Menu na bankiety

MENÜ NA BANKIETY
LP.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
28
29
30
31
32
33
34
35
38
39
40
41
42
POTRAWA
Sałatka grecka
Pomidory z serem mozarella i bazylią
Sałatka mięsno warzywna
Sałatka jarzynowa
Sałatka z kukurydzą
Sałatka z kurczaka wędzonego i ananasa
Sałatka z sałaty lodowej i tuńczyka
Kanapki bankietowe
Tartinki z salami, serem, szynką
Koreczki na koszyczku wyciętym z arbuza
Kuleczki mięsne w przyprawie curry na melonie
Tartinki sezamowe z pomidorem koktajlowym
Paszteciki z gęsi z jajkiem przepiórczym
Babeczki z pastami
Karp faszerowany
Karp po żydowsku
Śledź po japońsku
Ryba po grecku
Koktajl krabikowy
Jajko faszerowane z kawiorem lub łososiem
Awokado z krewetkami
Tuńczyk w brzoskwini
Roladki hawajskie
Roladki praskie (sałatka jarzynowa w szynce)
Szparagi w szynce
Karczek z kiełkami soji w galarecie
Schab w galarecie
Pierś z indyka z brzoskwinią w galarecie
Galantyna z kurczaka
Koktajl drobiowy z pieprzem czerwonym
Zestaw wędlin z szaszłykiem z warzyw marynowanych
Paleta serów z preclami
Kurczak ala Stroganoff na gorąco
Kurczak po hindusku na gorąco
Pieczeń ze śliwkami na gorąco
Gulasz węgierski na gorąco
Bouef Stroganoff na gorąco
Desery (sałatka owocowa, ciasta)
Kawa, herbata, soki
GRAMATURA
150 g
100 g
100 g
150 g
100 g
150 g
100 g
120 g
50 g
30 g
30 g
50 g
100 g
100g
100g
100 g
100 g
100 g
100 g
50 g
120 g
80 g
150 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
50 g
150 g
150 g
100 g
150 g
120 g
100 g
200 ml