LCC Europe Polish Brochure

Osłonki
Celulozowe
Dużego Kalibru
(LCC)
Osłonki LCC wykonane są z przetworzonej celulozy. Dostępne w kilku różnych stopniach elastyczności umożliwiają
produkcję wyrobów o cylindrycznych lub owalnych kształtach. Osłonki z grupy LCC zapewniają doskonałą przepuszczalność dla dymu i pary wodnej. Stanowią idealne rozwiązanie w produkcji wyrobów takich jak: mortadela, metki,
kiełbasy surowe a także podsuszane i suche.
Zaprojektowane do najwyższej jakości wyrobów wędliniarskich!
• Wyjątkowa przejrzystość i połyskująca powierzchnia uwydatniająca wygląd gotowych produktów.
• Możliwość wykonania wysokiej jakości nadruku (do 6 kolorów).
Osłonki Viskase® z grupy LCC – rozciągliwość dopasowana
do Państwa potrzeb!
Produkty o
cylindrycznych
kształtach
Produkty
owalne
Niska
elastyczność
Wysoka
elastyczność
Osłonka R
VISREX™
HS
ZEPHYR®
PRECISION
Zapraszamy wszystkich użytkowników osłonek LCC do
skorzystania z naszej wiedzy i nabytych doświadczeń:
• Przeszło 90-letnie doświadczenie na wielu światowych rynkach przetwórstwa mięsnego.
• Doskonale wyszkolony zespół przedstawicieli handlowych oraz
technologów zawsze gotowy do udzielania pomocy technicznej
oraz wsparcia w zakresie wprowadzania nowych projektów i
optymalizacji procesów produkcyjnych.
Viskase® najwyższa jakość i bezpieczeństwo żywności!
Zobowiązujemy się do ciągłego doskonalenia naszych systemów
zarządzania, aby dostarczać jeszcze bezpieczniejsze produkty,
lepszą jakość i pełną identyfikowalność wyrobów.
DOSTĘPNE TYPY OSŁONEK LCC W EUROPIE
Osłonki Celulozowe Dużego Kalibru (LCC)
Charakterystyka
Rozmiary
Od 34 do 250 mm
Kolory
Bezbarwny, Wędzony,
Inne
Impregnacje
E-Z PEEL®: łatwa obieralność
REG: brak przylegania
SL: silne przyleganie
Impregnacje
SEC: przeciwko powstawaniu
zabezpieczające pleśni
Nadruki
od 1 do 6 kolorów
możliwy nadruk obustronny
Wykończenie Do moczenia: Rolki, wiązki,
odcinki, marszczone batony
Wstępnie nawilżone (RTU):
Marszczone batony
Nawet do 60mb w jednym
zmarszczonym batonie!
Użytkowanie
Moczenie: Osłonki LCC które nie zostały wstępnie nawilżone powinny być moczone przed użyciem (przez jedynie
1-2 minuty w chłodnej wodzie w przypadku produktów klipsowanych). Osłonki wstępnie nawilżone nie wymagają
moczenia.
Nadziewanie / Klipsowanie: Istotnym dla uzyskania pożądanego efektu jest dobór odpowiedniego rozmiaru
klipsów oraz ustawienie właściwej wartości ciśnienia klipsownicy. Podane poniżej średnice nadziewania to zalecane
przez producenta wartości, które mogą ulec zmianie w zależności od rodzaju użytego farszu i typu maszyny. Nadziewanie znacznie powyżej zalecanych średnic nadziewania (RSD) może powodować pękanie osłonki.
LCC
PRECISION
Osłonka
Osłonka R
RSD (mm)
Rozmiar Nadziewanie
Klipsowanie
ręczne
HS
VISREX™
ZEPHYR®
Osłonka RSD (mm)
Osłonka RSD (mm)
Osłonka
RSD (mm)
Osłonka
RSD (mm)
Rozmiar
(mm)
Rozmiar
(mm)
Rozmiar
(mm)
Rozmiar
(mm)
P 40
40
37
R 340
34
HS 8
87
VX 50
50
A
87
P 45
45
41
R 350
35
HS 9
95
VX 55/75
55 to 75
D
97
P 50
50
46
R 360
36
HS 10
109
VX 60/87
60 to 87
F
113
P 55
55
51
R380
38
HS 12
122
VX 85 HG
85
H
129
P 60
60
55
R 390
39
HS 13
138
VX 90 HG
90
L
150
P 70
70
64
R 400
40
HS 15
153
VX 98 HG
98
R
170
P 80
80
73
R 420
42
HS 18
180
VX 110 HG
110
U
191
P 90
90
83
R 450
45
HS 200
202
VX 85/120 85 to 120
W
202
P 95
95
87
R 500
50
HS 21
211
VX 115 HG
Y
226
P 100
100
92
R 530
53
Z
244
P 120
120
110
R 550
55
R 580
58
R 600
60
R 660
66
R 700
70
R 800
80
115
XLG/ZXXL 230/250
Przechowywanie / magazynowanie
Zalecamy użycie osłonek LCC w ciągu 2 lat od daty dostarczenia (1 rok w przypadku osłonek wstępnie nawilżonych).
Terminy te obowiązują jedynie w przypadku prawidłowego przechowywania osłonek.
Przechowywać osłonki LCC w chłodnym, suchym miejscu z dala od źródeł ciepła, jak również miejsc gorących lub
stref o temperaturach ujemnych. Wstępnie nawilżone osłonki powinny być przechowywane w temperaturach od 4°
do 30° C (39° - 86° F) i powinny pozostać w szczelnie zamkniętych (zafoliowanych) pojemnikach do czasu ich użycia.
Niezużyte w całości osłonki powinny być przechowywane w hermetycznie zamkniętych woreczkach i umieszczone
ponownie w kartonie w celu utrzymania odpowiedniego poziomu wilgotności. Zalecamy zużycie starszych partii
osłonek jako pierwszych. Aby uniknąć uszkodzenia osłonek, nie zalecamy używania noży, ostrych narzędzi i
haczyków do otwierania kartonów.
Uwaga: Informacje zawarte w niniejszej broszurze nie stanowią podstawy do roszczeń i nie powinny być traktowane jako gwarancja produktu. Powyższe dane mają jedynie charakter informacyjny, a Viskase Companies, Inc nie ponosi żadnej odpowiedzialności
w związku z wykorzystaniem zamieszczonych tu informacji.
VISKASE®/ ZEPHYR®/ E-Z PEEL® są zastrzeżonymi znakami towarowymi firmy Viskase Companies, Inc.
VISREX™ jest znakiem towarowym Viskase Companies, Inc
Wersja 1 / Europa / Opracowano 19 luty 2013