU), were also measured. Great diversity
was revealed in particular farm groups in the livestock density, as well as in net commercial farming, expressed in cereal units (CU) per 1 ha AL. Differentiation was also observed in respect of
own labour and hired work engagement, and in the inputs on technical and current production
assets, too.
Key words: farming system, family farm, production, intensity, organization level, technical
equipment